發布時間：2011-02-22
南韓用韓劇傳播文化，韓劇裡那些美色美味的南韓美食是不是吊足了你的胃口，一起跟南韓大嬸學學怎麼做正宗的南韓土豆泥沙拉吧。
正宗的土豆泥沙拉
《準備材料》
土豆（2個），黃瓜（1/2個），洋蔥（1/4個），模擬蟹肉（1把），雞蛋（1個），沙拉醬（6勺），水，鹽（一點），白糖（一點），胡椒（一點）
做法：土豆泥沙拉做法
（1）先把鹽（0.3勺）和白糖（0.3勺）放進1小碗水裡面，黃瓜（1/2個）和洋蔥（1/4個）切了以後也放進去。還要煮乙個雞蛋，切模擬蟹肉（1把）。
土豆泥沙拉做法
（2）把切成大塊兒的土豆（4把）放進去水裡面煮了20分鐘以後，倒出來水再用火收汁。
土豆泥沙拉做法
（3）煮的土豆和煮的蛋白裡面放鹽（0.5勺）和白糖（0.3勺）以後，用叉子壓碎。（這個過程是最麻煩最需要功夫的。）
土豆泥沙拉做法
（4)）已經壓碎好的土豆和蛋白裡面再放準備的黃瓜（1/2個），洋蔥（1/4個），模擬蟹肉（1把），沙拉醬（6勺）和胡椒（0.3勺）混合。
土豆泥沙拉做法
（5）把做好的土豆泥沙拉盛在盤子上。為了好看上面灑煮熟蛋黃的末子。
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