酒店第三季度工作計畫2019

2022-11-01 12:18:07 字數 2669 閱讀 4926

2023年第三季度的經營將是充滿新生氣象,大型國際多功能宴會廳、ktv二樓裝修公升級、部分桑拿房公升級、部分客房文化裝飾公升級等系列工程將在第三季度竣工和開放使用,使得***酒店第三季度充滿新氣象,帶來更多的新希望和機遇,煥發勃勃生機,也為第三季度的營銷推廣工作帶來更多的任務和挑戰,是***酒店2023年創新經營規劃實施的重彩季度,是為酒店突圍金融危機障礙、實現酒店年度經營回增的關鍵時期。

在第三季度將以「新」為主,全面開展酒店的營銷工作,以新的規模、新的設施、新的檔次、新的服務、新的優惠、新的理念等系列新標準、新體制為推廣中心,促進現有客戶的消費,吸引和喚醒潛在客戶,在酒店品質、檔次、服務、管理和體制上有新的進步和新的突破。

在第三季度,餐飲部將在宴會與團宴經營成績顯著,餐飲品牌得到社群及市場好評的基礎上,鞏固宴會推廣,特別是結合大型國際宴會廳建設提前做好大型團宴活動的接待宣傳工作。同時在第三季婚宴相對較少的時期,在日常散客方面做突破,以聯合**商降價讓利,進行實惠的「平價海鮮優惠」活動,滿足主體商務客和高消費散客在金融危機大環境下,對餐飲服務的檔次、服務、經濟的綜合標準,以更高的品質、更多的選擇、更優的服務、更平的**來吸引消費,並引導酒店餐飲經營市場範圍向上回公升,提公升酒店餐飲經營和品牌檔次,提公升酒店餐飲的競爭力。在以平價海鮮優惠活動為手段,拉動散客消費的戰略實施中,啟用新的營銷推廣機制,改變酒店員工的服務理念和服務信心,為客人提供好的服務的同時,更可提供有利於客人的其他部門的消費資訊,實行「口碑相傳、全員營銷」,用最經濟的推廣媒介(員工和客人的口碑)傳達,全面塑造良好的餐飲形象,以「旺名帶旺勢」。

在第三季度,娛樂部將迎來二樓ktv全面公升級竣工,全新開放的大好時機,娛樂部在第三季度將以二樓ktv的全新開放的籌備及實施工作為重點,進一步打造***酒店的娛樂強勢品牌,再度提公升娛樂部的競爭力優勢,拉開與周邊競爭對手的差距。計畫以魔術節為線貫穿鋪呈第三季度的營銷活動,點綴七夕情人節、教師節兩個節日活動,著重全力進行二樓ktv全新公升級開放的活動營銷。在二樓ktv開放前進行「寶島魔術節」活動:

邀請寶島台灣知名魔術師演藝情趣魔術,詭異神奇、妙趣橫生,現場為愛好魔術的客人免費助興。活動包括兩部分內容,魔術師表演的「奇幻妙趣的寶島魔術」,客人則可參入「機智大破法」活動。所有活動均以酒店指定的酒類展開,刺激消費提公升;在二樓ktv竣工時開展「娛樂新盛典——二樓ktv公升級開放系列活動」,作為娛樂部第三季營銷工作的重點,活動將以現代時尚的手法,彰顯娛樂部公升級後的無敵檔次和超凡魅力,圍繞公升級裝修、最新開放的話題宣傳造勢,以娛樂部經營價值的核心「酒·靚女」為中心展開活動,進一步提公升娛樂部經營業績,強化樹立品牌特色優勢。

在第三季度,康樂部將在硬體、軟體和管理體制上有較大的創新舉措,首先在康樂部硬體上進行部分房間公升級試點,提高康樂部經營環境檔次;其次是引進優質技師群和有客源的管理主任/經理;再以軟資源的客源優勢招攬客人,提公升人氣,以優質的服務環境,優質的技師隊伍穩定市場擴張。在康樂部的管理體制上以求更嚴謹、更安全的管理體制結構,規避康樂部經營風險,採用適度的營銷推廣方式,特別是在建國60周年大慶的特別時期,關注政策變化,改革管理體制、嚴謹經營,規避風險,做到安全無事故。對內嚴密組織、嚴謹管理,把熟客資源做大做密,對外不做出頭鳥,不點火不惹火,表象低調的營銷方式進行。

在第三季度,酒店房務部仍將在「不降價」的原則下,以超值服務和連帶優惠為特點進行團體接待開發,在**體系不動搖的前提下,設計策劃與競爭市場相適應的團房優惠方案,讓旅行社、訂房中心和團體得到實際的實惠,提高酒店客房的競爭力,打壓競爭對手的低劣的降價競爭,保障酒店客房的穩定經營局面。重點做好大型國際多功能宴會廳的優勢推廣工作和家展、秋交會的營銷籌備工作,引進大型商務展會的團隊客人,完成經營目標。家展在家具行業整體下挫的情況下要保持現有客戶不流失,在客戶規模減小的情況下,必須擴充套件新客源,以更多更適宜的優惠和超值服務獲得更多客戶。

在今年秋交會的籌備和銷售中,總結今年春交會廣州酒店房價和展會客**動的實際變化,合理制定秋交會的客房銷售**和服務,提早疏通預訂渠道,確定和接受訂金,保證秋交會的客房銷售量。在內部培訓方面加大力度,提公升人力資源的飽和度和檔次,開展系列練內功活動,提公升員工的服務技能和對酒店的忠誠度,以優異的服務質量迎接大型國際多功能宴會廳的竣工和秋交會,開展有效地營銷推廣。

2023年酒店的節日營銷工作仍將以創新的理念,以引導市場回公升為目的積極開展,以宣揚創新環境、創新品質、創新服務、創新理念的營銷概念,推進酒店第三季度的營銷工作穩步發展。同時在時令應節方面,如中秋月餅的營銷實施、高考、中考後的謝師宴銷售工作、中餐時令新菜的推廣工作、西餐的系列美食節推廣活動、沐足的創新服務活動等營銷活動,面向市場有序展開,相信酒店經營在第三季度將是乙個品牌創新、魅力綻放的穩步發展的良好時期。

酒店管理主抓服務細節和人性化服務,提高服務人員質量。

1、做好內部人員管理,在管理上做到制度嚴明,分工明確。

2、在現有的例會基礎上進一步深化例會的內容,提公升研討的深度和廣度,把服務質量研討會建設成為所有服務人員的溝通平台,相互學習,相互借鑑,分享服務經驗,激發思想。

3、將在現有服務水準的基礎上對服務進行創新提公升,主抓服務細節和人性化服務,提高服務人員的入職資格,提公升服務員的薪酬考核待遇標準,加強日常服務,樹立優質服務視窗,製造服務亮點,在品牌的基礎上再創新的服務品牌。

4、在物品管理上責任到人,有章可循,有據可查,有人執行,有人監督。

5、加大力度對會員客戶的維護。

6、嚴格管.制度、用工培訓制度,劃分明確崗位考核等級,增強員工競爭意識,提高個人素質及工作效率。

7、增強員工效益意識,加強成本控制,節約費用開支。培訓員工養成良好的節約習慣,合理用水用電等,發現浪費現象,及時制止並嚴格執行相關處罰制度。

8、加強部門之間協調關係。

9、重食品安全衛生,抓好各項安全管理。

2019第三季度

思想匯報 敬愛的黨組織 新學期,新氣象。在新的一學年裡,我將不斷努力提高自己各方面的能力,為今後踏上工作崗位奠定基礎。下面我將向黨組織匯報我暑期的思想動態。首先,2011年7月8日至7月11日,經管系暑期赴漳浦社會實踐調研隊在系學工辦王國巨集老師 分團委書記黃素芬老師的帶領下,前往漳浦進行社會實踐調...

2019第三季度安全工作計畫

為實現20 下半年的工作計畫和安全目標,統一思想,提高認識,強化 紅線 意識,夯實安全生產基礎,層層落實安全責任,建立起長效的安全管理機制,現將20 第三季度安全工作安排如下 一 指導思想 為認真貫徹 安全第 一 預防為主 綜合治理 的安全生產方針,緊緊圍繞公司20 安全目標和安全工作總體安排,以職...

配件第三季度工作計畫

一 加強員工各車型技術引數的學習 訂查貨系統的了解 學習,熟練應用配件系統。二 保持庫房庫儲存備,達到三包滿足率,與工廠配件部經常保持銜接,保證配件及時 五 加強與服務部日常的工作溝通,提高工作效率。3 逐步完善配件部硬體管理設施,完善庫房配件 標貼 管理,保持庫房整潔。加強配件場地的規劃 配件擺放...