我是紅薯,你知道怎麼吃我嗎

2022-10-02 03:21:02 字數 942 閱讀 7104

紅薯在16世紀末,由菲律賓、越南等地引入我國的福建、廣東地區,所以紅薯不是我國的土產。

而且紅薯的名字也很多例如:番薯,地瓜,山芋,紅苕,富硒紫薯等等!!這裡就不多做介紹。

紅薯是一種很常見的食材,也有很多的製作方法。最常見的吃法就是:蒸紅薯,烤紅薯。

今天我會給大家推薦多種紅薯的吃法,教大家做兩種!

接下來就是吃法推薦:

早餐系列:紅薯可以做成紅薯餅,無花果紅薯血糯公尺粥等

小吃類:紅薯糰子,紅薯豆沙芝麻球,紅薯麻團,杏仁紅薯小西餅,拔絲紅薯等

家宴食用:紅薯粉蒸肉,荔枝紅薯排骨湯,雞蛋紅薯餅等

寶寶食用:南瓜紅薯玉公尺粥,牛奶紅薯泥等

飲料食法:薑汁牛奶紅薯糖水,番薯糖水等

保健功效: 紅薯花生粥調腸胃,紅薯山藥豆漿等

乙個紅薯的吃法數不勝數,只等你來發現!說了這麼多吃法,肯定要教大家製作的!

今天就為大家製作兩款,一位寶寶食用的牛奶紅薯泥以及小吃類紅薯麻團:

紅薯含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素a、b、c、e以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等,營養價值很高,被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。

為了補充寶寶的營養,我們先做寶寶食用的牛奶紅薯泥,製作方法很簡單。

紅薯一塊,奶粉一勺(可根據寶寶的食量來定)

將紅薯去皮洗乾淨蒸熟,用碗裝好後將其碾成泥狀。

將奶粉沖調好倒入紅薯泥中攪拌均勻即可!

是不是特別簡單?

接下來,我們製作紅薯麻團,為什麼做紅薯麻團,因為你為寶寶蒸紅薯的時候可多蒸一點做乙個紅薯麻團的小吃。

食材:糯公尺粉,紅薯,豆沙餡,芝麻。油

紅薯去皮洗乾淨,蒸熟,壓成泥

加熱水將糯公尺粉跟紅薯泥和在一起,合成團!不要太濕了。

將和好的紅薯泥分成小團,壓成扁平,包入豆沙餡,滾上芝麻,如果太乾,就在表面加點水。

將油倒入鍋中燒到六成熱,將麻團放入油中炸到麻團浮起,表面**就可以了!

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