精細化管理學習心得體會

2021-03-03 21:19:50 字數 4818 閱讀 4222

(2023年11月)

2023年,公司提出了「精細化」管理的工作目標,旨在通過精細化管理手段,推動管理的精耕細作、持續改善,不斷提公升公司的管理和服務水平。結合公司精細化管理的工作要求,將自己閱讀《精細化管理持續改善》一書的學習體會,予以總結匯報。

一、什麼是精細化管理

精細化的管理思想已經在企業界廣為接受,從企業管理的角度,精細化是一種管理理念,也是一種技術和方法,是在追求從「管」到「理」的轉變。過去,傳統的管理更多地強調以監督為重點的「管」,而精細化的理念體現的是「理」,其重點是依靠完善的管理規則,在企業內部形成自覺按規則、流程、程式做事的企業文化,實現由粗放向精細、由人治向法制的管理轉型。

《精細化管理持續改善》一書中,對「精細化」管理定義如下,精細化管理是一種工作過程質量控制和改善的管理技術,精細化管理是一種管理思維,也是一套管理系統和管理工具,通過管理規則的系統化和細化,使組織管理各單元精準、協同和高效執行。通過學習,從以下三點,談談對精細化管理的三點認識。

(一)從精細化角度認識企業管理

管理按通俗的理解,就是「管人」和「理事」。其中,「管人」的目的也是「理事」,通過「理事」,也就是對工作過程中事的處理,使工作結果穩定良好,實現工作目標,因此,精細化管理正是立足於提高理事的質量的思考和研究。

從精細化管理角度,將企業管理看成乙個動態的過程,核心的管理問題包括以下六部分:1、企業戰略的明確;2、組織架構設定;3、設計流程和程式;4、培訓提公升能力;5、績效考核;6、文化建設。基於管理的六個關鍵環節,以過程質量控制為導向,建立並不斷完善管理流程、工作程式和工作標準,最終實現「理事」質量的穩定和提高。

(二)認識精細化管理的實質

精細化管理借鑑和傳承了泰勒的科學管理、戴明的質量管理和豐田生產方式等理論,是一種精益求精、重視細節、循序漸進的文化。

1、過程導向型思維模式

企業管理的思維有結果導向型和過程導向型兩種,精細化管理是以過程導向為支撐的。過程導向型的企業,重視管理全過程的控制,通過對戰略、規則、培訓、考核、文化等全過程的控制,踏踏實實做好每一件事,不追求一蹴而就,追求企業持久的質量改進,追求持久的生命力。

2、精細化管理的實質是持續改善

精細化管理的最終目標是提高管理質量,其實質是持續改善。其中「改」是改變現狀,「善」是比現狀的改進,因此持續改善的關鍵是現狀的穩定和在管理實踐中,每天哪怕是最細小的進步。

從本書中,我們可以看到,精細化管理的起點,是現有的工作質量,精細化管理不追求革命性的變化,因此,無論是目標、管理流程、工作程式還是規章制度,都必須以現有基礎為起點,認真梳理、總結經驗、固化成果,然後才是循序漸進、永不停止的改進和提公升。

二、開展精細化管理的必要性

(一)從管理的屬性,認識精細化管理的必要性

管理大師德魯克有過這樣一段表述:管理好的企業總是單調乏味的,缺少激動人心的事件,因為可能發生的危機,往往被提前預見,並轉化為「例行公事」了。

在企業的管理實踐中,大部分的管理是日常的例行管理,這些工作在現代管理中,主要是基層管理者,按照管理規則實施控制的。對於經歷了初創期,逐步走向成熟的企業,例行管理的比例超過了85%,乙個良好的管理模式,一套好的管理規則和制度,以及於之相匹配的考核執行和培訓系統,就是最需要的管理。組織內的所有人,都按照即定的管理規則、流程來做事,在目標執行中重視過程和細節,穩步提公升,沒有大起大落,這樣的企業追求的是內涵式的發展,具有持續的生命力,往往能夠贏得最終的勝利。

(二)精細化管理是中國企業不可逾越的發展階段

相比於西方和日本,中國傳統的管理觀念更加強調情感、文化、氛圍等軟性管理,重視整體觀,重視經驗管理,對規則、制度、流程的制訂和執行不夠重視,或者流於形式。在經濟全球化的今天,中國企業在工作硬體上,由於後發優勢甚至比西方很多企業更先進,與世界500強企業相比,我們在規則意識、工作標準、流程設計等方面,在對管理細節的認識方面,差距明顯。

中國社會正處於快速發展期,企業的商業機會很多,抓細節與抓機會相比成本更高,在這種情況下,沉下心來踏踏實實對管理細節進行控制尤為必要。在現階段,精細化管理對於中國企業提公升管理、塑造品牌、打造持久的競爭力,都是非常重要的手段,也是中國企業趕超先進水平,參與全球化競爭,必須要經過的發展階段。

(三)精細化管理是天保控股提公升管理的客觀要求

經營與管理是企業兩項基本活動,按照精細化管理思想,經營活動是外向屬性更強的企業活動,必須以市場為導向,關注變化和趨勢,講創新、講思路,才能搞好經營;而管理活動是內在屬性強的管理活動,必須尊重規律,按規則和套路辦事,才能真正實現管理質量的穩定和持續改善。

隨著天保控股公司的持續、快速發展,在公司綜合實力穩步提公升的同時,如何進一步提公升管理水平,提高管理效率,控制經營風險,成為公司未來一段時間的重要課題。著眼「十二五「發展目標,實現向投資管理型企業的轉型,管理的持續提公升是基礎,也是關鍵點。我們必須沉下心來抓管理、練內功,塑造精細化管理的企業文化,以過程管理為導向,以管理流程、制度和工作程式為抓手,推動企業管理的精益求精、持續改善。

三、如何做好企業精細化管理

企業精細化管理的思想,與標準化、資訊化、專業化有著緊密聯絡,在精細化管理實施過程中,專業化分工管理是精細化的基礎,工作流程和工作程式的標準化是實施精細化管理的核心內容,資訊化則是精細化管理落地的有效手段。

本書重點介紹了精細化管理的理論基礎—ortcc模型,以此模型為重點,詳細闡述了企業精細化管理的實施體系。企業做好精細化管理,實現管理的持續改善要兩手抓,一手抓管理系統的建立和完善;一手抓的是工作規則、程式的細化、執行和改善。

整個管理過程由五個子系統組成,分別是objective(目標)、rules(規則)、training(訓練)、check(考核)以及culture(文化)。在精細化管理系統中,制訂清晰的目標是起點,也是管理活動的出發點和目的;規則是管理系統的核心活動,主要包括工作流程、程式和制度,是企業目標的行動規定,也是持續改善的管理提公升的關鍵和基礎;訓練是體系的支撐,核心功能是將組織的規則,轉變為員工的行為和工作技能;檢查考核是對工作過程的控制,保障工作過程的質量穩定及改善;文化是一種軟約束,或者是一種行為習慣,在實際上支配著企業執行的規矩。整體精細化管理過程,遵循著目標引導—規則落實—訓練轉化—考核保障—文化建設

最後,我們來看以下企業開展精細化管理的實施步驟。以ortcc模式模型為基礎,整體精細化管理過程,遵循著目標引導—規則落實—訓練轉化—考核保障—文化建設五個關鍵環節來開展。根據管理內容細分,將企業開展精細化管理活動,細分為八個方面的管理環節(見下圖)。

根據精細化管理理論,企業開展精細化的核心是系統化和細化兩方面,其中,系統化強調的是管理系統的完善和支撐,缺少系統化,精細化管理就會落入片面強調細節的誤區;細化則是對管理系統各環節的持續改善、提公升的過程。

基於以上八個方面的管理內容,企業開展精細化管理的主要步驟如下:

1、系統診斷:發現企業管理系統存在的問題,一是檢查管理系統是否有系統性漏洞,二是尋找各子系統的短板,為方案制訂奠定基礎。

2、做好整體規劃和方案設計(計畫書):完成系統診斷後,第二個環節就是做好管理提公升和改善的整體規劃和方案設計。明確總體目標、各層級的任務和參與方式、落實和明確牽頭機構、主要負責人、具體實施人員職責、各階段實施目標、驗收和檢查標準等。

3、檔案梳理:針對企業已有的管理檔案、管理流程進行全面、系統的梳理,提出問題清單,提出修改計畫。

4、檔案輸出:規則體系檔案是精細化管理實施的基礎和核心。要輸出的檔案分為四個層次;

一是組織檔案,主要是涵蓋企業管理各個方面,保證企業執行的基礎性、制度性檔案,比如企業文化、員工守則、工資考勤、安全生產、考核建懲等。

二是高管檔案,此類檔案的特點是少而精,其核心是職責與許可權,以職責表、許可權表和檢查表為主要內容。

三是中層(部門)檔案,這類檔案主要是流程檔案,主要作用是保證日常管理事務執行順暢、部門和人員介面銜接清晰,對於大型企業,工作流程是否清晰、是否全面,是決定企業管理質量,提公升管理效率的關鍵。

四是基層檔案,主要是指導基層員工開展工作的操作性檔案,如各類作業指導書、崗位工作手冊等。這類檔案是精細化管理的最終落腳點,制定的工作量最大,標準化規範是指導基層員工的工作程式,檔案編制的特點是實用、實際、簡單。

5、檔案使用訓練:檔案落地有效執行,需要通過系統的培訓,使檔案從文字轉化為員工的行為,提供崗位工作技能,保證、提公升員工和組織工作質量

6、考評約束:企業根據規則體系中,對各崗位的具體工作要求和規範,建立對員工工作效果的檢查與評價系統,確保員工和組織的工作質量。

7、氛圍形成:企業結合自身情況,提煉出符合開展精細化管理的文化要素,如規則意識、標準意識、改善觀念等,形成全體員工對精細化管理文化的認知、認同和共享。

最後,在實施精細化管理的過程中,要充分利用精細化管理的短板管理思維,提高工作效率。精細化管理中系統化的思維認為:企業管理體系不能缺少任何乙個子系統的支援,整個管理系統的執行質量,是由系統中最弱的環節來決定,因此,企業在開展精細化管理中,應該把找到管理短板並補齊,作為提公升效率的思考模式,做到有針對性的解決問題、加以改善,提高精細化管理實施的效果和效率。

四、精細化管理的標桿企業

1、熊貓餐廳的標準作業流程

美國有乙個叫做「熊貓」的連鎖中餐廳,總營業額目前已達到15億美圓,對於很多人來說,一家中餐館能夠在美國取得如此的成功,是非常難得的。

相對於西式餐廳和快餐,中餐在味道的穩定性上差別很大,不同的廚師做同一道菜品,工序、配料、火候都會有所不同,最終的菜品味道就會完全不同,因此中餐在連鎖經營、擴張發展方面,具有天生的劣勢,從管理的角度看,我們把這種現象稱為產品質量的不穩定。

那麼我們來看一下,熊貓餐廳是怎麼做的呢?

首先,對整個餐廳的工作,進行專業化分工,廚師、後台、前台、服務人員分屬不同的專業領域,每個專業模組內,進行專業化管理,這是精細化管理的基礎。

其次,建立工作規則和標準。所有工作環節,都有嚴格的工作規定和工作標準,大家都嚴格按照工作手冊的規定,進行工作。為了有效降低成本、提高效率,熊貓餐廳定期對管理環節進行優化,推動整體管理過程的漸進式改進,公司的管理規則和工作程式得到持續改進。

最後,良好的訓練提公升機制。根據熊貓餐廳的管理理念,完善的規則是企業的財富和經驗,這些經驗通過系統化的培訓,傳遞到具體操作人員。通過管理規則的有效執行,整個團隊的的工作質量具有高度的一致性和穩定性,確保了產品質量的高水平和穩定性。

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