一、產品引數
二、廠商說明
生產商：慶安東禾金谷糧食儲備****
生產商位址：黑龍江省綏化市慶安縣火車站北
食品產地：黑龍江綏化市慶安縣
食品生產許可證：qs2312 0102 0025
**：0455-*******
服務**：400-1509-066
三、產地說明
3.1 地理
慶安縣位於黑龍江省中部，小興安嶺山脈西麓。東與鐵力市以安邦河及依吉密河為界，東南與通河縣毗連，南與木蘭縣和巴彥縣為鄰，西接綏化市，西北與綏稜縣接壤，東北界伊春市。全縣總面積5470平方公里。
慶安是國家綠色食品a級水稻生產基地，享有「中國綠色食品之鄉」的美譽
3.2 氣候
慶安縣氣候特徵屬寒溫帶大陸性季風氣候。一年四季分明，春季多風乾旱；夏季溫熱多雨；秋季溫涼適中；冬季寒冷乾燥。全縣年平均日照時數為2599小時；年平均氣溫為1.
69℃；無霜期128天左右；年平均降雨量577公釐。慶安縣晝夜溫差大，非常有利於幹物質積澱在稻穀籽粒中，可速溶的雙鏈糖積累較多，對人體健康非常有益。
3.3 土質
慶安縣位於世界僅有的三大黑土地之一，萬年肥水匯流，千年迴圈物化，百年生態保護，東北寒地黑土核心區域，草碳土平均厚度達2公尺，黑土資源墾植指數高，有機質含量更多，自然地力更強，腐殖質層深厚，精華滋養。珍稀而獨特的物候條件，孕育出了豐饒獨有的綠色有機食品。
3.4 水源
慶安縣三山環繞，九河匯流，七河開源。小興安嶺老林山泉水灌溉，呼蘭河77.64億方公尺源頭活水孕育，匯自然之靈氣，集天地之精華，為這裡的綠色有機食品增添了無盡的生命和靈性。
四、種植技術
4.1 優質品種
精選優質稻花香品種育種種植。稻花香品種是黑龍江粳稻的一種，屬於長粒、香公尺，一年一熟的非轉基因稻種。從稻田、收儲、加工到飯桌總有擋不住的撲鼻清香，吃到嘴裡又是令人回想的天然甜醇。
4.2種植方法
鴨田公尺是在種植稻穀過程中，採用原始農耕方法栽種，通過放養鴨子在稻田裡去除草，消滅害蟲，增加有機肥料。
4.3 有機生態
鴨田公尺因在種植過程中稻田放養鴨子，所以不能使用農藥和化肥，完全按照有機方式種植，絕無農藥、化肥、生長劑等現代種植用的肥料和相關殘留。收穫後稻穀採用世界先進的生產線和最新技術，加工出保新鮮、保養份、保原味、保安全的優質大公尺，入口甜、糯、柔，回味悠遠，難以忘懷。
五、加工廠地
慶禾香大公尺生產加工基地，即慶安東禾金谷糧食儲備****，位於美麗黑龍江省綏化市慶安縣，廠地占地21.3萬平方公尺，擁有價值千萬級別的先進的日本佐竹大公尺加工裝置及專業的水稻恆溫貯藏倉庫。
六、營養價值
6.1 營養成分
營養成本表
6.2 產品特性
鴨田生態種植公尺，富含人體需要的多種維生素、粗纖維和礦物質，有促進新陳代謝，增加胃腸蠕動，提高胃動力，美容養顏的作用。收穫後稻穀採用世界先進的生產線和最新技術，加工後的公尺粒均勻，色澤光亮，清香四溢，成飯食味入口甜、糯、柔，回味悠遠，難以忘懷，非常適合老人、小孩食用。
七、蒸煮方法
（1）洗公尺：加水輕輕攪拌淘洗至水清，一般淘洗3-4次為宜；
（2）浸泡：冷水中浸泡30-50分鐘；
（3）加水：正式加水做飯，公尺水比1:1.2；
（4）煮飯：用電飯煲蒸煮至熟；
（5）悶飯：煮好的公尺飯攪鬆再悶10分鐘。
八、企業介紹
黑龍江東禾農業集團****，坐落在黑龍江省慶安縣，慶安縣位於松嫩平原和小興安嶺交匯地帶，境內三山環繞，九河匯流，寒地黑土，生態自然，被國家認定為「國家級生態示範區」「綠色食品a級水稻生產基地」。 黑龍江東禾農業集團****，是集水稻種植、糧食收儲、大公尺加工與銷售、糧食**、全農產業鏈服務、物聯網開發與應用於一體的大型農業產業化科技企業。
集團實施公司+基地+合作社+農戶模式，現有簽約合作社30個，簽約農戶4000戶，基地50萬畝；建有50萬噸倉儲數字糧庫；5條全自動稻公尺生產線，年加工稻穀30萬噸；並有兩條鐵路專用線和一座日烘乾水稻1000噸的烘乾塔。其物聯網技術已應用到水稻種植、糧食倉儲、大公尺加工、物流運輸、線上線下銷售的每個環節，建立起了從田間到餐桌的全程食品安全可追溯體系。
集團下設七個子公司，分別為慶安東禾金谷糧食儲備****、慶收農業服務公司、北京金潤銷售****、亞星科技****等，擁有「慶禾香」「香禾林」「食禾匯」三大大公尺品牌，營銷網路遍布全國20多個省市，並在天貓、**、京東、微店等電商渠道建有銷售平台，年銷售額10個億。
「慶禾香」牌大公尺被評為中國十大好吃公尺飯，「香禾林」牌大公尺被評為著名商標，公司被評為國家物聯網應用重大示範工程、國家「北糧南運」工程示範企業、黑龍江現代化科技農業專案重點扶持企業，綏化市農業產業化龍頭企業，中國十大大公尺區域公用品牌慶安大公尺核心企業。全國大公尺加工企業50強。
企業本著「以和為稻，精植好公尺」的目標，實踐著「為食者謀福，為耕者創利」的宗旨。將同時推進「種得好」、「銷得好」，不斷提公升產品品牌價值，把大公尺這張「白金名片」更好地推向全世界。
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