導語：舌是口腔底部向口腔內突起的器官，由平滑肌組成，起感受味覺和輔助進食作用，人類的舌還是語言的重要器官。人類全身上下，最強韌有力的肌肉就是舌頭。
中醫認為舌通過經絡與五臟相連，因此人體臟腑、氣血、津液的虛實，疾病的深淺輕重變化，都有可能客觀地反映於舌象，通過舌診可以了解臟腑的虛實和病邪的性質、輕重與變化。其中舌質的變化主要反映臟腑的虛實和氣血的盛衰。
健康人的舌頭色淡紅而潤澤，舌苔薄白，沒有裂痕和凹痕。如有下列情形者往往提示身體不健康：
舌面味蕾絲聚在一起，形成溝和脊，表面長期缺乏維生素b。
舌部運動不靈活，有此僵硬，說話不清，常是腦血管破裂的先兆，或是中風的後遺症。
舌面出現芒剌，一般表明患有肺炎及其它發高熱的疾病，猩紅熱病人的也是這樣。
伸舌時震顫，表明神經衰弱和久病體虛。
舌苔黃膩，反映消化不良、食慾不振，消化道中腐敗有機物增多。急性肝炎病人也往往有這樣的舌苔。
舌色過淡，說明是貧血或組織水腫。
舌色青紫，是身體缺氧的表現。
舌頭胖大，可能病人患有甲狀腺機能低下或肢端肥大症。
舌體胖嫩，舌連齒痕，表明患有水腫，中醫認為是「氣虛」。
舌質乾澡，表明交感神經緊張性增高;副交感神經緊張性降低，因此唾液的分泌減少。
舌色鮮紅而平，往往表明患有糖尿病。
舌光亮而紅，說明缺乏菸酸。
舌光亮而舌苔少，表明缺乏維生素b(12)或葉酸。
舌略呈紫色或洋紅色，表明缺乏維生素b(2)。
附：舌頭操
一、每天早晨洗臉後對著鏡子，舌頭伸出與縮排，各做10次，然後舌頭在嘴巴外面向左右各擺動5次。 二、坐在椅子上，雙手十指張開，放在膝蓋上，上半身稍微前傾。首先，由鼻孔吸氣，接著嘴巴大大地張
開，舌頭伸出並且呼氣，同時睜大雙眼，平視前方，反覆操練3～5次。
三、嘴巴張開，舌頭伸出並縮排，同時用右手食指、中指與無名指的指尖在左下邊至咽喉處，上下搓擦30次。接著在舌頭伸出與縮排時，用左手三指的指尖，在右下邊至咽喉處，上下搓擦30次。
四、對著鏡子，嘴巴張開，舌頭緩慢地伸出，停留2至3秒鐘，反覆操練5次。然後頭部上仰，下巴伸展，嘴巴大大地張開，伸出舌頭，停留2～3秒鐘，反覆操練5次。
編後語：因此，經常運動舌頭，可加強內臟各部位的功能，有助於食物的消化吸收，強身健體，延緩衰老。
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