木材化學試題庫
一、填空題
1. 植物纖維原料的主要成分纖維素和
2. 半纖維素在100℃易發生鹼性降解，包括（ ）和
3. 木素功能基包括和（ ）及醚狀氧原子。
5. 結晶度即纖維素結晶程度，指纖維素（ ）所佔纖維整體的百分率。
6. 纖維素可及度是指（ ）與（ ）佔纖維素整體的百分率。
7. 纖維素化反應活性因反應機理不同存在差異。 酯化反應中（ ）起決定因素，伯醇羥基的反應活性大於仲醇羥基。
醚化反應中主要是離子化作用起決定因素，羥基的反應活性則是c6和c3（ ）c2的反應活性。
8. 纖維素的葡萄糖基具有椅式構象，c2、c3羥基處於（ ）鍵位置，c6羥基處於（ ）鍵位置。
9. 紋孔可分為具緣紋孔和半具緣紋孔。
10. 纖維素是由（ ）基構成的均一聚醣，直鏈狀高分子，具有特徵x射線圖是由兩種或兩種以上單醣組成的不均一聚醣，分子量較低，聚合度小，大多帶有支鏈。木質素是（ ）單元通過醚鍵和碳-碳鍵聯接而成、具有三維結構的芳香族高分子化合物。
11. 木材的化學成分中，根據它在木材中的含量和作用，分為主要成分和次要成分，木材的主要成分組成了木材纖維細胞的和次要成分一部分沉積在細胞壁中，此外大部分是細胞的
12. 纖維素大分子的甙鍵對的穩定性很低，在鹼性條件下（如鹼法制漿時）可以發生和反應，纖維素分子中每個基環的和c6上存在醇羥基，可以發生和
反應。13. 纖維素大分子的甙鍵對 （填酸或鹼）的穩定性很低。在鹼性條件下（如鹼法制漿時），可以發生和反應。
14. 木材的主要由和組成，稱為木材的主要化學組分，其中的全部碳水化合物之和，稱為用17.5%naoh（或24%koh）溶液在20℃下處理該物質或漂白化學漿，非纖維素的碳水化合物大部分被溶出，留下的纖維素與抗鹼的非纖維素碳水化合物稱為用漂白化學木漿時，在上述處理中所得溶解部分，用醋酸中和，沉澱出來的那部分，稱為不沉澱部分稱為兩者之和又常稱為
15. 半纖維素由多種醣基構成，其中有戊糖基（如基 ），己醣基（如基），還有醣醛酸基（如基 ）。
16. 木材細胞壁的層狀結構由外到內依次為又分為和有些還具有前兩者又稱為木質素濃度最大的區域是
17. 構成木質素的單元主要有基丙烷和基丙烷填針葉木或闊葉木）木質素主要是型的，而填針葉木或闊葉木）木質素中這兩種單元都較多。木質素結構單元間最主要的鏈結方式是在亞硫酸鹽法、鹼法及硫酸鹽法制漿工藝中，僅有法能夠破壞該鏈結方式使木質素大分子碎片化脫除，而其中起主要作用的是
18. 下列物質中，屬於（或主要成分屬於）酚類物質的有屬於萜烯類物質的有松節油、松香、單寧、木酚素、多戊糖、果膠
19. 聚o-乙醯基半乳糖葡萄糖甘露糖主要存在於填針葉材、闊葉材或禾本科）植物纖維原料中，需要採用法提取法沉澱提純，如果要保留乙醯基，則需採用提取。
20. 在對闊葉材進行klason木質素定量分析時，由於闊葉材木質素中一部分分子量較小，容易隨水流失，造成結果偏低，因此需要採用進行補充測定。
21. 纖維素的重複單元是基，長度為 ；除兩端的葡萄糖基外，每個葡萄糖基具有三個游離的羥基，分別位於位置上，它們的反應活性不同，一般情況下反應活性是對於醚化反應來說，取決於羥基的離子化程度，因此反應活性為
22. 纖維素大分子的甙鍵對 （填酸或鹼）的穩定性很低。在鹼性條件下（如鹼法制漿時），可以發生和反應。
23. 木材的主要由和組成，稱為木材的主要化學組分，其中的全部碳水化合物之和，稱為用17.5%naoh（或24%koh）溶液在20℃下處理該物質或漂白化學漿，非纖維素的碳水化合物大部分被溶出，留下的纖維素與抗鹼的非纖維素碳水化合物稱為用漂白化學木漿時，在上述處理中所得溶解部分，用中和，沉澱出來的那部分，稱為不沉澱部分稱為
24. 半纖維素由多種醣基構成，其中有戊糖基（如基 ），己醣基（如基），還有醣醛酸基（如基 ）。
25. 構成木素的單元主要有基丙烷和基丙烷填針葉木或闊葉木）木素主要是型的，而填針葉木或闊葉木）木素中這兩種單元都較多。
26. 纖維素大分子的甙鍵對填酸或鹼）的穩定性很低。在鹼性條件下（如鹼法制漿時），可以發生和反應。
27. 木材的主要由和組成，稱為木材的主要化學組分，其中的全部碳水化合物之和，稱為用17.5%naoh（或24%koh）溶液在20℃下處理該物質或漂白化學漿，非纖維素的碳水化合物大部分被溶出，留下的纖維素與抗鹼的非纖維素碳水化合物稱為用漂白化學木漿時，在上述處理中所得溶解部分，用醋酸中和，沉澱出來的那部分，稱為不沉澱部分稱為兩者之和又常稱為
28. 半纖維素由多種醣基構成，其中有戊糖基（如基 ），己醣基（如基），還有醣醛酸基（如基 ）。
29. 木材細胞壁的層狀結構由外到內依次為又分為和有些還具有 。前兩者又稱為木質素濃度最大的區域是
30. 構成木質素的單元主要有基丙烷和基丙烷填針葉木或闊葉木）木質素主要是型的，而填針葉木或闊葉木）木質素中這兩種單元都較多。
31. 32. 聚o-乙醯基半乳糖葡萄糖甘露糖主要存在於填針葉材、闊葉材或禾本科）植物纖維原料中，需要採用法提取法沉澱提純，如果要保留乙醯基，則需採用提取。
二、選擇題
1. 纖維素結晶體聚集態結構包括纖維素ⅰ、纖維素ⅱ、纖維素ⅲ、纖維素ⅳ和纖維素ⅴ。天然纖維素結晶是（ ）。
a．纖維素ⅰ、單斜晶系b．纖維素ⅱ、三斜晶系；
c．纖維素ⅰ、六方晶系d．纖維素ⅲ、斜方晶系答案（ ）
2. 纖維素結晶相和無定形相共存，結晶區與無定形區之間無嚴格的介面逐漸過渡。關於纖維素結晶度測定常用的研究手段描述正確的是（ ）。
a．纖維素無定形區不顯示ⅹ- 射線衍射圖；
b. 紅外光譜法、密度法都是常用的化學法測定結晶度的方法；
c. 結晶度高的材料，其發生化學反應的可及度也高；
d．差式掃瞄量熱分析法不能用於植物原料結晶度的測定答案（ ）
3. 下圖是木材細胞壁的層狀結構圖，圖中（1）、（2）、（3）、（4）分別代表（ ）。
a．p、s3、s2、s1
b．s3、s2、s1、p
c．s1、s2、s3、p
d．p、s1、s2、s3
答案（ ）
答案（ ）
5. 下列那種方法分離得到的木質素與原本木質素（天然木質素）的結構最接近（ ）。
a. 二氧六環木素；b．磨木木質素(mwl)；
c．過碘酸鹽木素；d．klason木素答案（ ）
8. 木質素的紫外光譜有3個特徵譜帶分別是（）。
a．210nm，250nm，280nm左右； b．210nm，280nm，320nm左右；
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