匯川區芝麻中學總務辦公室 2023年9月27日食堂安全無小事，規範操作保安全
為進一步加強學校食堂從業人員規範操作工作，及時查詢和消除食堂食品安全管理中的不足，杜絕校園食品安全事故的發生。 9月21日晚上7點，我校邀請芝麻鎮市場監管分局何文生局長、芝麻鎮中心學校郭太巨集副校長及中心學校分管安全的敖弟凱老師，為我校安全分管人員及食堂從業人員進行了培訓。此次培訓的內容主要有：
食品安全管理組織及管理制度；食堂從業人員應具備的衛生操作要求；食品加工製作重要環節的操作規範以及發生食品安全事故後，應採取的基本措施等方面的法規和知識。
通過培訓，讓學校安全管理人員清楚在學校安全工作各環節中保證師生安全的要求，掌握了更多的意外事件安全知識，提高了他們對意外事件的防範能力。培訓中，食堂從業人員明確認識自己崗位的責任意識，紛紛表示要做到規範食堂操作程式，人人有責為孩子營造乙個安全、健康、快樂的校園就餐環境。
把安全放在首位、牢記安全是一種觀念，一種習慣，更是乙份責任！為全校師生安全撐起了一把牢固的「保護傘」，也確保了全校的順利開展教學工作創造良好的環境。
板貴中學食堂從業人員培訓活演示文稿
為了讓學生吃得放心，家長把孩子送到學校安心，同時更為了讓我校的學生能很好地健康茁壯成長，我校嚴格按照上級相關檔案精神的要求組織學校食堂從業人員進行食品衛生方面的培訓活動。並作重要的講話。首先，陳校長向大家說明這次培訓的重要性，他說 學校食堂衛生安全工作是學校的重點工作，如果你們食堂工人不重視這塊工作...
食堂從業人員培訓教案
學校食堂管理人員與從業人員是學校食品衛生的直接管理者和操作者，加強對學校食堂管理人員與從業人員的食品衛生知識培訓，是不斷提高學校食堂管理人員與從業人員業務素質的必要手段，也是預防食物中毒和食源性疾病 包括腸道傳染病 事件發生和流行的有效途徑，對落實各項食品衛生安全措施 確保廣大師生飲食衛生安全 維護...
食堂從業人員培訓計畫
民以食為天，食以安為先 學校食品衛生的安全是關係到在校每一位師生身心健康的重要問題，因此，對於加強食堂工作管理，對於食堂從業人員及全體學生進行有計畫的 經常性的食品衛生安全知識的培訓，也是食堂管理工作的重要組成部分。為了規範學校食品衛生管理，預防學校食物中毒事故發生，確保師生身體健康，特制定本計畫 ...