課標分析 化學元素與人體健康 化學 初中 盧友傑

2022-12-04 12:15:04 字數 912 閱讀 4933

《化學元素與人體健康》課標分析

一、課標要求

課程內容

1.了解人體元素的組成。

2.了解某些元素(如鈣、鐵、鋅等)對人體健康的重要作用。知道佝僂、齲齒、貧血斥**之一是缺少這些元素。

3.初步認識化學科學發展在幫助人類營養保健與戰勝疾病方面的重大貢獻。

活動與**建議

①查詢常見食品的元素組成,並列表說明。

②收集有關人體必需的微量元素的資料。

③收集有關微量元素與人體健康關係的資料。

本單元可供選擇的學習情景素材:人體需要的金屬元素和非金屬元素

二、課標分析:本課教材的教學在整個學科課程價值實現中的定位和作用。

1.幫助學生進一步認識元素與人類的關係。

本課題前,學生對於元素與人體健康已有一些模糊的認識,如缺鈣易患佝僂病、缺碘易得甲狀腺腫大、鉛含量過高對人體健康有害等。但對於人體中含有哪些元素、元素在人體中的存在形式、不同元素對人體的影響卻不清晰。通過本課題的學習,學生認識到不同元素對人體的作用各不相同,元素在人體中的含量是有一定範圍的,當超出正常範圍時,一些對人體有益的元素也會造成危害,促進學生形成「合理利用化學」的意識。

2.促進學生化學知識的完善。

在前面「物質構成的奧秘」的學習中,學生初步形成「元素」的概念,認識到「化學反應中元素不變」,並從化學反應的發生角度對元素進行了分類,即分為稀有氣體元素、非金屬元素和金屬元素。本課題中,通過學習常量元素、微量元素、必需微量元素等,學生認識到從「化學元素與人體健康」關係的角度,還可對元素進行不同的分類,從而進一步體會分類在化學學習和研究中的重要作用。

3.加深對「化學科學發展在幫助人類營養保健與戰勝疾病方面的重大貢獻」的理解。

本課題的學習,是學生對上乙個課題「化學科學發展在幫助人類營養保健與戰勝疾病方面的重大貢獻」 這一內容正確認識的拓展和延伸,讓「學有用的化學」這一理念更深地扎根於學生心中。

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