大班社會活動 家鄉特色的土罐茶

2022-09-11 18:00:07 字數 967 閱讀 8604

【活動設計】

xx是茶的故鄉,茶內含豐富的礦物質,具有較高的藥物及營養價值,又是我們家鄉的經濟產業之一,根據幼兒園指導綱要充分利用周圍環境的有利條件,激發幼兒「親近大自然,珍惜自然資源,有初步的環保意識」。結合家鄉具有民族特色的土罐茶,以「茶作為切入點,有計畫的啟發幼兒了解其中蘊涵的茶文化,探索其中的奧妙,從中感受和尋找興趣,激發幼兒愛家鄉,愛家鄉人民的情感。

【活動目標】

1、幼兒通過賞茶、品茶、泡茶,體會其中的樂趣。

2、知道泡茶的基本步驟與注意事項,了解茶的作用。

3、讓幼兒知道我們家鄉是茶的故鄉,激發幼兒愛家鄉,愛家鄉人民的情感。

【活動準備】

1、課件、磁帶。

2、茶藝表演所需的用具。

3、幼兒操作用的茶具五套、茶葉、開水、盤子、紙杯等。

【活動過程】

一、賞茶與品茶。

1、組織幼兒**茶藝表演,引起幼兒興趣。

2、在等待茶葉泡開的時間裡,教師結合茶具與茶藝表演和幼兒一起討論「泡土罐茶需要什麼?怎樣泡茶?泡茶時應注意什麼?」

3、幼兒帶著問題品嚐土罐茶,它是什麼顏色、味道的?當你喝到嘴裡的時候讓你有什麼樣的感覺?(湯色黃綠、香味撲鼻、香氣濃郁、滋味濃醇)

二、了解茶文化。

1、以課件引出茶的生長環境,讓幼兒知道我們家鄉是茶的故鄉,激發幼兒愛家鄉,愛家鄉人民的情感。

2、認識茶的作用。

3、簡單了解祭祀古茶樹的傳說。

4、教師示範泡茶的用具和要求。

(1)茶具:土罐適合泡此茶。

(2)要選用好的山泉水。

(3)先放茶葉、再把燒開的山泉水倒入土罐,等一會,讓茶葉慢慢地泡開。

(4)品茶:要雙手扶住土罐倒茶,雙手端杯。小口抿茶水,讓茶香慢慢地進入到我們的身體。

三、幼兒嘗試泡茶。

1、四個人一組,提出泡茶活動的注意事項。

2、幼兒泡茶。

3、幼兒間相互品茶或者向客人老師敬茶。

四、活動結束整理用具。

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