營養餐救助總結2019

2022-10-02 14:06:03 字數 1306 閱讀 3708

胡集鎮中心小學

學生營養餐工作總結

自開展學生營養餐工程以來,我校非常重視學生營養餐管理工作。我校結合上級檔案及會議精神,認真工作,精心組織,努力完成各項任務。現前期工作總結如下:

一、加強領導,落實責任。我校在學生營養改善計畫實施過程中,嚴格執行上級政策和規定,強化工作管理,成立了由校長(仇乃運)負總責的營養改善計畫工作領導小組,落實了由教導主任王安福、營養辦負責人王敬元具體負責的營養改善計畫實施小組。制定了《學生營養改善計畫實施方案》、《學生營養餐(食堂供餐模式)實施方案》,成立了領導小組、實施小組。

實行領導小組負責統籌安排,加強組織領導,實施小組負責具體落實方案.

二、具體實施情況

1.我校現有學生1338名,教學班21個,師生獨立食堂乙個,操作間及餐廳共9間。

2、強化監督。建立學生實名制系統,實行動態管理。對享受營養餐學生的人數、膳食收入、菜譜、營養餐的發放情況予以日公示和月公示。

學校還建立了教師、學生和家長代表組成的監督小組對營養餐的實施情況予以監督。

3、健全管理制度、落實工作責任制。

為使我校的營養餐管理工作逐步走向制度化、規範化。我校制定了《營養計畫實施方案》、《食品儲存保管制度》、《食品安全管理制度》、《食品安全事故應急預案》、《學生實名制資訊管理制度》、《健康教育制度》、《食品採購索證索票制度》、《食品留樣制度》、《廢棄物處理制度》等,並上了牆,同時「食堂供餐」方面落實了責任區。成立了營養改善計畫領導小組,同時制定管理人員崗位職責,層層簽訂工作責任書。

加強考核評估,實行獎優罰劣,哪一環節出現問題追究哪一環節的責任,同時把考核結果和年終的績效考核相掛鉤。

4、做好宣傳教育工作。營養餐是一種新生事物,在實施營養餐計畫的整個過程中,學校堅持不懈的開展宣傳、教育,真正做到幾個結合(與健康教育相結合、與感恩教育相結合、與學生衛生習慣的養成相結合、與藝術薰陶相結合)通過印發「告學生家長書」、朝會、主題班會和板報小手牽大手等形式大力宣傳提供營養餐的重要意義和深遠影響,做到家喻戶曉,深入人心。

5、強化安全意識,確保食品衛生安全。把好衛生安全關,防止食物中毒事件發生,是營養餐工作最起碼的要求和持續正常開展的關鍵。我校非常重視食品衛生安全,鎮**、工商所、衛生防疫科、派出所多次到我校檢查、指導食品衛生安全工作,針對各個季節的不同特點和容易出現的衛生問題,及時提出有針對性的工作要求,進一步提高學生在校就餐的安全性,提公升了學校食品安全的管理水平,從而確保營養餐工程的順利實施。

三、回顧前期的學生營養餐工作,雖然取得一定成績,但是也還存在不足,雖說我校規模不大,學生不多,但依然給班主任工作帶來了一定的麻煩。在以後的工作中,我們要不斷總結經驗和教訓,力爭做得更好。

學生營養餐工作總結

胡集鎮中心小學

2023年12月

營養餐總結

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