馬牧溝學校學小學生營養改善計畫實施情況
自實施學生營養改善計畫工程以來，我校非常重視學生營養改善計畫管理工作。我校結合此項工作開展情況，進行了認真的自檢自查，現將自查情況匯報如下：
一、基本情況
我校有教職工23人、學生342人，教學班9個。全部學生納入營養改善計畫，在營養改善計畫中，採用企業供餐方式。
二、工作開展情況
（一）、加強領導、建立工作機構。
為把學生營養改善計畫落到實處，學校成立了以校長為組長、副校長為副組長，辦公室主任、村小校長為成員的工作領導小組。負責制定實施方案和相關制度，把學生營養改善計畫作為一項重要工作內容來抓，切實做好學生營養改善計畫的管理工作，確保按時、按質、足額、準確發放。
（二）、大力宣傳、使之家喻戶曉。
學校通過召開教師會、家長會、班會、致家長的一封信、黑板報等途徑，廣泛深入宣傳實施農村義務教育學生營養改善計畫的意義、政策和做法。使學生、家長和社會了解並爭取得到他們的支援。充分利用各種宣傳教育形式，向學生普及營養科學知識，培養科學的營養觀念和飲食習慣。
（三）、建立機制、落實責任。
為使學校的學生營養改善計畫管理工作逐步走向制度化、規範化、科學化，建立長效的工作機制。學校先後制定了《馬牧溝學校學校學生營養改善計畫實施方案》以及學生營養食品檢驗、發放、留樣、儲存等相關環節的管理制度及食品衛生安全應急預案。學校對實施營養改善計畫的學生實行實名制管理，明確管理物件，嚴格管理，堅決杜絕虛報冒領營養餐的行為和現象，供餐方式及具體供餐人數由校長親自抓，總務主任具體負責。
並及時召開反饋會。
（四）、精心組織、嚴格管理保安全。
一是規範操作流程。建立建全各項規章制度，保證食品材料**、採購、製作加工、儲藏、檢查等各個環節都有章可循、實現規範操作，避免食品安全事故的發生。二是建立食品安全應急預案。
三是嚴格食品的監督管理：1、對企業配送提供的食品學校要求**商必須出具食品的合格檢驗書，對送到的食品實行現場鑑收，並做好記錄，對不合格的食品堅決不鑒收並要求企業立即更換，食品實行學生上課期間每週一送，要求配送企業於每週一前送到學校，各學校組織相關人員把食品發放到學生手中；2、嚴格執行食品留樣制度。對當天提供的食品，學校總務處及時抽取留樣食品，做好記錄後存放於冰箱中，並按規定保留72小時。
四是做好食品的搭配管理工作，對企業配送的食品學校和企業一起商量確定所要配送的食品種類，品種盡量多樣，營養盡量均衡。
三、存在的問題：
馬牧溝學校學校「學生營養改善計畫」實施以來，未發生過一起食品安全事故，但因工作剛剛起步，也沒有可借鑑經驗的地方，因此難免存在一些問題：
1、由於「學生營養改善」計畫是一項長期性、經常性、天天都在做的一項工作，教師工作量增大，一定程度上會影響教育教學工作。
2、食品質量監測方面，驗收教師只能從外觀上和企業提供的食品檢驗報告兩方面進行監測，對食品衛生安全憂心忡忡。
3、供餐企業受商品**範圍和**的限制，可以提供給學生的食品相對單一，加之學生口味要求不一，部分學生對食品不喜歡，偶爾有浪費現象發生。
馬牧溝學校學校
2023年9月24日
學生營養餐
3 注意新鮮蔬菜和水果的 此類食物中含有豐富的維生素c和膳食纖維，維生素c既可促進鐵在體內的吸收，更重要的一點，它還可增加腦組織對氧的利用。另外，這類食物還可幫助消化，增加食慾，尤其在炎熱的夏天，本來食慾就低，加之複習考試緊張，就更不想吃東西了。吃一點新鮮水果可以開胃。4 少吃或不吃含糖和脂肪高的食...
營養餐總結
2012年營養餐工作總結 自農村中小學義務教育階段學生營養餐計畫工程開展以來，我校高度重視此項工作。結合學區專項會議精神及上級有關部門的相關要求，廣泛宣傳，精心組織，努力完成我校學生營養餐工作的各項任務。現將本學期營養餐工作總結如下 一 指導思想 以科學發展觀為指導，全面貫徹黨的教育方針。實施 營養...
學生營養餐工作總結
自實行學生營養餐工程以來，我校非常重視學生營養餐管理工作。我結合上級精神，認真工作，細心組織，努力完成任務現前期工作總結如下 一 領導重視，建立工作機構。我校始終把營養餐放在重點，學校成立了以校長為組長和相關後勤負責人及班主任等人員為組員的管理工作領導小組，以切實做好學生營養餐管理工作，確保學生按時...