中餐廚房廚具採購清單
炒鍋：（大）10個（中）20個（小）60個手勺:50個油缸：50個鍋鏟：30把
鍋刷子：100把不鏽鋼笊籬：40把不鏽鋼漏勺：
40把炒鍋底座：40個不鏽鋼調料罐：600個調料勺：
100個不鏽鋼水舀子：20個鐵網篩：10個雀巢碗：
20個不鏽鋼湯桶：(75cm)80個不鏽鋼湯桶（50cm)100個不鏽鋼湯桶（25cm)100個不鏽鋼馬鬥（大）800個不鏽鋼馬鬥（中）1000個不鏽鋼馬鬥（小）1000個
不鏽鋼湯勺50把不鏽鋼料酒壺30個不鏽鋼香油壺30個不鏽鋼砧板架6個刀架子10個平底煎鍋10個
不鏽鋼平底托盤（大）50個（中）50個(小）50個不鏽鋼深底托盤（大）50個（中）50個（小）50個不鏽鋼盆（90cm)50個（45cm)50個（30cm)80個大高壓鍋10個小油籬20個油刷子20把垃圾桶20個竹墊子20打全棉抹布300條
菜墩子60個塑料砧板40個片刀（陳支記）
保鮮盒（大）500個（中）500個（小）500個
方塑料菜筐（大）100個（中）100個（小）100個圓塑料菜筐（小）200個塑料調味方格30套鐵鉤子100個竹籤子1箱牙籤1箱
一次性口罩1件一次性手套1件紗布50公尺浴巾5條剪刀10把磨刀石（油石）10塊磨刀石（青石）10塊
其他特殊用具依據情況而定
廚房用具清單2019
南湖大酒店廚房籌備 廚房用具清單 南湖大酒店廚房籌備 廚房用具清單 部門品名 規格數量合計備註 25l厚.大厚.中厚150kg10kg100g 1臺14個5個1個1臺1臺1臺2個6個6個4把各10把各5把2把10把各6個10個4套 松下牌松木松木香山牌陳枝記 的爐頭用 微波爐砧板 中廚房朔料砧板電子...
支招 如何挑選廚房用具
其實挑選廚具很簡單的，你只要按照以下總結的四點要求，你就能挑選到你稱心如意的廚具。要求一 衛生的原則 廚房用具要有抗禦汙染的能力，特別是要有防止蟑螂 老鼠 螞蟻等汙染食品的功能，才能保證整個廚房用具的內在質量。目前市場上有的櫥櫃已採取全部安裝防蟑條密封，此項技術能有效防止食品受到汙染。要求二 防火的...
廚房用具專案商業計畫書
國統報告網 即中金企信國際諮詢公司 擁有10餘年專案商業計畫書撰寫經驗 注 與專案可行性報告同期開展的業務板塊 擁有一批高素質編寫團隊，為各界客戶提供實效的材料支援。商業計畫書撰寫目的 商業策劃書，也稱作商業計畫書，目的很簡單，它就是創業者手中的 是提供給投資者和一切對創業者的專案感興趣的人，向他們...