2013教師招聘考試學科專業知識（中學科學）教材
一、封面
二、圖書基本資訊
作者：《教師公開招聘考試專用系列教材》編委會
出版社：教育科學出版社
作者簡介
《教師公開招聘考試專用系列教材》編委會由華圖教育一線教師招聘考試研究專家、學者組成，編委會成員的專業背景涵蓋了中小學各學段全部22門學科領域，均具有深厚的教育教學背景和紮實的學科專業基礎知識，對教師公開招聘的考試政策、考試形式、出題思路、重點難點等有著全面獨到的研究。編委會一直致力於為廣大考生提供質量上乘、適用高效備考的全國最專業的教師招聘考試圖書。
3、圖書目錄
目錄第一部分教材教法
第一章中學科學課程3
核心考點提示3
考綱知識導讀3
一線名師精講3
第一節科學課程標準概述3
第二節中學科學課程內容8
命題熱點集訓26
第二章中學科學課堂教學30
核心考點提示30
考綱知識導讀30
一線名師精講31
第一節科學教學過程和原則31
第二節科學教學方法34
第三節科學教學的基本技能37
第四節科學實驗教學38
第五節科學教學設計41
第六節科學教學評價46
命題熱點集訓50
第三章經典教學案例和教案設計展示54
經典教學案例一54
經典教學案例二56
經典教學案例三57
經典教案設計一58
經典教案設計二61
經典教案設計三64
第二部分專業知識
第一章生命科學71
核心考點提示71
考綱知識導讀72
一線名師精講72
第一節生命系統的構成層次72
第二節生物的新陳代謝87
第三節生命活動的調節99
第四節生命的延續和進化104
第五節人、健康與環境112
命題熱點集訓120
第二章物質科學128
核心考點提示128
考綱知識導讀128
一線名師精講129
第一節常見的物質129
第二節物質的結構155
第三節物質的運動與相互作用167
第四節能與能源214
命題熱點集訓224
第三章地球、宇宙和空間科學230
核心考點提示230
考綱知識導讀230
一線名師精講231
第一節地球在宇宙中的位置231
第二節人類生存的地球240
命題熱點集訓262
第四章科學、技術與社會的關係268
核心考點提示268
考綱知識導讀268
一線名師精講269
第一節環境與資源269
第二節現代農業與基因工程279
第三節通訊與交通282
第四節材料286
第五節空間技術292
命題熱點集訓294
四、圖書內容節選
第一章生命科學
第二部分專業知識
第一章生命科學
核心考點提示
1.會使用放大鏡、顯微鏡觀察生物。
2.了解生物與非生物的特徵。
3.會製作簡單的臨時裝片，認識動植物細胞的基本結構，能用細胞的結構模型解釋某些生命現象。
4.知道細胞是生命活動的基本結構和功能單位，理解細胞的生命活動過程。
5.了解生物的分類和分類依據。
6.識別常見的生物種群、生物群落，理解生物對環境的適應性。
7.了解生態系統，知道生態系統的組成成分、結構和功能，應用生態系統的概念解釋生產、生活實際中的一些簡單問題。
8.知道地球上最大的生態系統——生物圈。
9.了解植物的結構，知道植物對水分、無機鹽的吸收、利用和散失過程。
10.了解綠色植物的光合作用、呼吸作用及其重要意義。知道農業生產（合理灌溉、合理施肥、種子處理等）中的新陳代謝原理。
11.知道消化系統的結構和食物的消化吸收過程。
12.知道人體呼吸時氣體交換的場所和過程。
13.了解人體心臟、血管的結構以及血液迴圈。
14.知道人體內尿的形成和排出過程。
15.掌握植物和人體新陳代謝過程中物質和能量的變化及特點。
16.知道人體神經系統的結構和功能，知道人體生命活動的調節，了解體溫調節的過程。
17.了解動植物的生殖和發育。
18.知道人類的生殖過程，描述人體發育各階段的生理特點，知道青春期的生理和心理變化。
19.知道遺傳和變異現象，知道遺傳物質，知道dna、基因、染色體三者之間的關係。知道達爾文演化論的主要觀點。
20.了解人類健康和生活模式的關係，形成健康的生活模式。
21.知道人類常見疾病的形成因素及其預防措施，知道常見的遺傳病。
22.理解傳染病的傳播三環節及其預防措施。
23.理解生態平衡的現象和意義，了解生物多樣性，知道生物保護的意義和措施。
考綱知識導讀
生命科學生命系統的構成層次多種多樣的生物
細胞種群、生物群落、生態系統和生物圈
生物的新陳代謝綠色植物的新陳代謝
人體的新陳代謝
其他生物的新陳代謝
生命活動的調節植物生命活動的調節
人體生命活動的調節
生命的延續和進化植物的生殖和發育
動物的生殖和發育
人類的生殖和發育
遺傳與進化
人、健康與環境人體保健
健康與環境
人類與生態環境
一線名師精講
第一節生命系統的構成層次
一、多種多樣的生物
（一）生物與非生物 ★★★★
自然界是由有生命的物體和無生命的物體組成的。有生命的物體叫做生物，無生命的物體叫做非生物。生物是一切具有新陳代謝的物體。
如動物、植物、微生物、病毒等。地球上的植物大約有30多萬種，動物約有150多萬種。多種多樣的生物不僅維護了自然界的持續發展，而且是人類賴以生存和發展的基礎。
具體來講，與非生物相比，生物具有一些共同的特徵，體現在以下幾個方面。
1.有共同的物質基礎和結構基礎
物質基礎指的是生物的物質組成和元素組成。生物的物質組成一般指蛋白質與核酸，其中蛋白質是生命活動的主要承擔者，核酸是遺傳資訊的攜帶者，它們都是生命活動中重要的高分子物質（有些病毒只有蛋白質，如瘋牛症病毒）。結構基礎指除病毒外的生物體都是由細胞構成的。
2.都有新陳代謝作用
生物體同外界不斷進行的物質和能量交換的過程，叫做新陳代謝。新陳代謝是生命現象的最基本特徵。新陳代謝是生命體不斷進行自我更新的過程，如果新陳代謝停止了，生命也就結束了。
病毒屬於生物，是因為它能進行新陳代謝和繁殖自己的後代，但它不能獨立進行新陳代謝和繁殖自己的後代。生物具有新陳代謝作用，這是它和非生物最本質的區別。
3.都有應激性
低等動物對刺激的反應稱為應激性，高階動物對刺激的反應稱為「反射」，生物具有應激性，才能適應外界環境的變化。
4.都有生長、發育和生殖現象
絕大部分生物都能在生命歷程中生長、發育並繁殖自己的後代。
5.都有遺傳和變異的特性
遺傳是物種穩定的基礎，變異是產生進化的原材料。遺傳、變異和長期的自然選擇，使生物界不斷向前發展。
6.都能適應一定的環境，也能影響環境
生物在特定的環境條件下生存，與環境相互作用，既能適應環境，也能影響環境。
（二）常見的動植物
地球上物種資源豐富，其中動物和植物是與人類關係最為密切的兩大生物類群。動物和植物最重要的不同是營養方式的不同。植物有葉綠體，能自己產生有機物，在生態系統中屬於生產者；動物沒有葉綠體，需要從外界獲取能量和食物，在生態系統中屬於消費者或分解者。
1.常見的動物
動物是多細胞真核生命體中的一大類群。動物一般不能將無機物合成有機物，只能以有機物（植物、動物或微生物）為食，進行攝食、消化、吸收、呼吸、迴圈、排洩、感覺、運動和繁殖等生命活動，具有與植物不同的形態結構和生理功能。
根據自然界動物的形態、身體內部構造、胚胎發育的特點、生理習性、生活的地理環境等特徵，可將特徵相同或相似的動物歸為同一類。動物根據水生還是陸生，可以分為水生動物和陸生動物；根據是否有羽毛，可以分為有羽毛的動物和沒有羽毛的動物。
除以上兩種特徵外，我們還可以根據其他的特徵來對動物進行分類。如通過對不同動物的解剖可以發現，有的動物體內有脊柱，有的動物體內沒有脊柱，根據體內有無脊柱，我們可以將所有的動物分為脊椎動物和無脊椎動物兩大類。無脊椎動物包括原生動物、扁形動物、腔腸動物、棘皮動物、節肢動物、軟體動物、環節動物、線形動物八大類。
無脊椎動物佔世界上所有動物的百分之九十以上。脊椎動物包括魚類、兩棲類、爬行類、鳥類、哺乳類五大類。
脊椎動物有由脊椎骨組成的脊柱(脊索只見於胚胎期)。脊柱保護脊髓，脊柱與其他骨骼組成脊椎動物特有的內骨骼系統。脊椎動物有明顯的頭部,背神經管的前端分化成腦及其他感覺器官，例如眼、耳等。
腦及感覺器官集中在頭部，可加強動物對外界的感應。身體由表皮及真皮覆蓋。**有腺體，大部分脊椎動物的**有保護性構造，例如鱗片、羽毛、體毛等。
有完整的消化系統，口腔內有舌，多數有牙齒,亦有肝及胰臟。迴圈系統包括心臟、動脈、靜脈及血管。排洩系統包括兩個腎臟及乙個膀胱。
脊椎動物有內分泌腺，能分泌激素調節身體機能，具備生長及生殖功能。
2.常見的植物
植物是生物界中的一大類，是適於陸地生活的能進行光合作用的真核多細胞生物，分為藻類、地衣、苔蘚、蕨類和種子植物，種子植物又分為裸子植物和被子植物。常見的絕大部分植物都屬於被子植物，是有花植物，其中還包括多種樹木。
植物由根、莖、葉組成，表面有角質膜，有氣孔、輸導組織、雌配子囊或雄配子囊，胚在配子囊中發育。一般有葉綠素，沒有神經系統。
（三）用放大鏡、顯微鏡觀察生物
1.放大鏡的使用
放大鏡是用來觀察物體細節的簡單目視光學器件，是焦距比眼的明視距離小得多的會聚透鏡。物體在人眼視網膜上所成像的大小正比於物體對眼所張的角(視角)。視角愈大，像也愈大，愈能分辨物體的細節。
移近物體可增大視角，但受到眼睛調焦能力的限制。放大鏡的作用是放大視角。使用放大鏡時，令其緊靠眼睛，並把物體放在它的焦點以內，成一正立虛像。
2.顯微鏡的使用
（1）顯微鏡的結構
光學顯微鏡（以下簡稱顯微鏡）是用來觀察肉眼看不見的微小生物結構的裝置。一架顯微鏡包括機械裝置和光學系統兩大部分。
①機械部分
a.鏡筒。鏡筒是乙個金屬長筒，筒口上端安裝目鏡鏡頭，下端裝有鏡頭轉換器和物鏡頭。
b.鏡頭轉換器。它是安裝在鏡筒下端的乙個旋轉圓盤。鏡頭轉換器上有3或4個孔，分別裝有低倍或高倍物鏡鏡頭。
c.粗準焦螺旋。位於鏡臂的上方，可以轉動，以便鏡筒上下移動，從而調節焦距。
d.細準焦螺旋。位於鏡臂的下方，它的移動範圍較粗準焦螺旋小，可以細調焦距。
e.鏡座。鏡座是位於鏡臂下方、呈馬蹄形的金屬座，用以穩固和支援鏡身。
f.鏡柱。上連鏡臂，下連鏡座，可以支援鏡臂和載物台。
g.鏡臂。上接鏡筒，下連鏡柱，呈弓曲形。它是顯微鏡上的手握之處。
h.傾斜關節。位於鏡柱和鏡臂連線處的活動關節，可用於調節鏡臂的傾斜度，便於觀察。但是在使用臨時裝片觀察時，禁止使用傾斜關節，尤其是裝片內含酸性試劑時，以免汙損鏡體。
i.載物台。放置玻片的平台。
其**具有通光孔，在通光孔的左右各有乙個彈性的金屬壓片夾，壓片夾是用來壓住載玻片的夾子。較高階的顯微鏡，載物台上常配有推進器，它包括夾片夾和推進螺旋，除夾住切片外，還可使切片在載物台上移動。
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