鄂教版小學科學五年級上冊《14水泥與瀝青》教案 1

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撰寫人時間

一、教學目標

1.了解物質的變化有的可逆，有的不可逆。認識這些變化對人類生活的影響。

2.知道物質的變化有兩大類，一類僅僅是形態的變化，另一類會產生新的物質。

3.能在水泥與瀝青變化實驗中進行科學的實驗設計和細緻地觀察。能夠有根據地**並體會到與同學合作的重要性。

二、教學準備

少量的水泥與瀝青，燒杯，水，計時錶，小鐵鎚。教師可另備酒精燈、坩鍋、坩鍋鉗。

三、教學過程：

（一）引出問題

先介紹在鋪路架橋等活動中，人們通常會使用到水泥與瀝青，然後請學生說說關於它們已經知道了些什麼，並仔細留意學生講到的各種已有認識，有些學生已經說到的可能會在後面的教學中用到。同時，還可以引導學生把在生產中是如何使用它們的也談一談，從而引出後面的教學。

（二）開展觀察和實驗

第一步：教師提供實驗材料，讓學生觀察。教師出示為各組準備好的觀察材料及工具，了解水泥與瀝青本來的「真面目」。

第二步：以水泥為例，研究加入水之後的變化。可以先讓學生**水泥在加入水攪拌後可能出現的情形，然後組織學生討論實驗方法，教師指導學生進行實驗完善，重點是引導他們在不同時間段如何觀察水泥的變化，並做好記錄。

第三步：組織學生進行討論。通過對實驗中不同時間段水泥變化的觀察，讓學生回憶生活中積累的對乾燥後水泥的認識，或出示教師課前製作的水泥塊，展開討論：

乾燥後的水泥還能回到原來的粉末狀水泥嗎？

（三）認識可逆變化過程與不可逆變化過程

1.首先引導學生回憶生活中瀝青的加熱過程：固態的瀝青被加熱後，會改變原來的形狀，形成可以流動的液體，待溫度降低後，它又會還原成原來的固態。

從而比較這種變化與前面水泥的不同。在此基礎上，給出可逆變化過程與不可逆變化過程的基本概念。

2.接著引導學生列舉生活中與水泥和瀝青變化類似的例子，並說說人們是怎樣利用的。在學生列舉時，教師應不滿足於學生僅僅講出事例本身，而是要求他說出更加細緻的變化來。

在此基礎上，教師要引導學生明確，在物質的變化過程中，有的只是形態發生了變化，有的變化後生成了新的物質。

3.最後，要求學生按這兩類給列舉的變化分類。