畢業實習報告

分類號 udc單位**

密級公開學號 2009130115

四川文理學院管理系

畢業實習報告

在小康家美中小購物超市實習報告

作者：伍寧偉

指導教師：鄭靜

專業：工商企業管理

班級：2009級1班

提交日期:2023年5月25日

中國·達州

2023年5月

目錄一、畢業實習情況 4

（一）尋找工作 4

（二）工作情況 4

（三）離職原因 6

二、畢業實習體會 7

（一）成績於收穫 7

（二）問題與不足 8

1.積極主動性不夠 8

2.自我約束性不強 9

3.存在消極抵抗情緒 9

4.缺乏主見 10

（三）努力方向 10

1.端正態度，積極主動，加強自我約束能力 10

2.認真對待每一次培訓，去偽存精。 10

3.多看書，多學習，積累知識，充實自己。 11

三、實習單位的大概情況。 11

(一)公司的經營、管理、服務狀況 11

（二）公司存在的問題和不足 12

1.員工服務意識不夠，服務態度有待提高 12

2.公司企業文化抱負遠大，但缺乏實際行動。 12

3.管理鬆散，員工缺乏積極性，晉公升、考核機制落後，導致人才流失。 12

（三）對公司問題的解決建議 13

1.對員工進行知識技能和服務意識培訓，強化員工的服務意識和工作意識 13

2.引進人才，加強管理，樹立企業文化於形象，改善績效考核，提高員工的積極性 14

（1）打造企業文化，建立特色文化 14

（2）加強企業制度建設 14

（3）建立健全績效考核制度，提高員工的工作積極性 15

致謝 15

在小康家美中小購物超市實習報告

2月13日，在辦理了入職手續後，終於踏上了自己的崗位。對於工作，自己一直很期待，實習的第乙個崗位是收銀台，負責收錢。第一感覺很新鮮，每天跟錢打交道還是第一次，但是走上崗位我就傻眼了，清一色的美女站在收銀台熟練的收錢，經理把我帶到其中乙個美女身邊，讓她教我收錢。

當時覺得很尷尬，不過很快便適應了，因為美女很耐心的教我，細心的一步一步教我，讓我很快就適應了，加上我頭腦比較靈活，第一天我就基本掌握了收銀台的所有工作，並且做得得心應手，那心情是說不出的高興。

不過在收銀過程中我卻發現了乙個小問題，每次收到一塊和一角的紙幣時，她們都會把錢藏在最下面，然後用硬幣來補給顧客，當時很不明白。正所謂不懂就問，結果答案讓我很驚訝，因為公司不會發紙幣零錢給收銀員，都是直接發的硬幣，這是源頭。但是讓大家這樣做的根本原因卻是因為公司發了硬幣之後並不**，收銀員每天交錢的時候都只能交紙幣，硬幣就只能自己帶回家，這讓大家不得不把紙幣零錢藏起來，先用硬幣。

對於這種情況也有人向上面反映過，但是沒用，主管直接一句這不是你管的事就給打回來了。這種情況一直持續著，終於有一天一位經常來超市購物的老大爺和收銀員吵了起來，原因就是因為找零沒有紙幣用的硬幣，大爺很直接的說：「你們這些收銀員，明明就有紙幣零錢，收到就拿去藏到不拿出來，就把硬幣拿出來用，每次都這樣。

」對此收銀員的態度卻一副傲慢中帶無奈的態度說道：「真的沒有零錢了，我們也沒有辦法。」我對此只有感嘆，紙始終是包不住火的，天天這樣終究會出問題，出了問題又不想辦法解決，就這樣讓它越來越嚴重。

乙個星期以後，收銀台新招了兩個美女，人手也就基本足夠了，我被掉到了總台，負責送贈品和寄存顧客的東西。在總台的這段時間是我最無聊的時刻，也正是因為這樣，讓我產生了辭職的念頭。從收銀台調到總台，乙個新的開始，一段新的旅程。

一切從零開始，從頭做起，最簡單的就是寄存東西了，一看就懂，一學就會，只要「對號入座」就行了，其實就是存的時候把東西放進對應號牌，把號牌交給顧客，取的時候顧客拿號牌來，取出對應號牌的東西。然後是贈品的對換與贈送，贈品分為兩類，一類為產品本身的生產廠家為了**而採用的搭配贈送品，這類贈品多而繁雜，而且擺放的雜亂無章，沒有歸類，就這樣堆滿了整個贈品櫃，每次顧客拿著收銀小票來領取贈品的時候，都要去尋找一番，讓人很會苦惱。其主要原因有以下幾點：

1.贈品櫃只有乙個，沒有隔開，各類贈品都堆在一起，有時候為了拿這個就必須拿開另乙個。2.

各個部門送來的贈品都是直接空頭過來，而總台實行的是對班倒制，上班時間基本都只有乙個，要寄存東西，就分不出人手來擺放，只能任由擺放。3.以前上班的人養成習慣，帶壞了後來者，自己不想去做那些瑣碎事，也會勸別人不去做。

另一類則是超市為了**，實行的積分兌換，這類產品擺放在櫃子最上面，但是也就成為了灰塵的主要受害者，看到上面的灰塵已經堆了一層了，可是依舊沒人清理，本來我想去打掃的，但是同事卻說沒必要去弄，讓我也打消了去清掃的念頭。直到有一天店長來檢查的時候看到，才直接訓斥主觀，主管這才來讓我們打掃，當時挺納悶的，其實主觀每天都來檢查，但是卻重來不提。

會員卡和提貨卡的辦理是最麻煩的，每辦理一張卡都要做登記，然後錄入電腦的超市系統裡。電腦是老式的清華同方主機配聯想顯示屏，啟動噪音大，反應慢，有時候一卡就是幾分鐘，顧客想查一下自己的積分都要等幾分鐘，讓有的顧客很不耐煩。提貨卡辦理到現在我都是一知半解，因為本身辦理的人就少，而且步驟特別多，新手上路完全摸不著頭腦，一片茫然。

為顧客包裝精美禮品是一些超市提供的特惠服務，然而這項工作我就從沒有學習過，也沒有實踐過，每當有顧客來問起時，我都不知道怎麼回答。剛開始的時候我就直接問主管，主管說這項服務已經停止了，但是在總台旁邊卻依舊寫著本超市提供精美包裝服務，只需額外支付兩元錢，以後每次顧客問起我都只能以對不起回答，然後找一些藉口搪塞，顧客也就只能無奈的離開。在總台，我乙個人身兼數職，還要用普通話播音，用手機放**，兼職就像乙個全職保姆，但是這都不是很累。

最讓人頭痛的是星期天，星期天寄存東西的人簡直是數不勝數，櫃子上放滿了不說，連地下都放滿了，弄得我連下腳的地方都沒了。寄存東西的學生是最多的，因為是免費寄存，所以大家都把大包小包的東西拿來放著，然後空手出去逛街遊玩去了，針對這種現象我們很是無奈，但是卻有無計可施。後來主管就對我們說，讓他們憑收銀小票來取，我們也照做了，但是情況反而更糟糕，學生們都是先進超市買了東西後再拿來存放在總台，等到去上學的時候再來一起取走，這就讓本來就擁擠的總台更加繁忙。

在小康家美購物超市呆了兩個月後，終於我還是決定了辭職，因為我覺得這裡根本就不適合我。

究其原因主要有一下幾點：

1.看不到自己未來的發展，超市裡的主管都是些叔叔阿姨級別的人，他們靠什麼晉公升，靠的是工作年限，而不是能力。平常主管的基本任務就是在缺少人手的時候替補上陣，然後就是巡視超市的日常工作，在超市裡上班的人根本就沒有任何壓力，大多數人來這都是混一口飯吃的，按他們的話來說，這裡就是適合養老的。

但是放眼其它超市，超市的經營卻面臨很多壓力，新的超市乙個接乙個的入住，如沃爾瑪、人人樂等。

2.超市工資低，員工流動性大，老員工的穩定率為百分之十左右，而且很多人是來了十天半月就走了的，在我上班的兩個月中，我所見到的來了幾天就走的人就有

五、六個人。

3.除了第乙個星期我在收銀台上班，以後的時間我都在總台幫人家寄存東西，幹的都是體力活，忙的時候忙死人，閒的時候沒事做，而且不能做其他的，連看書都不行，說到底，什麼叫儲備幹部，就是超市的臨時員工。

4.超市招工條件苛刻，人事部經理說話從來都是剛說了轉眼就不認了，而且很多關於工資的問題扣了不會給員工解釋，非要等到別人去問他才會找一些藉口來搪塞，而且經常性翻臉就不認人，比如我們剛去的時候工資都是說的底薪加全勤加提成，底薪就是一千，到我到總台上班的時候，不僅工作時間變了，延長了乙個小時，而且工資也變成了900的底薪，當時我很無語。我只能說我為這種人感到可恥，說過的話就沒有一句算數的。

5.公司培訓簡直就是睡覺的，選在大家下班以後培訓，大家都沒心情，直接在那做其他的，作為人事部經理兼培訓主管不僅不管，而且還放出話說，培訓的時候人必須到，不管你是睡覺還是幹什麼都可以，這樣的培訓有什麼意義？有這樣的領導，超市關門是遲早的事情。

6.超市企業文化的不適應，超市三分之二的都是女的，每天早上8點上班的時候都要進行早會，然後還要跳舞，而且是那種很柔的舞蹈，我很反感，還不如我自己出去跑幾圈。

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