為進一步加強對學校食堂管理人員和從業人員的規範化管理，建立並完善學校食堂從業人員上崗衛生知識培訓長效機制，結合學校的實際情況制定培訓計畫如下：
一． 培訓目的：通過培訓，增強學校食堂管理人員和從業人員責任感，提高從業人員食品衛生安全意識和操作水平，確保師生員工的飲食安全，促進學校食品衛生安全工作水平不斷提公升。
二． 參加人員：食堂管理人員和食堂所有從業人員
三． 培訓時間 ：每週一次。
四． 培訓內容：
1《中華人民共和國食品安全法》以及相關的法律法規。
2.學校有關食品衛生安全管理方面的規章制度。
五．培訓地點：我校食堂培訓室。
六.培訓目標：
1、食堂從業人員必須進行食品安全知識培訓，並經考核合格後方可上崗。 學校應收集好培訓資料，作好培訓記錄，整理存檔備案。
2、食堂所有人員每年必須在衛生專業機構進行健康體檢，堅持先培訓後持證上崗制。從業人員工作時，應隨身攜帶健康證明。
3、食堂從業人員有傳染病或家族有傳染病史的不得聘用。
4、食堂從業人員發生痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結核、化膿性或滲出性**病以及其它有礙食品安全的疾病時，須立即脫離工作崗位，等**體檢合格後方可上崗
5、建立學習制度，學校每週一次組織食堂從業人員學習《中華人民共和國食品安全法》等相關食品安全知識，增強衛生意識和安全法律意識。 做到時間落實，人員落實，培訓內容落實，並認真作好學習記錄。
從業人員培訓制度
2.教育培訓部應就各部所提出的培訓計畫彙編 年度培訓計畫彙總表 呈報人力資源部核簽。3.各項培訓課程主辦單位應於一定時期內，填寫 在職培訓實施計畫表 呈報核准後，通知有關部門及人員。4.臨時性的培訓課程，亦需填寫 在職培訓實施計畫表 呈核後實施。第六條培訓的實施 1.培訓主辦部門應依 在職培訓實施計...
8411從業人員培訓再培訓制度
汕頭jpwt運輸有限責任公司 從業人員安全教育培訓制度 1 目標 通過開展道路運輸從業人員繼續教育培訓，進一步加強對道路運輸從業人員的管理工作，促進其熟練掌握道路交通法律 法規及相關知識 強化其安全駕駛知識 心裡學知識和常用急救知識的教育，提高防範事故能力 培養其樹立良好的職業道德和安全意識，提公升...
食堂從業人員培訓教案
學校食堂管理人員與從業人員是學校食品衛生的直接管理者和操作者，加強對學校食堂管理人員與從業人員的食品衛生知識培訓，是不斷提高學校食堂管理人員與從業人員業務素質的必要手段，也是預防食物中毒和食源性疾病 包括腸道傳染病 事件發生和流行的有效途徑，對落實各項食品衛生安全措施 確保廣大師生飲食衛生安全 維護...