xx酒店工程部管理制度彙編
裝置管理是企業管理的乙個重要組成部分，為了維護裝置的安全完整，發揮其執行效能，提高使用效率，管好、保養好裝置，以保證企業經營活動的順利進行，提高企業經濟效益，特制定以下制度。
1) 裝置管理必須在酒店總經理的統一領導下，按照固定資產管理辦法，將裝置設施歸口有關部門按管理、使用、保養、維修的職能和要求進行全員管理，認真貫徹各級崗位責任制和安全操作規程，並落實到部門、班組及個人，裝置管理考核指標納入使用部門評比考核內容，對成績顯著的給予獎勵，對玩忽職守，造成裝置事故者給予批評和嚴肅處理。
2) 酒店裝置設施管理範圍主要有：供熱裝置，供冷裝置、供電裝置，水，電梯、起重裝置，廚房裝置，維修機械裝置，監控裝置，消防裝置，辦公裝置，弱電裝置及酒店設施等，對這些裝置、設施的管理，必須採用先進的科學管理方法進行使用管理、執行管理、維修管理等全過程管理。
3) 建立酒店裝置管理體系網路。裝置管理要正確執行國家和地方職能部門有關方針、政策及規定，對酒店主要裝置和設施的設計、選型、購置、安裝、驗收、培訓、使用、操作、維修、改造、更新、直至報廢進行全過程綜合管理工作。
4) 裝置設施維護保養分為例行保養、一、二級保養、計畫維修、計畫大修。主管部門根據所管轄的具體裝置設施，制定《裝置設施
一、二級維護保養年度計畫》、《裝置設施年度大修計畫》、《裝置設施年度維修計畫》、《裝置設施例行保養專案》。並在每年月11月份對上述三個計畫和專案作一次修改和調整。
5) 維護保養人員要不斷學習各崗位各各裝置的業務知識和專業知識，做到「四懂三會」（四懂：懂結構、懂原理、懂效能、懂用途，三會：會使用、會維護保養、會排除故障）。
使裝置設施能長期、安全、穩定執行，延長裝置使用期限，並經常處於良好的工作狀態。堅持「預防為主」和「維護與計畫檢修相結合」的原則。
6) 加強對裝置管理和操作及維修人員進行多層次、多渠道的專業技術和管理知識的教育培訓工作，不斷提高業務技能，並堅持培訓合格後方能上崗操作。堅持對電工等特殊工種持證上崗操作。
7) 嚴格遵守裝置購置、開箱驗收制度，裝置安裝驗收管理制度，裝置報廢制度，裝置執行交**制度等制度。
8) 必須嚴格按照《工程裝置管理》模式的要求，裝置設施在執行、維修、大修、保養、檢查的全員管理過程中，做好各種記錄工作並按月、年完整儲存。略。
酒店工程部管理制度
工程部管理制度及崗位職責 一 工程部的執行程式 工程部裝置管理的主要內容，是指從裝置的更新改造 造型開始，一直到裝置報廢為止的裝置管理的全過程。在裝置管理中，必然會涉及到使用這些裝置的各個部門，如客房部 餐飲部等。也就是說，裝置的管理過程，是乙個酒店全員管理過程，只有全體職工積極參與裝置管理工作，才...
酒店工程部管理制度
目錄部門概述9 一 工程部組織機構和崗位設定 一 組織機構圖10 二 崗位設定圖11 二 工程部崗位職責 一 工程部經理12 二 裝置執行維修部經理12 三 土建裝修經理13 四 電力執行維修部經理13 五 排程兼保管14 六 綜合管理員14 七 電力維修主管15 八 機修組主管16 九 空調 冷凍...
酒店工程部管理制度
編寫人 張杰 200811版 第一章.安全制度 一.1 負責酒店電力系統 空調系統 冷熱水系統及地面管道 鍋爐蒸汽系統的執行管理工作，設施裝置的維護 保養和檢修工作。2 負責酒店水暖裝置 廚房機械 洗滌裝置的定期保養和故障檢修。3 負責酒店製冷裝置 冷凍裝置 排氣裝置定期維護保養和故障檢修。4 負責...