餐飲服務許可書面材料

2022-12-24 04:00:04 字數 584 閱讀 4859

申辦《餐飲服務許可證》,申請人應先遞交申請,填報《餐飲服務許可申請表》,並提交以下材料:

1、餐飲服務單位名稱核准通知書(教育行政主管部門的辦學批文)。

2、學校法定代表人的身份證明:身份證

3、專職食品安全管理人員的相關證明:(身份證明、培訓證明、學歷證明、崗位說明)

4、餐飲服務從業人員健康體檢合格證明和食品安全知識培訓合格證明。

5、餐飲服務場所合法使用的有關證明:房屋所有權證或租賃協議等;

6、餐飲服務經營場所和裝置布局、加工流程、衛生設施等示意圖及說明(圖上必須標明用途、面積、尺寸、**物流、裝置設施位置等情況,並標明顯示比例)

食堂平面圖(註明粗加工間、烹飪間、冷盤間、餐具消毒間、就餐場所及庫房等布局和流程)

地理位置平面圖(註明學校所在地理位置及與暴露的垃圾場、坑式廁所、糞池及動物養殖廠的位置和距離)

7、餐飲服務管理組織和職責

8、保證食品安全的規章制度

9、食品安全承諾書。

10、縣環境保護行政主管部門的審查意見或情況說明:環境影響報告書

11、生活飲用水安全檢測報告:水質衛生檢驗報告書

12、餐飲服務從業人員基本情況登記表。

書面材料排版要求

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