張方仕化學是一門以實驗為基礎的自然科學學科，化學實驗運用直觀教學的手段，能有效地激發學生興趣，調動學生思維，培養學生觀察事物地習慣，對於提高學生認識問題、分析問題和解決問題地能力，加深理解和牢固掌握化學知識和技能有著重要意義。
八十年代初，我校化學學科開始對傳統地驗證是實驗教學進行改革，建立了「探索發現」式實驗教學模式。這種教學模式遵循認識規律，堅持從實驗入手，通過對實驗現象地觀察，運用所學知識進行分析、推理，從而探求新知識，發現新領域。「探索發現」式實驗教學一改傳統的「驗證」式實驗教學視學生為「知識容器」的陳舊觀念和單純利用實驗驗證現成結論的做法，是教育思想和教學方法的重大改革，它有利於培養學生的學習興趣和獨立思考、積極探索精神，在實現化學知識和理論由已知領域向未知領域遷移方面有著明顯的優勢。
培養興趣是激發學生積極思維、勇於探索的巨大動力和提高學生學習主動性、自覺性的催化劑。在「探索發現」式實驗中，學生動手做，眼睛看，耳朵聽，腦子想，運用味覺、嗅覺和觸覺，感觸實驗現象，會產生乙個又乙個懸念，步入趣味無窮的化學世界。
教學過程中的知識遷移是教師和學生的雙邊活動。在「探索發現」式實驗教學中，既要保證學生的主體地位，又要發揮教師的主導作用。一些簡單的實驗，盡可教給學生獨立操作，獨立思考，最後得出結論，但是，有些複雜得實驗，由於實驗現象紛亂複雜，本質的非本質的、主要的和次要的混雜在一起，很容易使學生眼花繚亂，顧此失彼，甚至抓了芝麻丟西瓜，從而影響實驗教學的效果，不利於知識的定向遷移，在這種情況下，教師的主導作用就顯得格外重要。
組織這類實驗，教師必須根據實驗目的對實驗現象進行梳理，並通過置疑和設問引導學生抓住重點和本質進行定向思維，實現知識由已知領域向未知領域的遷移。
「探索發現」式實驗教學中的置疑和設問關係到教學的成敗，必須精心設計，恰當運用。根據我們的經驗，這種置疑設問應該遵循以下原則。第一，必須緊扣實驗現象，把實驗現象作為知識遷移的切入點；第二，必須緊扣學生掌握的知識，用舊知識鋪墊知識遷移的橋梁；第三，必須遵循知識規律合理安排置疑的順序，做到由簡到繁，由淺入深，使知識遷移環環想扣，步步相連。
例如，在高三選修教材「葡萄糖」一節教學中，我們安排了一次「探索發現」式實驗。實驗前，根據將出現的實驗現象，和學生已掌握的知識，我們設計了5個問題：①醇、醛、酸的「官能團」各是什麼？
有什麼特徵？②乙醇和甘油分別與新制的cu（oh）2懸濁液混合各有什麼現象發生？為什麼？
③能發生眼鏡發應和還原新制的cu（oh）2h懸濁液的有機物一定會有怎樣的結構？④醇、醛、酸對石蕊各呈現怎樣的反應？⑤na、mg、al分別與醇、酸反應各有什麼現象發生？
為什麼？在置疑基礎上指出葡萄糖的分子式為c6h2o6。經過上述置疑和提示，引起學生的積極思維，激發學生的求知慾，急於了解葡萄糖的結構。
在這樣的心理狀態下，組織學生完成下面的實驗：
1．葡萄糖的溶解性。
2．將所得的葡萄糖水溶液加入新制的cu（oh）2懸濁液，（溶解後呈降藍色溶液）；然後加熱產生紅色沉澱。
3．將葡萄糖的水溶液與銀氨溶液混合水加熱（產生銀鏡）
4．將葡萄糖的水溶液中滴入石蕊試液（無變化）。
學生帶著教師在實驗前設定的問題，在整個實驗過程中認真觀察現象，積極思考，運用已有知識對實驗現象進行分析、推理、實現知識由已知領域向未知領域的遷移。最後，在教師引導、點撥下，分三步得出科學結論：首先，認定在葡萄糖得分子中含有多羥基、醛基、不含有羧基，因此葡萄糖是一種多基醛；然後，了解在有機化合物中同乙個碳原子上連有兩個羥基的結構是不穩定的，從而確定葡萄糖的結構簡式為ch2oh——choh——choh——choh——choh——c=c——h；最後，在分析葡萄糖結構的基礎上，指導學生根據有機物的結構進行推理，掌握其性質並完成反應的化學方程式。
這樣，在整個實驗操作和分析、推理過程中，學生始終處於積極的思維狀態，不僅實現了知識由已知領域向未知領域的遷移，而且培養了學生分析問題和解決問題的能力，從而完成了知識教學和能力培養雙重任務。列寧指出：「從生動的直觀到抽象的思維，再從抽象的思維到實踐，這就是認識真理、認識客觀實在的辯證途徑。
」通過「探索發現」式教學實現知識由已知到未知的遷移，正是這樣乙個辯證過程。很顯然，這種教學方式要比傳統的單純以驗證現成結論為目的的實驗教學效果要好得多。
綜上所述，在學生掌握相關知識的前提下，寓知識遷移於「探索發現」式實驗教學中，是一種直觀、高效的教學好形式。
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