一、選擇題
1．在用水蒸氣蒸餾法處理玫瑰乳濁液，**玫瑰油過程中，先後使用nacl、無水na2so4，其作用分別是
a．分層、吸水b．溶解、吸水
c．吸水、分層d．分層、萃取
2．下列關於果醋製作的敘述中，錯誤的是( )
a．製作果醋需用醋酸菌，醋酸菌是一種好氧菌，所以在製作過程中需通入氧氣
b．醋酸菌是一種嗜溫菌，對溫度要求較高，一般在50℃左右
c．醋酸菌能將果酒變成果醋
d．當氧氣、糖充足時，醋酸菌可將葡萄汁中的糖分解成醋酸
3．與細胞核遺傳相比，細胞質遺傳的主要特點是
a、符合基因的分離定律b、伴性遺傳
c、父系遺傳d、雜交後代無一定的分離比
4．下列4支試管中分別含有不同的化學物質和活性酵母製備物，經一定時間的保溫後，會產生co2的試管是
a．丙酮酸+細胞膜已破裂的細胞b．葡萄糖+線粒體
c．丙酮酸+線粒體d．丙酮酸+內質網
5．有甲、乙兩組等量的酵母菌，甲組酵母菌進行有氧呼吸，乙組酵母菌進行發酵。若它們消耗了等量的葡萄糖，則它們放出的co2之和與它們消耗的o2之和比為
a．1：1 b．3：0 c．6：0 d．4：3
6．某dna分子有2000個脫氧核苷酸，已知它的一條單鏈上鹼基a：g：t：
c=1：2：3：
4，若利用pcr技術使該分子迴圈了一次，則需要腺嘌呤脫氧核苷酸的數量是（ ）
a.200個 b.300個 c.400個 d.800個
7．具有x個鹼基對的乙個dna分子片段含有m個腺嘌呤，該片段利用pcr技術完成了第n個迴圈後需要多少個游離的胞嘧啶脫氧核苷酸？（ ）
a.2n-1(x-m ) b.2n(x-m) c.2n-1(x/2-m) d.2n(x/2-m)
8．醋酸菌和乳酸菌都屬細菌，擬核中都含乙個dna，但與呼吸有關的酶卻差異很大，原因是
a．生活環境不同b．dna分子中鹼基對排列順序不同
c．dna分子中鹼基配對方式不同 d．著絲點數目不同
9．從下列植物中提取植物芳香油時，可採用水蒸氣蒸餾法的一組是
①玫瑰花 ②橘皮 ③茉莉花 ④檸檬
abcd．②④
10．以下關於花藥接種和培養實驗操作中錯誤的一項是
a．每瓶接種花藥7～10個，20～30天後，花藥開裂形成幼小植株後才給予光照
b．花藥培養至開裂後，將長出的愈傷組織及時轉移到分化培養基上
c．花藥培養至開裂後，將釋放出的胚狀體整體移到新的培養基上繼續培養
d．對培養出來的植株作進一步鑑定和篩選
11．下列有關花藥培養基配製的說法中，不正確的一項是
a．花藥培養可在同一培養基上培養至長出幼小植株再更換培養基繼續培養
b．花藥培養的各個階段，培養基配方不完全一樣
c．誘導生根的培養基配方比誘導叢芽或胚狀體的培養基配方中的iaa濃度高
d．誘導愈傷組織分化是先分化出芽再分化出根
12．在配製滷湯時，酒是不可缺少的，對酒量的要求是
a．30％ b．20％
c．15％ d．12％
13．泡菜的製作過程中，許多乳酸菌產生大量乳酸，共同抑制其它菌的生長，乳酸積累過多，又會抑制乳酸菌自身的生長，以上體現出的生物關係依次是
a．種內互助、種內鬥爭、種間鬥爭 b．種內互助、種間鬥爭、種內鬥爭
c．種內鬥爭、種間鬥爭、種內互助 d．種間鬥爭、種內鬥爭、種內互助
14．下列菌類，屬於生產者的是
a．光合細菌、黴菌b．光合細菌、硝化細菌
c．乳酸菌、酵母菌d．醋酸菌、乳酸菌
15．影響萃取的因素中最主要的是
a. 萃取劑的性質和使用量 b.原料的緊密程度、含水量
c. 原料顆粒的大小d.萃取的溫度和時間
二、填空題
16．在農業生產研究上，常需要進行微生物的培養和計數。
(1)如圖是利用_________法進行微生物接種，把聚集的菌種逐步_________分散到培養基的表面，為達到這一目的，操作上應注意：(至少答2項
(2)三位同學用稀釋塗佈平板法測定同一土壤樣品中細菌數量。在對應稀釋倍數為10(上標6)的培養基中，得到以下統計結果：甲同學塗佈了兩個平板，統計的菌落數是236和260，取平均值248；
乙同學塗佈了三個平板，統計的菌落數是210、240和250，取平均值233；
丙同學塗佈了三個平板，統計的菌落數是21、212和256，取平均值163。
在三位同學的統計中，只有一位同學的統計是正確的，指出另兩位同學的統計為什麼不正確?
17．下圖表示大氣中氧的濃度對酵母菌細胞內co2產生的影響，請據圖回答
（1）a點表示酵母菌組織釋放的co2較多，這些co2是的產物。
（2）由a到b，co2的釋放量急劇減少，其原因是
（3）由b到c，co2的釋放量又不斷增加，其主要原因是
（4）為了有利於減少有機物的消耗，氧氣濃度應調節到圖中的那一點所對應的濃度？
採取這一措施的理由是
18．從土壤的嗜鹼性短小芽孢桿菌中首先分離選育到一株產生低溫型鹼性蛋白酶的高產菌株。該菌珠具有嗜鹼性強、不易染菌、生產性狀穩定等特點。該菌產鹼性蛋白酶能力強，每毫公升發酵活力達9 000單位(28℃測定)、5 000單位(20℃測定)和18 000單位(40℃測定)，在全國五種鹼性蛋白酶的效能比較中，該蛋白酶在28℃下所具有酶活力高於國內同類產品，表明具有低溫型酶的特性。
該產品用於加酶洗衣粉，可提高去汙力1～2倍，特別在常溫下對血漬、奶漬等蛋白質汙垢有專一性的去汙效果。
根據以上材料回答下列問題：
(1)從土壤中分離嗜鹼性短小芽孢桿菌應用________(用途)培養基，從物理形態上應選用________培養基。
(2)為什麼該菌株產的鹼性蛋白酶活性在不同溫度下發酵活力不同
(3)試分析該產品在常溫下對血漬、奶漬等蛋白質汙垢有專一性的去汙效果的原因
(4)若要比較新增該蛋白酶的洗衣粉與普通洗衣粉的洗滌效果，應注意控制實驗中的無關變數，請列舉均衡無關變數的措施(至少三條)：
(5)在日常生活中使用洗衣粉時，有人先用沸水溶解洗衣粉再浸泡衣物，該種方法能否用於題目中所說的加酶洗衣粉？為什麼
答案一、選擇題
1．a2．b
解析：醋酸菌是好氧菌，所以在發酵過程中需要適時通入氧氣。醋酸菌的最適生長溫度為30℃～35℃。
當氧氣、糖都充足時，醋酸菌可將葡萄汁中的果糖分解成醋酸；當缺少糖時，醋酸菌將乙醇變為乙醛，再將乙醛變為醋酸。
3．d4．c5．d6．c7．a
8．b9．c
10．c
11．a
12．d
13．b
14．b
15．a
二、填空題
16．(1)平板劃線稀釋
每次劃線前接種環要灼燒；冷卻後從上一區劃線末端開始劃；首尾區不重疊
(2)乙同學的統計是正確的，甲同學只塗佈了兩個平板，實驗資料說服力不夠；丙同學其中乙個平板的計數結果與另兩個相差太遠，說明操作過程出現錯誤，資料缺乏準確性
17．（1）無氧呼吸 （2）氧氣增加，無氧呼吸受到抑制 （3）氧氣充足時有氧呼吸加強，co2釋放量增多 （4）b點所對應的濃度。這時無氧呼吸已明顯降低，同時有氧呼吸還很弱，醣類等有機物分解得最慢。
18．(1)選擇固體
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2019高考全國理科綜合新課標2卷版
絕密 啟封並使用完畢前 2015年普通高等學校招生全國統一考試 理科綜合能力測試 本試卷分第i卷 選擇題 和第ii卷 非選擇題 兩部分，共40題，共300分，共16頁。考試結束後，將本試卷和答題卡一併交回。注意事項 1.答題前，現將自己的姓名 准考證號填寫清楚，將條形碼準確貼上在條形碼區域內。2.選...
2023年高考生物 新課標卷 版附帶答案
2012年普通高等學校招生全國統一考試 理科綜合能力測試 第i卷一 選擇題 1.同一物種的兩類細胞各產生一種分泌蛋白，組成這兩種蛋白質的各種氨基酸含量相同，但排列順序不同。其原因是參與這兩種蛋白質合成的是 b a.trna 種類不同b.mrna鹼基序列不同 c.核醣體成分不同d.同一密碼子所決定的氨...