四年級下冊科學第三單元檢測卷
姓名成績
一、我能填空：（每空1分，共30分）
1、食物按其**分可以分為食物和食物
2、食物中所含的營養通常分為
礦物質和水。
3、很多食物在煮熟後，氣味香濃，口感鬆軟舒適，而且食物中的
和在加熱後變得容易被人體吸收。
4、日常生活中人們儲存食物常用的方有
等。 5、一般食物的包裝方法有
6是構成我們肌肉、內臟、毛髮、指甲和血液的主要成分，
可以為我們提供能量可以調節我們身體機能。
7、觀察食物包裝袋，我們要特別注意觀察過期或即將過期的食品絕對不能購買和
8、麵包發霉了，是因為在它的的上面長出了一微生物
9、一般食品包裝上的都有
等資訊。
10、「幹眼病」是因為體內缺乏營養元素引起的。
二、我能判斷：（對的打「√」，錯的打「×」，共15分）
（ ）1、魚肉營養是很豐富的，只吃魚吃肉人體所需的全部營養就足夠了。
（ ）2、要使自己能獲得均衡的各種營養，我們就要不偏食，不挑食。
（ ）3、已經發霉的食物，扔掉可惜，洗一洗，熱一熱就可以吃了。
（ ）4、有人說脂肪多吃會發胖易得病，所以含有脂肪的食物我全部不吃。
（ ）5、食品最容易發霉的時間是每年的6至7月。
（ ）6、同種食品有不同的包裝方法，這是根據食品的保質期決定的。
（ ）7、吃自己覺得好吃的食物，有利於身體健康，吃的也科學。
（ ）8、生的馬鈴薯與熟的馬鈴薯的營養是一樣的。
（ ）9、用鹽醃製一些食物可以長久不變質，用糖醃製也有相同的效果。
（ ）10、不同食物的儲存期不相同，一般來說豬肉比餅乾的保質期要長。
（ ）11、生食能減少食物營養的損失，所以我們應以生吃為主。
（ ）12、生產廠家出產食品時採用不同的包裝，僅僅是為了美觀。
（ ）13、加膨鬆劑能使餅乾又松又脆，所以應該多加。
（ ）14、澱粉等是我們獲取能量最經濟、最重要的**。
（ ）15、同種食品的保質期與儲存方式有關。
三、我能選擇：（把正確答案的序號填在括號中，共15分）
1、食物在白紙上擦一擦，壓一壓，會留有油跡，說明該食物含有較多的
（ ）。a、蛋白質 b、醣類 c、脂肪
2、下列食物必須燒熟了吃的是a、黃瓜 b、梨 c、豬肉
3、食物中能調節我們身體機能的營養成分是
a、蛋白質 b、醣類、脂肪 c、 維生素、礦物質
4、下列食物中含有豐富醣類的是（ ）。a、雞蛋 b、公尺飯 c、肥肉
5、下列資訊一般不能在食品包裝上獲取的是（ ）。
a、食物名稱b、食物** c、食物保質期
6、下列儲存食品的方法中，不能減緩食品變質速度的是
a、 真空包裝 b、密封儲存 c、冷凍 d、溫水清洗
7、下列食物適宜生吃的是a、馬鈴薯 b、西紅柿 c、胡蘿蔔
8、有的人手指間出現了一些脫皮現象，是因為缺少了（ ）。
a、蛋白質b、醣類c、維生素、礦物質
9、下列食物中含有豐富脂肪的是（ ）。 a、雞蛋 b、公尺飯 c、肥肉
10、把一種食物放在火上燒，如果聞到一種燒焦頭髮或燒焦雞毛的味道，說明這種食物裡面含有a、蛋白質 b、脂肪 c、澱粉
11、在公尺飯中滴入幾滴碘酒，公尺飯中滴碘酒的部分會變成藍色，這說明
a、公尺飯中含有澱粉 b、公尺飯中含有蛋白質 c、公尺飯中含有脂肪
12、下列食品中，我們一天所需要的量最多的是
a、油脂類 b、奶類及奶製品 c、蛋類 d、蔬菜水果類
13、小明把滷牛肉、烤玉公尺和煮花生分為一類，把鮮菌、四季豆和大公尺分為一類，他分類的依據是a、主食和副食 b、植物類和動物類 c、熟食和生食
14、下列食物中，含維生素較多的一組是（ ）
a、土豆、饅頭、公尺飯b、花生油、大豆、豬肉
c、牛奶、瘦肉、魚蝦d、黃瓜、蘋果、胡蘿蔔
15、下列符合科學飲食原則的是（ ）
a、多吃喜歡吃的食物b、早餐少、午餐好、晚餐飽
c、多吃蛋白質類，少吃澱粉類 d、葷素搭配，精細兼吃。
四、我能連線：(a組題11分，b組題5分共計16分)
a、魚蝦
豬瘦肉豐富的蛋白質長身體的材料
牛肉、雞鴨魚肉
純牛奶 雞蛋
核桃大豆豐富的脂肪
食用油花生提供活動能量
巧克力豬肥肉豐富的醣類
果汁飲料
公尺飯、麵條
馬鈴薯食鹽
蔬菜豐富的維生素、礦物質調節身體的機能
水果保持健康)
豆腐b生吃的食品熟吃的食品
大公尺豬肉桃子荔枝馬鈴薯西瓜牛肉魚蘋果胡蘿蔔
第三單元測試卷 1
語文練習卷姓名 一 看拼音寫詞語 shu ti n d f ng yu r f i ti n sh ng sh ng ji zh l i le m zh ng w r n 二 給劃 選擇正確的讀音，對的打 變成 ch n ch ng 眼睛 j ng jing 請 q ng q n 到無數 sh s ...
2 第三單元測試卷 二
一 請你填一填。共39分，每空1分 1.黃帝陵是中華民族的始祖的陵墓。2.據調查，每年從黃土高原流失的土壤達億噸。3.山西和陝西兩個省的煤儲量，佔全國煤儲量的左右，所以有我國之稱。4.青藏高原位於我國 平均海拔在公尺以上，有 之稱。5.藏族人的主食是 是把炒熟，磨成細麵，吃的時候用或拌和，捏成小團的...
第三章測試卷
九年級化學複習第三章測試卷 時間 60分鐘滿分100分 出題人 陳仁川 相對原子質量 h 1 c 12 o 16 na 23 第 卷選擇題 第 卷包含10小題，共30分。每小題只有乙個選項符合題目要求。1.酒香不怕巷子深 這句話最能說明化學知識中的 a 微粒都很小b 微粒之間存在間隙 c 微粒在不斷...