2）展示茶具：茶壺、品茗杯
3）溫壺：將熱水衝入壺中至半滿即可，起到提高壺溫和清潔的作用。
4）溫杯：將茶壺中的水倒入品茗杯中，進行溫杯。
5）賞茶：由茶罐直接將茶倒入茶荷(一種盛茶的專用器皿，類似小碟)。由專人奉至飲者
面前，以供其**茶形，聞取茶香。
6）置茶：將茶荷的茶葉撥入壺中。
7）洗茶：注水入壺到滿為至，蓋上壺蓋後立將水倒入茶公道杯中。(目的是為茶葉吸收水份並可洗去茶的不潔之嫌。)
8）泡茶：將適溫的熱水衝入壺中，注意時間以所泡茶葉的品質而定。
9）倒茶：將茶湯倒入公道杯中。
10）分茶：將公道杯的茶湯倒入茶杯中，以七分滿為宜。
11）奉茶：雙手執杯，向客人敬奉佳茗「請用茶」
12）致謝：行鞠躬禮、致謝，「謝謝大家」
1、茶人行禮
茶道表演和結束時，主人和客人都要行鞠躬禮，用以表示對客人真誠的敬意。根據鞠躬程度又可分為真禮、行禮和草禮。真禮：
動作要輕柔，呈90度彎腰時略作停頓。行禮：動作輕柔緩慢，腰部呈45度彎曲。
草禮：腰部呈15-30度象徵性行禮。
端身跨步
恭請入座
中國是茶的故鄉，是世界上最早種植茶和利用茶的國家，據《神農本草經》記載：「神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之」
茶藝是一門藝術，一種文化，乙份美學。品茶藝術，注重韻味，茶佳水好茶具美，似紅花綠葉相映生輝。現在我為大家展示一下今天沖泡鐵觀音所用的精美茶具。
2、孔雀開屏
孔雀開屏是向同伴展示自己美麗的羽毛，我們借助孔雀開屏這道程式，向嘉賓介紹泡茶所用的精美茶具。
雙手拿壺
手端祥瑞
落地無聲
雙手執杯
乾坤倒轉
3、孟臣沐霖
「孟臣沐霖」就是向茶壺內注入開水，用於洗壺並提高壺溫。
先洗茶壺，再洗茶杯，將茶壺內的水倒入品茗杯中，不但使茶杯有一定的溫度，還起到清潔、消毒作用。4、溫杯潔具
5、葉嘉酬賓
「葉嘉酬賓」葉嘉是宋代詩人蘇東坡對茶葉的美稱，葉嘉酬賓是請大家鑑賞茶葉，可看其外形、色澤，以及嗅聞香氣。（這是鐵觀音，其顏色青中常翠，外形為包揉形，以勻稱、緊結、完整為上品。）
6、烏龍入宮
「烏龍入宮」將茶葉從茶荷撥入茶壺，茶似烏龍，壺似宮殿，我們稱為烏龍入宮。茶葉的用量應視其性質而定，過多則味苦，過少淡而無味，所以要掌握好茶葉的用量。
7、高山流水
茶藝講究「高沖水，低斟茶」，一低一高倒三下，借助開水的衝力，使茶葉在壺中隨水浪而翻滾以達到洗茶的目的，在我們留客茶中稱之為「高山流水」。
烏龍茶講究「頭泡湯，二泡茶，三泡四泡是精華」。所以第一遍茶湯，我們一般只用來洗茶。俗稱溫潤泡，亦可用於養壺。
8、重洗仙顏
第二次沖水，淋澆壺身，保持壺溫。讓茶葉在壺中充分的釋放香韻。
9、觀音出海
功夫茶的浸泡時間非常講究，過長苦澀，過短則無味，因此要在最佳時間將茶湯倒入公道杯。
10、平分秋色
然後再依次倒入品茗杯中。茶湯要均勻，不能過滿，七分為宜。
11、敬奉佳茗
12、三龍護鼎
「三龍護鼎」 即用大拇指和食指輕扶杯沿，三手指壓為龍，杯如鼎，稱「三龍護鼎」。在坐的女士可以象我這樣子，翹起蘭花指表示雅觀。而在坐的男士則雙手指往裡收，表示穩重。
13、鑑賞湯色
14、喜聞幽香
首先慢慢提起品茗杯，感受下杯中茶湯散發出的香氣。再看看杯中的湯色、清亮、艷麗，這正是優質烏龍所具有的湯色。
15、細品佳茗
以三龍護鼎的手法端起品茗杯，品字三個口，一口潤喉，二口留香，三口品鐵觀音獨有的韻味。
小學語文解說教學反思
我們所說的教學反思，是指教師借助行動研究，不斷 與解決教學目的 教學工具和自身方面的問題。教學反思本質上是對教學的一種反審認知活動，它的特殊性就在於它以教師自身的教學活動為思考物件。教學反思在教學活動中的功能，是聯結教學活動的過去和未來，即教學反思在意識的物件上，既指向先前的 已存在的事實 經驗和觀...
茶藝解說詞
焚香淨氣.是通過點燃主泡手中這支香來營照乙個祥和,寧靜而無比溫馨的氣氛,希望各位的心能伴著這幽幽裊裊的香菸,昇華到乙個高雅,神奇的境界.葉嘉酬賓,葉嘉 是蘇東坡對茶葉的美稱.由主泡將定量的茶葉放入茶盒中,請嘉賓欣賞乾茶.溫壺洗杯,用沸水淋燙本來就很乾淨的茶具,這樣可以提高茶具的溫度,表示對客人的尊敬...
武夷茶藝表演解說詞
自古名山出名茶，武夷岩茶以其獨特的岩韻幽香聞名古今中外，在茶王國中獨樹一幟，武夷茶藝又以其祥和 寧靜 古樸 典雅，體現了茶的精神境界，讓人耳目一新。焚香靜氣武夷茶藝首先追求的是一種寧靜的氛圍，焚點檀香正是以此為目的，造就幽靜 平和的品茶氛圍。葉嘉酬賓葉嘉是宋代文學家蘇東坡用擬人筆法下對武夷岩茶的代稱...