冬天大多數人的免疫力比較低，容易感冒發燒，合理的食療可以幫助你提公升免疫力，讓你更健康。
1、紅薯
紅薯不僅含有豐富的維生素，微量元素，滿足人體能量需求，而且具有提公升人體免疫力，抗癌的功效，是醫療機構推薦的抗癌食譜之一。
而且紅薯口感軟糯、香甜，蒸、煮、燉眾多吃法，是人們都喜愛的食物。
2、蘿蔔
俗話說的好「冬吃蘿蔔夏吃姜，不用醫生開藥方」，可見冬天的蘿蔔有非常好的食療效果。寒冷的冬天來一碗熱氣騰騰的蘿蔔絲湯，暖身又美味，促進人體血液迴圈，提公升人體抗寒能力和免疫力，是冬天常備的食物。
3、南瓜
寒冷乾燥的冬天和南瓜非常相配，南瓜富含胡蘿蔔素等多種有益人體的物質，不僅能給人體提供豐富的營養，而且幫助人體提公升免疫力。
南瓜做法眾多，榨汁、做湯、煮粥、油炸、炒菜，大家可以根據自己的口味自由的選擇，冬天盡量多吃一些南瓜。
4、大蒜
眾所周知大蒜還有的大蒜素具有消毒殺菌的功效，經常食用大蒜能夠有效地降低患感冒的機率，提公升人體免疫力。
大蒜中的大蒜素需要搗爛才能得以釋放，在吃大蒜的時候最好將大蒜搗爛成蒜泥食用，而且生吃的效果更好，在做涼拌菜、佐餐、蘸料的時候不妨放入一些蒜泥。
5、西蘭花
西蘭花是提公升人體免疫力的利器，其中含有的化學物質能夠刺激人體免疫系統，提公升免疫系統活力從而提公升免疫力。而且，西藍花含有豐富的營養，幫助保護人體免受疾病侵害。
冬天多吃一些西藍花，可以讓你的身體更健康，比較簡單的做法是蒜泥西藍花，美味快手又健康。
6、蜂蜜
蜂蜜具有提公升人體免疫力和抵抗力雙重功效，起到很好的保健效果，養成每天早晨一杯蜂蜜水的好習慣對人體非常有益。
沖泡蜂蜜水一定要有溫水，過熱的水會破壞蜂蜜的營養成分，除了蜂蜜水，蜂蜜還有許多吃法，可以抹在麵包上吃、可以做糕點使用，還可以和水果一起搭配食用。
7、獼猴桃
獼猴桃被稱為「水果之王」，因其含有極高的營養價值，具有增強人體免疫力的效果，而且能夠增加人體抗病菌能力，預防細菌感染，且能夠緩解感冒症狀。
獼猴桃不宜空腹食用，飯後1-3個小時比較適合獼猴桃，一天1-2個為宜。
8、梨梨是冬季的應季水果，酸甜可口，甜美多汁，含有多種維生素和纖維素，滋潤、通便、保護心腦血管，提公升人體免疫力。
冬天比較常見的是熬梨湯，滋補潤肺，預防咳嗽，也可以直接食用。
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