近來，各大電**道紛紛上演了飲食類的節目，人們對飲食的關注可見一斑，俗話說的好，病從口入，這真是一點不錯，那麼，在日常飲食中非常髒的食物有哪些?
日常菜有哪些髒食物？
蔥汙垢：研究發現，蔥裡含有寄生物隱孢子蟲、至賀菌和沙門氏菌。家用避免方式：將水龍頭開到最大來清洗汙垢，清洗的時候剝去蔥的外皮。
雞肉汙垢：經過對484只肉用仔雞的研究後發現，有42%的被彎曲桿菌感染，12%的被沙門氏菌感染。而最新調查發現，美國每人每年食用70磅(35公斤)的雞肉，比食用的牛肉、豬肉和土雞都多。
家用避免方式：為了避免食品中毒，在將生肉買回之後，先用清水泡一下，而不是直接將其放在烤碟裡。這個捷徑可以避免雞肉和其他食物帶來的感染。
在切肉的時候，記得清洗刀子和案板。
碎牛肉汙垢：對漢堡包中的肉的調查後發現，其含有53%的產氣莢膜梭菌，30%的葡萄狀球菌，12%的李氏桿菌。家用避免方式：在牛肉中加入新鮮的牛至油可以防止大腸桿菌的滋生。
碎土雞肉汙垢：這是潛在的一種最髒的家禽肉。研究發現，有1/4的碎土雞肉含有李斯桿菌、彎曲桿菌、梭菌或是三者的結合。
家用避免方式：改變關於家禽的心態。想象這些家禽是被汙染的，用高溫消毒並清洗放置過生土雞肉的碟子，用紙巾擦拭，不要用海綿。
生蠔汙垢：生蠔含有諾羅病毒(存在於海洋中的病原體)、彎曲桿菌和弧菌，從而導致腹瀉。家用避免方式：很簡單，只要吃熟的蠔就可以了。如果你一定要吃生蠔，要仔細閱讀購買建議。
雞蛋汙垢：雖然巴氏消毒法已經使雞蛋中的沙門氏菌量降到很低，但雞蛋中仍有細菌。選擇熟透的雞蛋而不是沒有完全熟的煎蛋。
家用避免方式：把雞蛋放在其紙盒裡，然後放在冰箱裡最涼快的地方。打過雞蛋後，記得洗手。
哈密瓜汙垢：研究發現，有3.5%的哈密瓜中含有沙門氏菌和至賀菌(人與人之間可以傳染)。
因為一般都是生吃哈密瓜，所以細菌會直接進入你的腸內。家用避免方式：吃瓜之前在自來水下面用清潔液清洗15到30秒，確保你買的刷子只用來清洗蔬菜和水果，否則會引起交叉感染。
桃子汙垢：為了使桃子的表面看起來光滑潔淨，在收穫桃子的幾周之前，農民會給桃子上撒農藥。據報告，在桃子到達消費者的時候，其表面已經覆蓋了9層的農藥。
家用避免方式：很多商品上面會有一層蠟來保持農藥的作用，所以用海綿或刷子洗掉這層蠟即可。
事先包好的萵筍汙垢：研究發現，有11%的食物中毒都是由事先包好的萵筍引起。家用避免方式：在吃之前，將萵筍的每片葉子都在自來水下清洗乾淨。
冷盤汙垢：研究發現，冷盤可以很容易引起李氏桿菌，因為李氏桿菌更容易在寒冷的環境中滋生。家用避免方式：
在三明治上面塗上芥末，因為它可以在2小時之內殺死90%的李氏桿菌、大腸桿菌和沙門氏菌。
罐頭食品：罐頭製品一貫被大家認為是最衛生的食品，畢竟罐頭採用的巴氏殺菌是現在最好的殺菌方式。然而現在罐頭製品的包裝卻成為最大的問題所在，因為包裝裡含有的雙酚a會溶進食物裡。
雙酚a或許你不太熟悉，但是我告訴你，如果食用了它會導致生殖系統發育異常、胰島素分泌絮亂從而患糖尿病，甚至會導致心血管疾病。所以以後看到它還是繞著走吧。
烤火雞：聖誕節的必備之物也不幸上榜了，根據研究人員介紹，它們進行抽樣調查的時候都被震撼到了，因為80%的烤火雞幾乎就像是在浸泡在mrsa裡一樣，病菌的含量實在太高了。這也是為什麼聖誕節之後醫院都會爆滿的原因之一。
冷藏的水果：也許冷藏的水果跟新鮮水果沒有什麼兩樣，但是它的抽檢調查情況卻很糟糕，原因就是發霉!別以為放在低溫下它就不會壞，其實它已經滋生了不少的病菌。
如果人們在不知情的情況下食用，很容易造成食物中毒。
被汙染的生菜：生菜是我們都喜歡的一種蔬菜，它擁有良好的口感和豐富的營養，而且它還是一種天然的抗氧化劑!這一切看起來非常美好，但是由於河水被汙染，需要大量水來灌溉的生菜就成了「帶病體」，所以最好選擇一些看起來顏色正常的生菜，如果生菜出現其他顏色，那絕對是被汙染了。
嚴重的食品安全問題已經成為全球性的話題，如何從源頭上規範食品的安全生產是現在最難以解決的，因為食品**點不僅範圍廣，而且涉及的的人群多。筆者認為只有從源頭上進行跟蹤，將責任落實到每乙個生產者的身上，食品安全才能得到徹底的保證。
肉餡：我們以為精肉餡就是上好的肉製作成的，其實它是各種各樣的碎肉通過混合絞製而成的。先不說它的成分都是以脂肪為主，單是衛生條件就會讓你覺得髒。
因為碎肉在絞製的過程中不僅混雜有加工廠裡的灰塵，還有豬毛等等，但是當他們混在一起後打碎後，我們在購買的時候根本法無法分辨。
含有重金屬的燕麥片：因為速溶燕麥片一般都很甜，所以高的卡路里也是不可避免。如果單是這樣也就罷了，但是經過調查，讓速溶燕麥片吃起來很甜的高果糖玉公尺糖漿中，重金屬汞的含量遠遠超標。
盒裝鮮豬肉：難道超市裡的豬肉也有問題!或許是的，而且問題還不小。
據美國愛荷華州立大學在2023年進行的調查發現，由於現在的豬在飼養的過程中被餵食了過多的抗生素，因此抗生素殘留問題相當嚴重，這就導致了超級病菌mrsa的出現頻率越來越高。目前這種病菌的致死率已經超過了愛滋病。
飲食的安全與否關係到自身的健康，在平時我們就要多留心，將食品安全的隱患降低到最小!
八大最髒食物
雞肉 在一次對484只肉用仔雞進行的研究中，研究人員發現有42 的被彎曲桿菌感染，12 的被沙門氏菌感染。那麼我們該如何處理？用清水浸泡 洗潔劑清洗 高溫消毒 碎牛肉 對漢堡包中的肉的調查後發現，其含有53 的產氣莢膜梭菌，30 的葡萄狀球菌，12 的李氏桿菌。那麼我們該如何處理？排淨血水 在牛肉中...
最致命的10種食物
1 爛白菜 食用腐爛的大白菜後，會使人缺氧而引起頭痛 頭暈 噁心 腹脹等，嚴重時會抽筋 昏迷，甚至有生命危險。2 青西紅柿 經測定，未成熟的青西紅柿含有毒性物質 叫龍葵素，食用這種還未成熟的青色西紅柿，口腔有苦澀感，吃後可出現噁心 嘔吐等中毒症狀，生吃危險性更大。3 無根豆芽 在生產過程中，多施用除...
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