崗位名稱直接上級崗位提要
前廳經理店長
簽訂日期直接下級
前廳部長、收銀員
遵照餐廳的經營模式協助店長制定和實施前廳部的戰略方向。負責全面組織、指揮和管理整個前廳部的工作，對前廳人員、資產、運轉和經營進行全面而高效的管理，努力完成上級下達的各項指標，並對下屬員工的工作進行考核評估，根據其工作業績進行獎懲。1、協助店長制定、實施餐廳各項經營計畫和銷售計畫，完成店長布置的各項工作內容。
2、負責組織、實施本部門的各項工作內容。
崗位職責
3、定期主持前廳各級會議，參加公司經營例會會議，做好提案並落實會議內容。4、負責監督服務人員嚴格遵照服務規範服務，並根據餐飲市場走向修訂服務規範及服務程式。
5、在營業時間內巡視餐廳，徵詢客人意見要求；處理由食品、飲料和服務質量等造成的顧客投訴；負責將餐廳的經營狀況、客源結構、顧客反映意見、出品以及服務質量等綜合資訊進行總結並反饋，向店長匯報，以便進行及時調整。
6、負責督導前廳各部門的日常工作，保證各部門高質量的服務水準。7、負責所轄部門的內外協調工作，加強前廳部和廚部的溝通工作。
8、督導、制定員工培訓計畫，確保餐廳優質的服務，負責本部門的人事安排及員工的績效考核評估與培訓。
9、對違反服務規程和餐廳制度者進行及時處理，確保為顧客提供優質服務。
10、負責對區域內消防安全設施、裝置及物品、食品衛生等實行監督抽查，確保餐廳工作安全。
11、制定本部門物品請購計畫，控制好低值易耗品的消耗。1、有3年以上的工作經驗；
2、有較強的事業心和責任感，工作認真踏實。
素質要求
3、熟練掌握餐飲管理與服務相關的各項專業知識和技能。
4、具有較強的組織管理能力，能制定各種餐飲服務規範和服務程式，並組織員工認真貫徹執行。
5、熟悉和執行國家有關餐飲食品經營的法規、法令。
管轄範圍、協調部門
區域範圍：收銀、傳菜、大廳、包房協調部門：財務部、廚部許可權：
管理許可權
1、對本部人員有指揮權；2、餐廳經營例會發言權；
3、對本部人員有選用、晉公升、獎懲和調配的建議權；4、遵照餐廳的財務制度，有對客戶的折扣權等。
執行人簽名
茲收到《前廳經理崗位職責》。本人明白職責的詳細內容，並謹此宣告，本人保證其盡職執行。同時承擔直接責任和領導責任。
經理崗位職責
蜀峰花園酒店 shu feng garden hotel1 監管酒店餐飲部門 監管廚房運作及管理 監管飲食運作及管理。2 遵照酒店仁性化管理模式管理員工。3 定期與餐飲部員工溝通，有效地進行演示文稿會議。4 迎合酒店的戰略目標，為總經理提供專業的而有建議性的 執行性的意見。5 建立一套系統，以監管餐...
經理崗位職責
1服從上級領導工作安排，遵守公司各項規章制度 2全面負責處理酒樓的總體事務，和酒樓全體員工共同努力，及時完 成酒樓所確定的各項目標。3制定酒樓的管理目標和經營方針，包括制定各種規章制度和服務 作規程，規定各級管理人員和員工的職責，並監督貫徹執行。制定場拓展計畫，帶領銷售部進行全面的推銷。制定酒樓一系...
IT經理崗位職責
一 擬定和執行企業資訊化戰略 負責制訂公司資訊化中長期戰略規劃 當年滾動實施計畫，制定企業資訊化管理制度 制定資訊化標準規範 負責公司資訊化網路規劃 建設組織 制訂it基礎資源 硬 軟體 執行流程 制定網路安全 資訊保安措施並組織實施，實現it資源集約管理 負責公司整合資訊系統總體構架，構建企業資訊...