南通外向型農業綜合開發區
2023年在上級領導的關心指導下，在開發區黨工委、管委會的高度重視和正確領導下，開發區認真履行食品安全工作職責，各部門密切協調配合，主動紮實工作，確保轄區全年無食品安全事故，為開發區各項工作的有序開展打下堅實基礎。下面就開發區食品安全工作情況簡要總結如下：
一、加強組織領導，健全組織機構
認真貫徹落實上級關於食品安全工作的各種精神，始終把食品安全工作作為全區常規性的重要工作來抓。為全面落實各項工作，開發區成立了食品安全委員會，各村（工區）相應設立了食品安全協管員和聯絡員。為食品安全工作順利開展提供了有力的保障。
二、加強食品安全宣傳教育，提高群眾安全意識
精心組織，廣泛宣傳發動。利用高音喇叭，廣泛宣傳食品科普知識，增強村民自我保護意識。開展與老百姓生活相關的食用鹽與人體健康、碘鹽知識問答等宣傳教育，組織碘鹽知識宣傳、食品安全**等講座活動，同時發放食品生產加工小作坊監管手冊，廣泛宣傳，確保轄區內無無資質私加工小作坊。
三、建立健全食品安全制度，確保工作積極有序開展
年初制定食品安全工作意見，確定全年食品安全工作計畫和工作重點，制定食品安全責任制與責任制追究制，食品安全督查督辦規定等相關檔案，同時進一步完善食品安全應急救援預案，做到一級抓一級，層層抓落實，確保轄區內的食品安全。
四、開展食品安全專項整治，狠抓措施落實
（一）無證無照食品生產加工小作坊專項整治
通過排查與發放宣傳手冊的形式開展無資質小作坊專項整治，利用宣傳車、廣播、宣傳材料等方式在全區範圍內廣泛開展宣傳教育，普及小作坊安全監管知識，確保轄區內無私人加工小作坊。
（二）地溝油和餐廚廢棄物專項整治
此次整治活動分動員部署、調查摸底、專項整治、總結匯報四個階段，對轄區內的餐飲行業（一品鮮大酒店）進行了集中摸底排查，調查食用油進貨**和餐廚廢棄物管理處置辦法，加強預防地溝油進入我區餐飲行業杜絕違法處置餐廚廢棄物等危害群眾身體健康的行為。同時督促企業安全負責人強化法律意識和食用油安全意識，進一步加強自身食品安全管理。
（三）鮮肉和肉製品專項檢查
綜合考慮全國鮮肉和肉製品安全形勢，開發區高度重視此次檢查，專門成立由管委會安全分管領導任組長，經濟發展局局長任副組長，經發局全體人員為成員的領導小組。為進一步突出整治重點，領導小組確定整治目標和整治重點，進一步細化職能分工，從生產流通銷售環節、生產加工環節、畜禽屠宰環節、餐飲服務環節、畜禽養殖環節等確保活動做到全方位不留死角。
（四）食用鹽安全專項整治
此次專項行動涉及面廣，範圍大，為充分發揮行政執法與刑事執法的強大威力，加強執法合作，開發區與劉埠邊防派出所聯合行動，對全區內從事鹽業生產、加工環節進行摸底排查，對經營單位和個人逐一進行檢查，堅決打擊鹽業生產、經營活動中的違法犯罪行為，建立「打、防、管、控」一體化的綜合治理機制，同時加強宣傳教育，開展食用鹽安全講座，發放碘鹽知識問答、食用鹽與人體健康等宣傳材料，確保群眾思想意識的提高。
總之，開發區食品安全工作在上級主管部門的正確領導下，通過全體同志的共同努力，取得了一定成績，但是，離上級領導的要求，與廣大人民群眾的願望，還有較大差距。我們要進一步樹立科學發展觀，確保措施再完善、力度再加大、工作再上新台階，為保障廣大人民群眾的飲食安全做出我們應有的貢獻。
2023年12月3日
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