支招 如何挑選廚房用具

2022-09-30 08:39:05 字數 542 閱讀 1390

其實挑選廚具很簡單的,你只要按照以下總結的四點要求,你就能挑選到你稱心如意的廚具。

要求一:衛生的原則

廚房用具要有抗禦汙染的能力,特別是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等汙染食品的功能,才能保證整個廚房用具的內在質量。目前市場上有的櫥櫃已採取全部安裝防蟑條密封,此項技術能有效防止食品受到汙染。

要求二:防火的原則

廚房是現代家居中唯一使用明火的區域,材料防火阻燃能力的高低,決定著廚具乃至家庭的安全,特別是廚具表層的防火能力,更是選擇廚具的重要標準。所以 ,正規廚具生產廠家生產的廚具面層材料全部使用不燃、阻燃的材料製成。

要求三:方便的原則

廚房內的操作要有乙個合理的流程,因此,在廚具的設計上,能按正確的流程設計各部位的排列,對日後使用方便十分重要。再就是灶台的高度、吊櫃的位置等 ,都直接影響到使用的方便程度。因此,要選擇符合人體工程原理和廚房操作程式的廚房用具。

要求四:美觀的原則

廚具不僅要求造型、色彩賞心悅目,而且要有永續性,因此要求有較易的防汙染 、好清潔的效能,這就要求表層材質有很好的抗油漬、抗油煙的能力,使廚具能較長時間地保持表面潔淨如新。

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