管理檔案
單位名稱： 桃源陽光溫泉會館
1、衛生許可證影印件。（正本須懸掛於大堂醒目位置）
2、場所平面圖，標明各衛生設施位置（消毒間、工作間、更衣室等）。
3、單位衛生管理組織機構。
4、員工名單，健康證辦理情況及禁忌症調離資料。
5、衛生知識培訓相關資料（培訓時間、培訓內容、參加人員及考卷）。
6、場所各部門、相關崗位衛生管理制度：
● 從業人員體檢、衛生知識培訓衛生管理制度。
● 公共衛生區域保潔衛生管理制度（保潔區域、頻次、要求，空調出風口濾網每週至少清理一次）。
● 杯具洗消間衛生管理制度。
● 布草清洗間衛生管理制度（布草送交專業洗滌公司清洗的必須提供有效的布草外洗合同）。
● 公共用品用具清洗消毒制度。
● 場所衛生設施（消毒櫃、空調、冰櫃、製冰機）日常保養及定期維護制度。
7、日常衛生工作操作程式：
● 公共用品用具清洗消毒操作程式。
● 洗消間杯具清洗消毒操作程式。
● 布草去汙、清洗消毒操作程式。
8、場所內消毒記錄。（客用品以往消毒記錄應充實在檔案中）。
9、公共場所危害健康事故報告制度及應急預案。
10、化妝品及相關產品索證制度。
11、單位每週衛生檢查記錄，獎懲登記情況。
12、衛生許可證年度審驗的相關資料(非產品樣品取樣記錄、檢驗報告單、現場監測結果評價單)。
13、單位對衛生監督部門檢查中指出存在的問題的整改情況及報告。
14、衛生監督部門下發的檔案、通知，日常監督製作的執法文書、行政處罰文書。
（標明消毒間、工作間位置）
職責（衛生管理部門的成員或衛生管理員）
1、制訂從業人員衛生培訓教育計畫和考核辦法，組織從業人員參加衛生法律、法規、規範、標準和衛生知識、崗位操作規程等的培訓學習和考核。
2、組織從業人員進行健康檢查，負責提出將患有有礙公眾健康的從業人員調離直接為顧客服務崗位的意見。
3、制定衛生管理制度、衛生責任制度和衛生操作規程，並對執**況進行督促檢查。對檢查中發現的不符合衛生要求的行為及時制止並提出處理意見。
4、督促本場所經營者、從業人員嚴格執行《公共場所衛生管理條例》及其《實施細則》，按時辦理有關衛生證件、證明，依法從事經營活動。
5、配合衛生執法人員對本場所進行衛生監督檢查，並如實提供有關情況。負責建立本場所衛生管理檔案。
6、參與保證衛生安全的其他管理工作。
一、公共場所從業人員必須按規定定期進行健康體檢；
二、新參加公共場所工作和臨時參加工作的公共場所從業人員必須進行健康檢查，檢查合格取得健康證明後方可參加工作；
三、凡患有痢疾、傷寒、甲型、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病、活動期肺結核、化膿性或滲出性**病患者必須立即調離直接為顧客服務的工作，**後方可恢復從事原工作；
四、公共場所從業人員調離人員健康情況必須全程監護，了解病情狀況；
五、 向衛生行政部門及時通報公共場所從業人員調離人員基本情況；
六、 建立健全公共場所從業人員調離人員健康檔案；
七、公共場所從業人員單位對其公共場所從業人員健康管理做到專人負責，統籌管理。
要點：調離時間、人物、疾病、從事何種崗位、調回時間、經辦人等要素
要點：（一）從業人員每年進行健康體檢，取得有效健康合格證後方可上崗。
（一）從業人員應當完成規定學時的衛生知識培訓，掌握有關衛生法律法規、基本衛生知識和衛生操作技能等。
（二）從業人員衛生知識培訓每兩年進行一次。
（三）從業人員取得衛生知識培訓合格證明後方可上崗。
要點：培訓時間、地點、主講人、培訓內容，參加人數。應有簽到表、**、講義、試卷等材料。
（保潔區域、頻次、要求，空調出風口濾網每週至少清理一次）
要點：（一）清洗消毒間應有明顯標誌，環境整潔，通風換氣良好，無積水積物，無雜物存放。
（二）供顧客使用的公共用品用具應嚴格做到一客一換一消毒。禁止重複使用一次性用品用具。
（三）清洗消毒應按規程操作，做到先清洗後消毒，使用的消毒劑應在有效期內，消毒裝置（消毒櫃）應運轉正常。使用化學消毒的場所應嚴格按照消毒劑說明書比例配製消毒液，並有相應量具。
（四）清洗飲具、盆桶、拖鞋的設施應分開，清潔工具應專用，防止交叉傳染。
（五）清洗消毒後的各類用品用具應達到有關衛生標準的規定並保潔存放。清洗消毒後的茶具應當表面光潔，無油漬、無水漬、無異味，符合《食（飲）具消毒衛生標準》規定。
（六）潔淨物品保潔櫃應定期清洗消毒，不得存放雜物。
各類公共用品用具更換、清洗、消毒、保潔工作可參考《推薦的住宿場所用品用具清洗消毒方法》
要點：（一）裝置的使用要堅持「安全、可靠、經濟、合理」實行維修和保養相結合的原則。
（二）要有專人負責裝置、設施的管理、保養和維修工作，定期檢查本部門裝置、設施的運轉情況，發現問題及時上報領導。
（三）保持設施裝置的衛生清潔，設施裝置使用、保養、維修、更換，應做好詳實的記錄。
一、門面整潔美觀，室內定期粉刷油飾，牆壁、地面、燈具清潔無塵，玻璃明淨，浴室應設有更衣室、浴室、廁所和消毒間等。更衣室（包括兼作休息室）必須有保暖、換氣裝置，地面要防滲、防滑。
二、浴室應設氣窗，儲存良好通風。目前尚不能取消的池浴，在池浴間應設定淋浴噴頭，浴池每晚要徹底清洗，經過消毒後再換水。新建、改建、擴建的浴室內不得設池浴。
三、盆浴間應設淋浴噴頭，顧客用畢的浴盆應清洗消毒。
四、理髮用大小圍布要經常清洗更換，臉巾應清潔，每位顧客用後應清洗消毒。
五、公用茶具應做到一客一洗一消毒，拖鞋和修腳工具每客用後應消毒。
六、浴室內及其衛生間應及時清掃、消毒，做到無積水，無異味。
七、禁止患性病和各種傳染性**病的顧客進入浴室就浴。
工作程式：
1）從客房撤出的茶杯、口杯等放到消毒間,倒盡茶水；
2）把茶杯放到清洗池內，用清潔劑洗淨，然後放到沖洗池內用清水沖淨；
3）化學消毒：用量杯將「84」消毒液和水按照說明書的比例在消毒桶內配好，將洗過的茶杯、口杯浸泡在消毒桶內，時間至少20分鐘以上（化學消毒法），沖洗乾淨；
4）物理消毒（推薦）：將清洗好的茶杯、口杯擦乾放到消毒櫃內消毒（物理消毒法）；開啟消毒電源（自動消毒），消毒至少30分鐘後將茶杯取出；
5）取出已消毒好的茶杯、口杯放到保潔櫃內備用；
6）在消毒記錄上做好登記，記錄消毒的時間和消毒員姓名。
要點：時間、用品名稱、數量、消毒液濃度、消毒時間、責任人。
（包括集中空調通風系統）
要點：時間、地點、裝置名稱、裝置狀況、何種措施、經辦人。
要點：時間、物品名稱、數量、雙方簽字、**時間、數量。
要點：（一）住宿場所應建立傳染病和健康危害事故報告制度，場所負責人和衛生管理員為責任報告人。
（二）當發生死亡或同時發生3名以上（含3名）受害病人時，責任報告人要在發生事故24小時內**報告當地衛生行政部門。
（三）傳染病和健康危害事故報告範圍：
1.室內空氣不符合衛生標準所致的虛脫休克；
2.飲用水遭受汙染所致的介水傳染性疾病流行；
3.公共用品用具和衛生設施等遭受汙染所致的傳染性疾病、**病；
4.意外事故導致的一氧化碳、氨氣、氯氣、消毒劑、殺蟲劑等中毒。
（四）發生傳染病或健康危害事故時，場所經營者應立即停止相應經營活動，協助醫務人員救治事故受害者，採取預防控制措施，防止事故的繼發。
（五）任何單位和個人不得隱瞞、緩報、謊報傳染病健康危害事故。
要點:（一）建立突發公共衛生事件與健康危害事故應急領導小組，明確組織分工和職責，健全公共場所危害健康事件的報告制度。
（二）定期開展預防傳染病的衛生健康教育，積極配合衛生部門開展傳染病防治工作。消除各種傳染性疾病和其他有礙公共場所傳染性疾病對人體的危害。
（三）當發生以下突發公共場所衛生事件時，應立即啟動突發公共場所衛生事件的應急預案，單位負責人及衛生負責人應按照《中華人民共和國傳染病防治法》和《突發公共衛生事件應急條例》的要求及時向衛生行政部門報告。
①生活飲用水遭受汙染或飲水汙染所致介水傳染病的流行和中毒；
②公共用品用具和衛生設施遭受汙染所致的傳染性疾病和**病；
③因使用化妝品所致的毀容、脫髮及**病(包括過敏性皮炎及各種**損傷)；
④意外事故所致的：氯氣中毒、c0中毒(包括煤氣中毒)、c02中毒、紅眼病(指流行性結膜炎)等中毒事件。
（四）發生衛生突發事件時，應立即停止相應的經營活動，
及時搶救中毒人員(事件病人)，並負責保護好事故現場。
（五）積極配合衛生行政部門(衛生監督機構和疾病預防控制機構)，進行現場事故調查，控制事故蔓延。
（六）衛生突發事件現場調查處理工作結束後，及時撰寫寫本單位事件總結報告，並上報有關單位和存檔備案。
集中空調通風系統預防空氣傳播性疾病的應急預案應包括以下內容：
（一）發生空氣傳播性疾病後對集中空調通風系統進行應急處理的責任人；
（二）不同送風區域隔離控制措施、最大新風量或全新風執行方案、空調系統的清洗、消毒方法等；
（三）集中空調通風系統停用後應採取的其他通風與調溫措施。
附：突發公共衛生事件與健康危害事故應急領導小組名單（略）
客用化妝品廠家營業執照、衛生許可證、產品檢驗報告等相關資料影印件。
公共場所衛生管理檔案參考
中山市單位名稱 經營類別 衛生許可證有效期限 年月日至年月日 檔案目錄 建檔須知 1 證照資料 2 衛生管理職能部門及本單位衛生管理機構圖 3 證照管理制度 5 公共用品用具消毒制度 6 推薦的住宿場所用品用具清洗消毒方法 6 推薦的美容美髮用品用具清洗消毒方法 7 洗衣房衛生管理制度 10 布草房...
公共場所衛生知識
1 公共場所的定義 公共場所是在自然環境或人工環境的基礎上，根據公眾生活和社會活動的需要，由人工建成的具有服務功能的公共設施。根據 公共場所衛生管理條例 的規定，實施衛生許可的只是其中一部分容易造成疾病傳播和群體性健康危害的經營性場所，如賓館飯店 洗浴中心 游泳場館 美容美髮場所等。2 公共場所的哪...
公共場所衛生檢測規範
rules of health monitoring for public places gb t17220 1998 本規範規定了公共場所開展衛生監測的技術要求。本規範適用於公共場所開展衛生監測的要求監測工作。公共場所衛生監測包括發證監測，復證監測和經常性衛生監測。發證和復證監測是指對公共場所經營...