保健食品研發報告格式

健脾八珍糕註冊保健食品

可行性研究報告

專案名稱：保健食品健脾八珍糕

註冊類別：保健食品批准證書

立項人：鄒昶

2023年 9 月 15 日

第一章、專案概況

（一）專案** ：自主立項

（二）功能主治及適應症；；健脾益胃

（三）註冊類別：保健食品註冊

（四）開發階段（立項、預實驗、正式立項、申請保健食品批准證書等

（五）專案特點：（創新性論述：技術創新、工藝創新等。詳細說明創新點，創新程度，創新難度

健脾八珍糕是明朝御醫陳實功的名方，是歷史上經典的健脾益胃食療名方、既是藥物，又是糕點，歷史悠久，有口皆碑，被稱謂「千古養生第一糕」，「中華第一糕」。明朝御醫陳功實說：乙個脾胃虛弱之人，如果服用八珍糕百日以後，他就會身輕氣爽、元氣大增，其絕妙之處難以盡述。

百神藥業生產健脾八珍糕有百年歷史，深受消者歡迎和極高的評價。為了拓展市場，適用於更多的人群，方便消費者，我支援李總註冊保健食品健脾八珍糕的建議，我們可以針對不同人群，不同症狀，生產健脾八珍糕系列產品，我們還可以在做保健食品時改進現在健脾八珍糕存在不足的地方，保健食品比藥品申報簡單，比較容易獲得批准

保健食品健脾八珍糕的名稱請公司確定。初步設計了以下幾個品種

1. 兒童型健脾八珍糕

2. 無糖型健脾八珍糕

3. 經典型健脾八珍糕

以上每個品種增加一種杏仁型

（六）智財權情況：沒有侵犯他人的權益

（七）現有基礎條件：齊全

（八）國家相關政策法規：符合國家法規法律

第二章、保健食品健脾八珍糕可行性及成熟性分析

（一）產品和技術開**述

1、兒童型健脾八珍糕：重新配方，在處方中增加炒山楂和炒麥芽，大公尺改為糙公尺，其他同藥品健脾八珍糕

2、無糖型健脾八珍糕：重新配方，除去蔗糖，新增一定量的藕粉或其他粉，改為複合膜包裝的顆粒劑，其他同藥品健脾八珍糕

3、經典型：重新配方，進一步改進口感，其他同藥品健脾八珍糕

以上每個品種增加一種杏仁型，將原來的白扁豆換成杏仁。如果服用者平時大便乾燥，就換成具有開肺氣通大腸作用的杏仁效果會更好

4、以上產品生產過程中，原輔料如用超微粉碎機粉碎，口感和療效可能會提高

從目前的處方設計來看該專案技術效能水平高於國內的藥品和食品（糕點

（二）技術的成熟性論述和產品可靠性論述

本專案生產技術的成熟性，工藝流程與現有生產線的匹配，與現有質量控制系統的匹配，產品的穩定、安全、有效

要制定新的產品質量標準，新的產品檢驗檢測方法

（三）原輔料**分析

現公司有穩定、有資質的原輔料**商。糙公尺**高，如果從大公尺加工廠直接進可能比大公尺低

（四）產品註冊及在研情況分析

1、面對不同人群和症狀制定了不同的配方和生產不同型的產品，保健效果能提高，方便了消費者，消費者更能接受

2、制定了新的產品質量標準，產品的質量更加***，產品安全性更大

保健食品健脾八珍糕能獲得產品批准證書