案場各崗位工作手冊

2022-10-20 20:18:20 字數 4608 閱讀 8552

客服及保潔崗位職責及工作流程

一、崗位職責

1.客服部

1.1客服主管

● 按規定著裝,嚴格執行接待禮儀,精神飽滿,姿態端莊,微笑服務,形象良好,舉止文明、大方、優雅。

● 對客服、保潔進行日常管理,確保各崗位按照公司標準完成工作。

● 負責對各崗位領班每月制定的排班表的審核工作。

● 負責與專案銷售部進行定期溝通以確保工作的順利進行。

● 與員工保持良好的工作關係,鼓勵員工的工作士氣。

● 執行上級領導下達的工作命令,完成安排的工作。

● 組織當天部門工作人員的班前班後會。

● 制定每週工作計畫及工作報告。

● 熟悉緊急情況下的疏散程式和疏散路線,熟悉消防器材的存放位置和使用方法。

● 與相關各部門保持良好的溝通關係及合作,以保證客人時刻得到良好的服務和體驗。

● 解決各個員工需要幫助的問題,解決不了的及時上報。

● 指導、監督所有員工各項工作表現。

● 巡視及檢查售樓處所有對客區域的衛生及服務秩序,確保是按照公司的標準提供相關服務。

● 按照公司的要求給員工提供相關的培訓。

● 隨時完成被分配的其他工作。

● 盡最大努力的給客人提供幫助和服務。

1.2客服領班

● 按規定著裝,嚴格執行接待禮儀,精神飽滿,姿態端莊,微笑服務,形象良好,舉止文明、大方、優雅。

● 負責客服崗位員工每日工作的定崗安排、工作檢查及活動期間的部門人員排程工作。

● 檢查該崗位員工的儀容儀表及員工履行該崗位職責的情況。

● 負責客服崗位員工每月排班及培訓計畫的制定工作。

● 負責對客服員工的工作態度和工作質量做出恰當的評價、糾正、指導及評估。

● 負責吧檯內的日常管理工作,確保檯面乾淨整潔、物品擺放井然有序。

● 負責酒水、飲料、點心等的盤點、申報計畫。

● 負責飲品用具的管理及清潔。

● 負責飲品調配及原料管理工作。

● 負責協助客服專員給客人提供飲品服務。

● 確保吧檯內設施裝置的正常使用,如有異常或是損壞應及時報修。

● 應及時主動問候來訪客人,並主動詢問客人的需求。

● 對工作區域進行巡視,確保衛生狀況。

● 嚴格履行崗位要求,盡最大努力為客人提供優質服務。

● 發現任何異常,及時上報。

● 積極參加部門組織的每次培訓,並認真學習,員工之間要團結協作,並與其他部門員工保持良好的工作關係,維護設施的正常運轉,認真完成主管安排的工作。

● 及時把客人的意見和投訴上報部門主管,以便盡快解決。

● 確保大堂背景**調節在合適的音量上。

1.3客服吧檯員工

● 按規定著裝,嚴格執行接待禮儀,精神飽滿,姿態端莊,微笑服務,形象良好,舉止文明、大方、優雅。

● 負責吧檯內的日常清潔工作,確保檯面乾淨整潔、物品擺放井然有序。

● 負責每日吧檯內使用的酒水、飲料、點心等的調配及準備工作。

● 負責飲品用具的清潔。

● 負責及時為客人提供飲品服務。

● 確保吧檯內設施裝置的正常使用,如有異常或是損壞應及時報修部門領班。

● 應及時主動問候來訪客人,並主動詢問客人的需求。

● 確保工作區域的定期衛生清潔及整理工作。

● 嚴格履行崗位要求,盡最大努力為客人提供優質服務。

● 發現任何異常,及時上報。

● 積極參加部門組織的每次培訓,並認真學習,員工之間要團結協作,並與其他部門員工保持良好的工作關係,維護設施的正常運轉,認真完成主管安排的工作。

1.4迎賓

● 按規定著裝,嚴格執行接待禮儀,精神飽滿,姿態端莊,微笑服務,形象良好,舉止文明、大方、優雅。

● 負責每日到訪賓客的開門迎接,並同時至問候語:「您好,歡迎光臨!」

● 負責及時為賓客指引售樓接待的方向,並詢問了解賓客需要了解的購買意向,通知相應的銷售置業顧問接待客人。

● 如客人至樣板房參觀,負責在對講機內通知樣板間的接待人員做好接待安排的工作。

● 負責會所內相關資訊的介紹及指引工作。

● 客人離開時,為客開門,並致意問候:「謝謝光臨,請慢走!」

2.保綠部

2.1保綠領班

● 按規定著裝,嚴格執行接待禮儀,精神飽滿,姿態端莊,微笑服務,形象良好,舉止文明、大方、優雅。

● 負責監督與執行公司及部門各項規章制度。

● 負責檢查保潔員的儀容儀表和到崗情況,根據每日工作任務,負責每日工作的分配和指派。

● 負責檢查所管轄區域內的衛生清潔狀況。

● 負責隨時檢查保潔員的工作狀況,以及及時調整人力和各種工具的配置。

● 負責對保潔員的工作態度和工作質量做出恰當的評價、糾正、指導及評估。

● 負責對清潔工具、裝置的使用與維護進行指導。

● 完成上級交辦的其他事務。

2.2會所、游泳池及外環境保潔

● 按規定著裝,嚴格執行接待禮儀,精神飽滿,姿態端莊,微笑服務,形象良好,舉止文明、大方、優雅。

● 負責會所內負責區域的衛生清掃保潔。

● 熟悉各類清潔劑和各種清潔工具的使用,並按操作規程完成每日保潔工作。

● 負責樓道、扶手、門窗、電梯、開關、燈具等設施裝置的保養及清潔。

● 負責會所內雜物的清理、垃圾的收集與轉運集中。

● 負責游泳池及泳池沐浴室的衛生清潔。

● 負責員工休息室、員工更衣室的衛生清潔。

● 負責清潔工具的保養及衛生清潔。

● 完成上級交辦的其他事務。

2.3樣板房保潔

● 按規定著裝,嚴格執行接待禮儀,精神飽滿,姿態端莊,微笑服務,形象良好,舉止文明、大方、優雅。

● 負責轄區樣板房的日常保潔工作,保持板房潔淨、清爽、物品整齊。

● 熟悉各類清潔劑和各種清潔工具的使用,並按操作規程完成板房的保潔工作。

● 熟悉樣板房的裝修、面積及售價等有關情況,了解小區的整體的慨況及有關配套,以便向看樓客人進行必要的解說工作。

● 熟悉樣板房內擺放的各類家私物品,定期檢查清點。

● 留意樣板房內各類設施、裝置是否完好,照明是否合理,發現問題及時通知上級及有關部門。

● 負責新接樣板房的「開荒」清潔及板房內外的定期清潔。

● 負責樣板房鞋套的擺放、整理工作。

● 完成上級交辦的其他事務。

二、工作流程

1.客服崗位工作流程

1.1早班

● 提前10分鐘到崗,檢查儀容儀表,帶妝上崗,開啟工作區域的燈具及空調,檢視交接本,看是否有交辦事件;

● 佩戴對講機,並將當天水吧檯需要的物資配備到位;

● 燒開水,泡製水吧檯茶水及飲品;

● 水吧衛生(背景格要擦,注意死角例如放水杯的托盤邊緣,櫃門的凹槽,下水處水漬,飲水機);

● 檢查公共區域物品是否有丟失、損壞

備註:11:30 吃飯時間為半小時

1.2晚班

● 收咖啡機水槽,儲物箱拿回儲藏室;

● 清洗杯具、菸灰缸

● 打掃水吧衛生,物品歸位,托盤清理乾淨;

● 白天所用毛巾、口布清洗(三天消毒一次);

● 認真盤點當日所用物品;

● 仔細填寫交接本,把要完成沒有完成的事項,突發事項及要求第二天早班需要做的事項清楚羅列在交接本上 ;

● 下班時間不得早於18:00離開。

備註:12:00吃飯,時間為半小時

2.保潔崗位工作流程

2.1崗位工作流程

2.2衛生間清潔標準

三、客服崗位服務標準

1.1使用托盤

● 理盤:把所需用的盤子選擇好,用水洗淨,並用毛巾擦乾。

● 裝盤:根據物品的形狀、體積大小和派用的先後進行合理裝盤,一般重物和較高物品在裡檔靠身的一邊,輕物、低物在外檔;(後派後拿下的物品放在裡檔,先派先拿的放在外檔。)並注意重量分布要均勻。

當有茶杯同時裝盤時,要注意互相靠攏,避免搖動,托盤的重心在手掌中間或稍偏裡。

● 托盤:輕托必須使用左手托盤

● 托盤行走:上身挺直,略向前傾,視線開闊,動作敏捷,精力集中,步伐穩健,持空托盤行走時應保持端莊,動作自如,保持托物時的基本姿勢;也可以將托盤握於手中,夾在身體左側,托盤底部向外。(托盤時盡量避免客人多的區域,以防不測)

● 托盤服務把握托盤重心與身體重心平穩,頭正、肩正、面帶微笑,側身為客人服務

● 沒有客戶時應保證售場所有接待桌上無水杯、菸灰缸潔淨無雜物、桌椅擺放整齊;客戶離座後,桌椅及時復位,收拾桌面

1.2交接物品

手持物品

● 穩妥:手持物品時,可根據物品重量、形狀及易碎程度採取相應手勢,切記確保物品的安全。盡量輕拿輕放,防止傷人或傷己。

● 到位:就是持物到位。如:杯子應當握其杯耳,有手柄的物品應當持其手柄。持物時若手不能到位,不但不方便,而且也很不自然。

● 衛生:為客人取拿食品時,切忌直接下手。倒茶、斟酒、上食品時,千萬不要把手指搭在杯、碟邊沿。

● 一般情況,可兩人一組的對客人進行服務。一人手持托盤,另一人可針對客戶的喜好為其呈上物品。(順序是以女士優先,並分清楚主客人後,再以客人優先。)

遞接物品

● 用雙手為宜。有可能時,雙手遞物於他人最佳;不方便雙手並用時,也應盡量採用右手。(切忌用左手遞物,通常會被視為失禮之舉)。

● 主動上前。當客戶在模型處時,若雙方相距過遠,吧員應主動走近客戶,並雙手呈遞上物品。(順序也是女士優先)。

● 方便接拿。吧員在遞物時,應為對方留出便於接取物品的空間,不要讓其感到接物時無從下手。將帶有文字的物品遞交他人時,還須使之正面朝向對方。

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