難忘的一件事
我的生活中發生過許多事，有的事我已經忘記了，可是學習炒菜那件事我直沒有忘記！
去年暑假的一天，爸爸媽媽上班去了，我自己在家裡。早晨就沒吃飯，到中午的時候，我已飢腸轆轆了。真想吃一盤雞蛋炒飯啊！於是，我決定親自炒飯。
我先拿出兩個雞蛋，磕好後放進碗裡，正好冰箱裡有切好的大蔥，可以省事了。接著把鍋架在煤氣灶上，打**，像媽媽平時炒菜一樣把油倒進鍋裡。哎呀！
沒倒好，一下子給倒多了，湊合著吧！等油昌菸時，我把大蔥扔進了鍋裡。沒想到，油太熱了，一下子濺起許多油點，有的濺到了我的胳膊上。
好痛啊！可是我來不及停下，趕緊把公尺飯和雞蛋倒入鍋中，這一下才算踏實一些。我趕緊看胳膊，天哪，上面竟然有好幾個大泡，疼痛感也一下子加大了。
怎麼辦？還炒不炒？我心裡矛盾著。
不行一定要炒完，遇到這麼點困難不能退縮。我拿起鏟子繼續把飯炒完。
終於出鍋了。我吃著自己做的飯，都忘了手上的傷痛，心裡美極了。
通過這次親自炒飯，我認識到遇到挫折不退縮，才能成為勝利者。這真是讓我難忘的事！
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