餐飲工作計畫書
擬定名稱：
lv辣菜館(love、辣味，定位為包含年輕、時尚、愛情、火辣、快捷等元素的湘贛菜系餐廳)
選址條件：
上海五角場標準門面房，具備辦公中心、商業中心、居住中心三個條件，同時還是上海的大學社群，交通便利、視野寬闊。不足是沒有合適的停車位置，只能借助周圍各大商場的地下停車場。
餐飲計畫書市場調研：
經過初步的投資前期市場調查，我們定位的目標消費群以五角場商圈的辦公白領、商業從業人員和顧客、周圍龐大的大學生群、周圍龐大的楊浦區居民群;競爭對手主要為現存和即將開業的中餐廳，其中特別以入主大商場的各大品牌快餐廳，以年輕、時尚、快捷為元素的對手比較多，但以愛情、火辣為元素的對手較少;五角場所在商圈過去非常發達，新的商業氛圍全面營造好後，短期內將成為可以與徐家匯比擬的巨大消費商圈;與餐飲行業相關的法律手續、租賃合同等已經明確，**商關係有待加強。完善、詳細、有計畫的市場調查，特別是消費者偏好調查需要進一步的展開。
餐飲特色：
以湘菜和贛菜為主菜系，宣揚湘贛飲食文化，以」辣」為主色調進行菜色設計，將辣菜文化與時尚元素結合年輕、愛情、火辣、快捷融合推廣;設計快餐**,積極開拓湘贛菜快餐消費市場和外送市場。
擬定規模：
建築面積100平方公尺，1開間門面商鋪樓上樓下各50平公尺，月租金3.3萬元。
擬定人員：
2名廚師，2名助理廚師，4個店面服務員(含領班和收銀)，月工資總額控制在1萬元以內。
餐飲周工作計畫與餐飲工作計畫書
餐飲周工作計畫 篇一 一 本週工作總結 1 完成了酒店全年任務 月任務經營責任狀，制定好了客房二次消費品獎勵提成計畫 2 繼續跟進了西餐廳的推廣和收集客人反饋意見和見意,來提高餐廳的服務水平及出品的質量 3 完成了聖誕節當天，餐廳聖誕餐優惠贈送活動以及餐廳的現場氣氛，做好了服務培訓工作及出品計畫 4...
工作計畫書 年度工作計畫書
明年共青團工作將努力實踐 一 二 三 的工作思路，即 貫穿一條主線 繼續深入學習貫徹黨的十六大精神。圍繞兩項服務 堅持服務企業與服務青年的統一。抓好三項重點 一是進一步加強團的自身建設 二是進一步加大青年人力資源開發 三是以 青 字型大小工程為抓手，充分發揮團組織生力軍和突擊隊作用。1.進一步深入學...
餐飲計畫書與餐飲財務部月度工作計畫
餐飲計畫書范文 擬定名稱 lv辣菜館 love 辣味，定位為包含年輕 時尚 愛情 火辣 快捷等元素的湘贛菜系餐廳 選址條件 上海五角場標準門面房，具備辦公中心 商業中心 居住中心三個條件，同時還是上海最大的大學社群，交通便利 視野寬闊。唯一不足是沒有合適的停車位置，只能借助周圍各大商場的地下停車場。...