《畜禽營養與飼料》模擬試題七（a）100分
一、單項選擇題（在每小題的四個備選答案中，選出乙個正確的答案，並將其號碼填入題幹的括號內，每題1分，共20分）
1、禽類的飼養標準常用（ ）來表達。 b，d，b，a，b
a、每只每天需要量 b、單位飼糧中營養物質含量
c、單位能量中營養物質含量 d、按生產力來表示
2、屬於半日糧型配合飼料的是（ ）
a、預混料 b、濃縮飼料 c、全價配合飼料 d、精料混合料
3、粗脂肪測定時，所用的試劑為（ ）
a、乙醇 b、乙醚 c、硫酸 d、氫氧化鈉
4、按單位體重計,( )的生長速度最快
a、雞b、豬 c、牛 d、羊
5、1kg標準乳含產奶淨能為（ ）kj
a、3053.32 b、3138 c、fam305432 d、3054.32-3138
6、不屬於抗氧化劑的是（ ）dbbdb
a、乙氧基喹啉 b、bht c、bha d、桿菌肽鋅
7、糠麥夫類飼料含有豐富的（ ）
a、va b、vb c、vc d、vd
8、青綠飼料曬製成乾草後,營養損失一般為( )。
a、10—20% b、20—30% c、40% d、50%以上
9、動物可以利用的能量是（ ）
a、熱能 b、光能 c、機械能 d、化學能
10、白肌病是由於缺（ ）引起的
a、va b、ve c、vd d、vk
二、多項選擇題（下列各題中至少有2個答案正確，請將正確答案寫在括號內，多選或錯選不得分，漏選得1分，共30分）
1、屬於抗氧化劑的是（ ）abc
a、乙氧基喹啉 b、bht c、bha d、桿菌肽鋅
2、飼料分類的依據有（ ）ab
a、飼料營養特性 b、飼料** c、飼餵物件 d、傳統習慣
3、粗飼料的營養特性有（ ）ab
a、粗纖維含量高 b、消化率低 c、維生素含量豐富 d、鈣磷比例適當
4、影響乾草營養價值的因素有（ ）bcd
a、切短與粉碎的長度 b、原料植物的種類 c、收割期 d、乾製的方法
5、下列屬於蛋白質營養作用的是（ ）abde
a、是動物組織的重要組成成分
b、可分解提供能量
c、可提供必需脂肪酸
d、是動物體內活性物質的重要成分
e、轉化為糖、脂肪
6、下列飼料中不能直接單獨飼餵畜禽的飼料是（ ）bce
a、全價配合飼料 b、濃縮飼料 c、新增劑預混料
d、精料混合料 e、能量飼料
7、脂肪的營養作用包括（ ）bcde
a、是畜禽體內重要的能量**
b、是畜禽熱能**是貯存能量的最好方式
c、為畜禽提供必需脂肪酸
d、作為脂溶性維生素的溶劑
e、是貯存能量的最好方式
8、下列物質中屬於飼料新增劑。（ ）abc
a、維生素a製劑 b、蛋氨酸 c、益生素
d、石粉e、玉公尺
9、下列屬於能量飼料的是（ ）abd
a、玉公尺 b、高粱 c、豆餅 d、麥麩 e、魚粉
10、下列關於尿素喂法說法正確的是（ ）ace
a、拌料飼餵 b、飲水後馬上飼餵
c、製成尿素舔磚 d、不與含脲酶多的飼料混喂。
e、噴灑於乾草飼餵
三、判斷題（認為對的，在題後的括號內打「√」，錯的打「×」，每小題1分，共20分）
1、當乳牛飼料中粗飼料減少時，會使乳脂率降低。( + )
2、在營養學上，稱賴氨酸為第一限制性氨基酸，稱蛋氨酸為第二限制性氨基酸。( + )
3、動物性蛋白質含的必需氨基酸比植物性飼料高。( + )
4、飼料粗纖維對於任何家畜都不可缺少。( + )
5、必需脂肪酸在家畜體內不可缺少但又不能合成，必須由飼料中供給。( + )
6、每種必需元素在畜禽體內具有各自的作用，它們之間不能相互轉化，亦不能相互替代。( + )
7、維生素不**機體能量，亦不構成機體組織，但維生素又是維持畜體正常生理機能所必需的。( + )
8、維生素a僅存在於動物體內。( + )
9、大多數哺乳動物能利用維生素d2和維生素d3，但家畜只能利用維生素d3。( + )
10、維生素e的主要功能是抗氧化作用，可保護細胞和細胞內部結構的完整，有防老化作用。( + )
四、綜合應用題（每小題5分，共30分）
1、日糧：
滿足一頭動物一晝夜所需各種營養物質而採食的各種飼料總量稱為日糧
2、濃縮飼料：
又稱平衡用配合飼料，是指以蛋白質為主，由蛋白質飼料、礦物質飼料和新增劑預混料，按一定比例配製而成，相當於全家配合飼料減去能量飼料的剩餘部分，它一般佔全價飼料的15%～40%。
3、圖示配合飼料的種類及相互關係？
4、飼養試驗應如何選擇供試畜禽？
5、飼糧中新增油脂有什麼作用？
6、簡述堆垛氨化飼料秸稈的操作步驟？
《畜禽營養與飼料》知識點彙總 第一章 畜禽營養基礎
第一章畜禽營養基礎 第一節動物與植物的組成成分 考綱 1 了解組成動物和植物體的化學元素。2 了解組成動物和植物體的化合物。3 了解動物和植物體所含營養物質的差異。考點 1 組成動植物的化學元素 種類基本相同，含量略有差異。分為常量元素和微量元素。常量元素 動物和植物體內含量不低於0.01 的化學元...
水產飼料的選用及與畜禽飼料的區別
水產養殖誄 1水產飼料的選用 水產飼料的選用要以實際情況和養殖經驗為主，並結合其他因素，而不能盲目選擇飼料品種。1.1顏色 顏色只是飼料的乙個外觀性狀，與飼料的原料組成和加工工藝有關，但與飼料的營養價值和作用效果沒有必然的聯絡，例如飼料中應用較多的脫脂蠶蛹粉和棉籽粕，其外觀顏色很相似，但其營養價值和...
營養與飼料第一章
營養與飼料 第一章測試 三 班級姓名 一 名詞解釋 10分 1 粗蛋白質 2 必需氨基酸 二 填空 每空2分，共22分 1 動物對營養物質的消化方式包括 2 反芻動物瘤胃蛋白質可劃分為蛋白質和蛋白質。3 按照體內含量的多少，礦物質元素可劃分為和 4 根據脂肪的結構可將它分為和兩類 5 醣類在動物體內...