通用技術《技術與設計2》第二章流程與設計
第一、二節了解流程及流程的組成的教學設計
懷寧縣第二中學丁滿生
學情分析
學生在日常生活和生產中經歷過許許多多的流程，但對流程還是一些模糊的認識，對時序的安排和環節的劃分尚未認識。大部分學生尚不能自覺地從流程的角度來看待和分析生活和生產中的問題。怎樣系統地了解流程的含義？
如何建立流程的思想？能否正確地運用流程來分析生活和生產中的問題？這些任務都是需要教師去引導學生觀察、想象、思考來完成的。
教學目標：
（一）知識與技能：使學生了解流程的含義，理解流程中環節和時序的意義。
（二）過程與方法
1、通過具體案例讓學生自己參與討論，從中了解其含義
2、通過知識的教授讓學生科學的把握其概念。
（三）情感、態度及價值觀：激發學生學習興趣，培養學生勤於思考、團結合作的精神。
教學重點：理解流程的含義，掌握流程的環節和時序
教學難點：工作流程和工藝流程的區別及聯絡
教學**：多**課件
教學過程：
一引入以日常生活中的事例引入流程
做任何一件事情，總要經歷乙個過程。如，從冰箱裡取食物的過程。
1、家裡突然來了客人，主人首先應做的是倒茶給客人喝，可是家裡沒有開水，水壺又不乾淨，但只有茶葉，你說，怎麼辦？
2、開門的過程
3、期中考試過程
………這些事在我們的日常生活中都在不自覺之中按照一定的順序或次序來完成的。你們說，是不是？這個過程就是流程。流程有什麼意義呢？下面我們來了解了解。
二新授1、什麼是流程？
同學們想一想。初中我們做過氫氣還原氧化銅的化學實驗吧。你們還記得嗎？哪位同學說說其製作的過程。如果不按照這樣的順序做實驗行嗎？為什麼？
**課件：
歸納：1）流程是一系列的活動----環節
2）這些活動是連續有規律的------時序
3）已確定的發生或執行方式
4）導致特定的結果方式
得出流程的含義：
流程是一系列連續有規律的活動，這些活動已確定的方式發生或執行，導致特定的結果實現。(為了一定的目的去做事情的順序。)
了解流程的意義：
（1）引導完成未曾做過的事情；
（2）進行更合理的分工；
（3）有利於相互間的交流；
我們從以上流程中可看出，其目的都是為了實現特定的結果，它反映了完成一項任務、一件事情以及生產、製造某種產品的全過程。同時流程它是一系列環節（工作、活動、工藝環節或加工環節）所組成的，這些環節之間有時序（先後順序），有內在邏輯關係。所以，任何流程都有環節和時序。
下面仍以氫氣還原氧化銅的實驗流程為例來理解其環節和時序。
氫氣還原氧化銅實驗的流程：
準備---通入氫氣---加熱---觀察結果--停止加熱--停止通入氫氣
這些實驗步驟就是該流程的環節。每個環節都有具體的內容。
如準備環節：其內容是將化學實驗儀器組裝成實驗裝置，在啟普發生器裡放入適量的鋅粒，倒入一定比例的酸。在試管的底部鋪一層黑色的氧化銅，並注意試管管口微向下傾斜等。
引入環節的含義：環節是一系列必須做的具體工作和活動內容或工藝和加工內容。（我們把完成某個具體目標、組成某項生產或某個活動的過程的若干個階段或小過程稱為環節。
）環節的劃分是相對的，環節的本身也可以是乙個流程，如準備環節流程：（放木塊 → 放噴燈 → 安裝玻璃管 → 放廣口瓶 →安裝導管 → 安裝氣球）即流程具有層次性。
思考：在做氫氣還原氧化銅時，如果試管管口向上斜，能不能得到預期的結果呢？為什麼？
結果是可想而知的，不可能。這說明在實驗過程中沒有按照試驗要求的順序去完成。可見，各實驗環節之間的先後順序關係是保證實驗成功的另乙個重要因素，這就是流程的時序。
引出時序的含義：時序是在完成一件事情或生產某種產品時環節相互之間所應該遵循的先後順序。（一項活動總要經歷一系列的具體步驟，這些步驟都有開始的時間和持續的時間，而且這一系列步驟都是按一定的先後順序進行的，我們將這種時間上的先後順序稱為時序。
）指出：任何流程反映了一定的時序（時序是時間上的先後順序），體現了一定的環節。
2、流程的分類：工作流程和工藝流程
1)工作流程
案例：1.青黴素注射的流程。說明了科學合理的流程為我們的安全提供了保障。
2.郵寄包裹的流程: 取包裹單→購買標準包裝箱→包裝密封→填寫包裹單→交寄→收好回執
得出工作流程的含義：工作流程反映了完成一件事情、一項任務而進行的一系列有序的工作或活動的全過程。
工作流程的環節和時序：環節是構成工作流程的一系列的具體工作和活動內容（郵寄包裹的6個環節）。時序是做這些具體工作內容所需要遵循的順序。
你們能否再舉出一些工作流程的事例？（**機關、廠礦企業、學校和商店、聯歡會（做哪些工作，先做什麼，後做什麼，怎樣做會更有效率。）等）工作流程既可以培養我們的團隊精神，又能夠提高辦事效率，工作流程有利於分工合作。
日常生活中，科學合理的流程，可以指導我們正確的做事，提高工作和學習的效率，使我們的生活變得有序、合理，為我們的安全提供保障。
2）工藝流程
案例：1.蔡倫造紙的流程：（p41）
2.大家動手造紙:（p48）
從而得出工藝流程的含義：工藝流程反映了從原料投入到成品產出，通過一系列工藝或加工環節，順序的進行生產或製造某種產品的全過程。（工藝流程反映了完成生產，製造某種產品的全過程。）
工藝流程的環節和時序：環節是具體的處理或加工內容和所需的技術或工藝要求，並對應著相應的裝置、裝置和過程。時序（先後順序）則是生產和製造過程的反映。
在工農業生產中，運用科學合理的流程可以有效的組織生產、提高生產效率，保證產品質量，保證安全生產，保護環境。
學生實踐1：自己動手將自己使用的筆拆開，再組裝體驗一下其裝配過程，這個過程就是流程。你們說是工作流程還是工藝流程？為什麼？
請同學們回憶回憶，我們在《技術與設計1》中已學過「六面廣告宣傳燈」的設計和製作吧！實際上我們已經涉及到了流程，哪位同學能說一說你是怎麼製作出六面廣告宣傳燈的嗎？下面我們再通過《印刷電路板的設計和製作過程》來全面的了解其流程，它是工作流程還是工藝流程？
為什麼？
案例：同學們看書p43（既包括工作流程又包括工藝流程）
結論：任何一種產品的生產都需要經過從設計到製造的過程，在這個過程中往往既包括工作流程又含有工藝流程。
通過以上案例分析我們已基本掌握了工作流程與工藝流程，同學們思考一下，歸納出工作流程、工藝流程的共同點和它的不同點。
（共同點：通過一系列有序的確定的工作完成整個過程。不同點：工作流程是完成一件事、乙個任務；而工藝流程是進行某種產品的生產和製造，有原料的投入和成品產出。）
3．學生實踐2 家庭住房的簡單裝修流程
提示：（1）自製家具的製作；
（2）油漆木製家具等；
（3）浴缸、抽水馬桶的安裝，地磚、牆磚的鋪設；
（4）粉刷牆面；
（5）水電管線（網線、**線、電視訊號線、電線、開關插座等）的安裝。
三、小結
流程的概念及其含義，流程的分類（流程存在於我們豐富的的生活中，如果合理安排好流程，可以提高我們的生活品質和效率。）
四、布置課後實踐自己定內容可分組進行
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