魚——綠色天然、營養時尚
魚，席宴主餚。自古以來民間就有「無魚不成宴」的傳統習俗。「年年有魚」象徵生活美滿安康；而「魚躍龍門」更蘊含「學職公升遷，財運兩旺」的美好寓意。
因此魚是吉慶、富裕、夫妻恩愛、愛情幸福、前途美好和幸運的象徵。加之魚類對生養環境的敏感性決定了它的綠色健康功效，因此吃魚有很多好處，如：
1.魚類營養價值高，易消化吸收，有開胃健脾、順氣補腦、活血養顏之功效，是人類重要的食品。
2.魚肉質細嫩，有溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能，是溫中補氣養生食品。
3.魚肉脂肪含量低，供熱能低，有**延壽命、益氣養血，柔筋利骨等功能。
4.魚肉含蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素b1、卵磷脂，可增強記憶、思維和分析能力，延緩腦力衰退。
6.魚肉有養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳等功能。
7.魚肉裡面富含膠原蛋白，能夠增強身體活力修補人體細胞組織。
8.魚肉有滋肝腎、補氣血、清胃去熱等功能。
吃魚有什麼好處呢
導語 魚肉作為日常生活當中常見的一種海鮮，裡面含有了各種各樣的營養物質，兒童多吃些魚肉，能夠預防近視，同時還可以促進嬰兒的大腦發育，當然 魚肉作為日常生活當中常見的一種海鮮，裡面含有了各種各樣的營養物質，兒童多吃些魚肉，能夠預防近視，同時還可以促進嬰兒的大腦發育，當然吃魚除了這些好處之外，還具有一些...
局長吃魚的故事
這天是週末，按照慣例，單位的人又要聚在一塊喝酒。馬局長說這是深入基層 聯絡群眾的最佳途徑。馬局長喜歡吃魚，在點菜的時候自然少不了點這道菜。酒過三巡，菜過五味，魚端上來了。服務小姐認識馬局長，在往餐桌上放菜時很識相地把魚頭對準他。不待大夥提議，他就豪爽地連喝了三杯魚頭酒。馬局長放下酒杯，就開始分配盤中...
舌尖上的中國吃魚的故事
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