第一章資料分析
第一條為證實質量管理體系的適宜性、有效性及識別改進的機會，公司收集並分析適當的資料、將資料作為一種資訊，加以充分利用並建立資料分析制度。
第二條資料分析應反映以下方面的實際情況：
一、質量管理體系的有效性和效率或質量目標達到的程度；
二、過程質量及其趨勢；
三、產品質量分析；
四、顧客滿意/不滿意的調查統計分析；
五、供方產品的質量狀況。
第三條各部門管理人員在收集和整理必要的資料後可採用諸如「調查表」、「因果圖」、「統計圖表」等適宜的方式對資料進行分析，對產品實現過程中和質量體系執行**現的問題進行調查分析，達到持續改進的目的。
第四條資料的**
一、外部**
(一)政策、法規、標準等；
(二)**機構檢查的結果及反饋；
(三)市場、新專案、新技術發展方向；
(四)相關方（如顧客、供方等）反饋及投訴等。
二、內部**
(一)日常工作：如質量目標完成情況、檢驗記錄、內部質量審核與管理評審報告及體系正常執行的其他記錄；
(二)存在、潛在的不合格，如質量問題統計分析結果、糾正預防措施處理結果等；
(三)緊急資訊，如出現突發事故等；
(四)其他資訊，如員工建議等。
第五條資料的收集、分析與處理
一、品控部負責：
(一)公司質量目標完成情況評價，各部門負責本部門質量目標完成情況評價，形成的記錄由品控部存檔，可作為管理評審的輸入。
(二)負責對採購不合格品進行統計分析，統計結果應作為對「合格供方」進行動態管理的依據。
(三)對二氧化碳產品的碳氫化合物總量應用統計圖表進行統計分析。
(四)每年組織相關部門進行顧客滿意度調查。
二、預處理車間負責：按月將玉公尺油毛油殘溶、粕殘油、玉公尺麵粒度指標製成曲線進行分析控制。
三、酒精車間負責：根據生產執行和工藝指標完成情況，每月對主要工藝指標如糖度、糖化率、殘總糖、酒份、揮發酸、酵母數、粉漿ph值等根據需要進行2項以上分析，以工藝指標報表資料製成曲線圖，檢查過程是否處於受控狀態。
四、飼料車間負責：以工藝指標報表資料製成曲線圖，對飼料產品水分指標進行統計分析。
五、酒精飼料車間負責：每月對工藝指標如糖度、糖化率、殘總糖、酒份、揮發酸、酵母數、粉漿ph值、飼料產品水分等根據需要進行2項以上分析，以工藝指標報表資料製成曲線圖，檢查過程是否處於受控狀態。
六、電站車間負責：
(一)送汽溫度、送汽壓力指標每月作曲線分析。
(二)每月對預處理車間、酒精車間、飼料車間、酒精飼料車間等進行一次顧客滿意度調查。
七、水站車間負責：每月對供水質量、供水壓力等情況進行統計分析。
八、維修車間負責：每月對預處理車間、酒精車間、飼料車間、酒精飼料車間、水站、電站車間進行一次顧客滿意度調查分析。
九、採購**部負責：每半年對生產部門進行一次顧客滿意度調查分析。
十、對資料分析應用實行「統一要求、分級管理」，質量管理處負責資料分析應用的策劃、指導，相關部門負責本部門資料分析的具體應用，並儲存相關的記錄。
十一、資料分析應用產生的糾正和預防措施執行《糾正措施控制程式》和《預防措施控制程式》的規定。
第二章統計技術應用指導
第六條質量指標統計：
合格品量
一、合格率100%
送檢產品量
一次交驗合格的產品數量
二、產品一次交驗合格率100%
交驗的產品總數
說明：返修後進行第二次或以後的多次交驗，都不能計入一次交驗合格率的統計之中。
採購產品合格件數
三、採購產品合格率100%
採購產品件數
說明：採購產品一旦為不合格品，原則上都應退回給供方。可是，有時因生產急需，往往要求讓步接收。不管是退貨或讓步接收，都應納入不合格品範疇予以計算，並記入供方的檔案之中。
第七條統計圖表
一、直方圖
通過對資料進行加工整理將全部資料分成若干組，以組距為橫座標，以該組距相應的頻數為縱座標，按比例構成若干矩形，是為直方圖。
二、排列圖
又稱帕累託圖，是把「關鍵的少數、次要的多數」的原理應用於質量管理中的常用方法之一。排列圖是為尋找主要問題或影響質量的主要原因所使用的圖。由兩個縱座標、乙個橫座標、幾個按高低順序依次排列的長方形和一條累計百分比折線所組成。
三、控制圖
控制圖又稱管理圖，它是用於分析和判斷工作是否處於穩定狀態，並帶有控制界限的一種圖形。橫座標為子樣組號，縱座標為測得的質量特性值，有三條與橫座標平行的線，中間一條實線叫中心線cl；上面一條虛線叫上控制線ucl；下面一條叫下控制線lcl；一般取標準差的三倍作為上下控制界限的範圍。採取三倍標準差法則，可以在最經濟的條件下，實現工序控制，保證產品質量。
ucl中心線 lcl
樣本組號或取樣時間
第八條顧客滿意度調查分析
第一步，確定評價指標
第二步，計算方法
按以下公式計算可得顧客滿意率：
y1＝a1+0.8b1+0.6c1+0.3d1
y2＝a2+0.8b2+0.6c2+0.3d2
y3＝a3+0.8b3+0.6c3+0.3d3
yn＝an+0.8bn+0.6cn+0.3dn
x＝(λ1 y1＋λ2 y2＋λ3 y3n yn)÷z
注：x＝顧客滿意率
z＝實收的有效的資訊反饋表總數
λ＝根據評價指標的重要程度確定權重
第三章附則
第九條本管理辦法由公司制度管理委員會發布，由品控部負責解釋。
第十條本管理辦法自發布之日起施行。
資料統計分析方法
qc舊七種工具 排列圖，因果圖，散布圖，直方圖，控制圖，檢查表與分層法 qc新七種工具 略 關聯圖，kj法，系統圖法，矩陣圖法，矩陣資料解析法，過程決策程式圖法 pdpc 和箭頭圖法。排列圖 排列圖 排列圖是由兩個縱座標，乙個橫座標，若干個按高低順序依次排列的長方形和一條累計百分比折線所組成 的，為...
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