紅旗小學2023年春季學期營養餐工作總結
一學期以來，學校高度重視學生營養改善計畫管理工作。積極落實《***辦公廳關於實施農村義務教育學生營養改善計畫的意見》及相關省、市、縣會議和檔案精神，大力宣傳，勤懇工作， 精心組織，真正把學校的營養餐做成了「愛心餐」、「教育餐」。
一、收穫與亮點
1.認真學習，加強宣傳
開學初學校召開全校教師大會，認真學習縣局會議精神，就學生營養餐工作做了認真部署，對學生發放《致家長一封信》、《我愛營養餐》徵文、手抄報比賽、班會和板報等形式，切實讓學生和家長知道這一惠民工程的重要意義。
2.領導重視，人人參與
學校成立了學生營養餐工作領導小組、膳食委員會。切實地做好學生營養餐管理工作，確保學生按時、足額吃到安全放心的營養餐。為確保學生營養餐工作開展順利，學校每天安排一位領導和教師陪餐，並參與維持就餐秩序。
3.制度健全，落實責任
為使學校的營養餐管理工作逐步走向制度化、規範化。 學校制定了各項制度，同時還制定管理人員崗位職責。制度的完善使得學校學生營養改善計畫得以安全、健康、順利地開展。
4.嚴格管理，確保安全
在全體教師工作會上，王校長要求營養餐工作人員在操作過程中，實行層層負責制，將工作責任落實到個人，嚴格執行食品原料進貨索證、 索票登記制度， 實行定點採購， 簽訂購銷合同。堅決地杜絕「三無」食品、腐爛、變質、過期食品進入食堂，嚴把物資質量關、食品加工關、餐具消毒關、食品留樣關，並做好各類表冊的登記，嚴格財務制度。把工作做實、做細，不允許一例食品安全事故的發生。
為了確保營養餐安全萬無一失，領導小組派專人不定時督導、檢查。如發現隱患，及時排除，把事故處理在萌芽狀態，嚴防安全事故的發生。
二、不足與反思
我們的工作儘管須做得有些起色，但還是存在一些問題：
1.學生在食用營養餐時，還存在浪費現象。
2.學生在領取營養餐時，高年級學生不排隊，有時秩序混亂，存在安全隱患。
3.個別學生還沒有養成吃早餐的習慣。
三、展望新學期
針對以上存在的不足，我們將在下一年新的學期裡做如下工作：
1.通過各種形式加強對學生的感恩教育，使他們懂得這乙份營養餐包含著黨和國家對我們農村學生的乙份關愛。
2.加強值周力度，責任到人，維持領餐的秩序，做到安全用餐、文明用餐。
織金縣紅旗小學
2023年7月3日
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