麵餅材料：
麵粉150克、開水100克ml、油適量。
雞蛋鮮蝦卷材料：
雞蛋2個、蝦10只、西紅柿1個、白糖、鹽。
做法：1、開水倒入麵粉中，先用筷子將麵粉攪成絮狀，稍晾涼後揉成光滑的麵糰；
2、麵糰揉成長條，切成較大的劑子，大小約為2個餃子皮的量；
3、取兩個劑子，在每乙個上面塗上油，兩個劑子的塗油面相對按在一起；
4、將兩個劑子一起擀成大餃子皮；
5、將平底鍋小火加熱，放入兩個一組的麵皮；
6、待麵皮中間有氣泡鼓起來，即可以翻面，將另一面煎熟即可出鍋；
7、輕輕一撕，兩張麵餅就輕鬆分開了；
8、蝦挑去蝦線，剝除蝦殼成蝦仁，雞蛋打散成蛋液，西紅柿去皮切成塊；
9、鍋燒熱倒油，放入蛋液炒熟盛出待用；
10、鍋中留底油，倒入蝦仁炒至變色，放入雞蛋和西紅柿塊翻炒；
11、調入鹽和白糖即可。菜中的湯要瀝出；
12、將炒好的菜放一些在做好的麵餅上，卷起來即可。
美味的雞蛋餅
四 1 彭木梓 今天真無聊，做些什麼事情好呢？對了，就讓我親手來做一次雞蛋餅吧說幹就幹，大廚就要出動嘍！當然，作為一名一流的廚師，要武裝整齊才行喲。於是，我戴上圍裙拿上鐵鏟，好了，萬事ok，開始！我先拿出300克左右的麵粉倒入盆中，再取五個雞蛋打碎裝盆，然後撒上香蔥，給雞蛋和麵粉做 泰式按摩 頓時，...
鄭州劉心想雞蛋灌餅製作方法介紹
鄭州劉心想雞蛋灌餅製作方法介紹 1.合適人口食用量的麵粉和成麵糰備用。2.麵糰的軟些比較好，我和的面輕輕用手一拉就能起來很大的長度。3.乙個餅乙隻雞蛋一棵小蔥。4.蔥切蔥花和雞蛋拌在一起，加適量鹽攪勻備用。5.按自家鍋的大小，揪一塊麵糰，揉成光滑的牛角狀。6.擀成長片，用刷子均勻的刷上油。7.撒上鹽...
紅薯餅的製作
紅薯兩個 雞蛋兩個 麵粉三湯匙 白糖若干 根據自已的喜歡甜味的口味加入 1.將紅薯洗淨,對半切或是切成三大塊 比較容易熟 然後高壓鍋熟蒸熟 一般需要10 15分鐘.2.然後將熱乎乎的紅薯皮去掉放在瓷盆裡 用木鏟攪爛 邊攪邊加入白糖 麵粉 最後加入雞蛋.3.攪均勻後 揉成丸子 在切板輕輕壓平 再用寶寶...