冬天吃番薯玉公尺**易使人飽腹
食栗子時要細細咀嚼，患胃病人士更要盡量將栗子咬碎才吞下。
熱騰騰的冬日熱門小吃當屬煨番薯、炒栗子、煮玉公尺。這種食物都非常健康，蘊含豐富澱粉，能為身體提供熱量。然而過猶不及，吃得過多，有可能召來你最討厭的脂肪。
番薯、玉公尺超級飽腹
廣州市第一人民醫院營養醫師梁倩芳說，番薯、栗子及玉公尺均含豐富澱粉，不僅能為人體提供熱量，還超級飽腹，而且它們同屬低脂高纖食物，是**者最喜歡的食物。
這三種食物對人的健康都非常有利。其中，番薯含胡蘿蔔素，能保持**健康，增強人體抵抗力。並且，紫心番薯所含的胡蘿蔔素比黃心番薯更高。
玉公尺則含葉黃素，可預防眼部疾病，如黃斑病變及視網膜病變。
當主食吃更利**
梁倩芳說，致胖的食物有三類：高蛋白食物、碳水化合物、脂肪。比如說，紅薯雖然是低脂高纖食物，但是它屬於碳水化合物，吃多了同樣會引發體重困擾。
她建議，正在**的人應將這3款食物計算為穀類。若當正餐進食，應避免再吃其他澱粉食物，以免吸取過量碳水化合物，引致肥胖。
一根番薯=半碗公尺飯
根據中國營養協會公布的食物熱量標準，乙個中等個頭的番薯，和一根粟公尺都大約含有100多卡路里，相等於半碗白飯的熱量;而100克栗子則含224卡路里，約等於1碗白飯。梁倩芳建議，**者可以用兩根玉公尺或兩個番薯代替白飯。這樣吃也足以令人有飽肚感，並且吸取的熱量更少，有機會達到**之效。
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