1. 什麼是sop ?
所謂sop，是 standard operation procedure三個單詞中首字母的大寫，即標準作業程式，就是將某一事件的標準操作步驟和要求以統一的格式描述出來，用來指導和規範日常的工作。
sop的精髓，就是將細節進行量化，用更通俗的話來說，sop就是對某一程式中的關鍵控制點進行細化和量化。
2. sop的由來
在十八世紀或作坊手工業時代,製做一件成品往往工序很少,或分工很粗,甚至從頭至尾是乙個人完成的,其人員的培訓是以學徒形式通過長時間學習與實踐來實現的。隨著工業革命的興起,生產規模不斷擴大，產品日益複雜,分工日益明細,品質成本急劇增高,各工序的管理日益困難。如果只是依靠口頭傳授操作方法,已無法控制製程品質。
採用學徒形式培訓已不能適應規模化的生產要求。因此,必須以作業指導書形式統一各工序的操作步驟及方法。
3. sop的作用
1) 將企業積累下來的技術﹑經驗,記錄在標準檔案中,以免因技術人員的流動而使技術流失;
2) 使操作人員經過短期培訓,快速掌握較為先進合理的操作技術;
3) 根據作業標準,易於追查不良品產生之原因;
4) 樹立良好的生產形象，取得客戶信賴與滿意。
5) 是貫徹iso精神核心(說，寫，做一致)之具體體現，實現生產管理規範化、生產流程條理化、標準化、形象化、簡單化。
6)是企業最基本﹑最有效的管理工具和技術資料。
4. sop的特徵
從對sop的上述基本界定來看，sop具有以下一些內在的特徵：
1)sop是一種程式。sop是對乙個過程的描述，不是乙個結果的描述。同時，sop又不是制度，也不是表單，是流程下面某個程式中關控制點如何來規範的程式。
2)sop是一種作業程式。sop首是一種操作層面的程式，是實實在在的，具體可操作的，不是理念層次上的東西。如果結合iso9000體系的標準，sop是屬於三階檔案，即作業性檔案。
3)sop是一種標準的作業程式。所謂標準，在這裡有最優化的概念，即不是隨便寫出來的操作程式都可以稱做sop，而一定是經過不斷實踐總結出來的在當前條件下可以實現的最優化的操作程式設計。說得更通俗一些，所謂的標準，就是盡可能地將相關操作步驟進行細化、量化和優化，細化、量化和優化的度就是在正常條件下大家都能理解又不會產生歧義。
4)sop不是單個的，是乙個體系。雖然我們可以單獨地定義每乙個sop，但真正從企業管理來看，sop不可能只是單個的，必然是乙個整體和體系，也是企業不可或缺的。余世維在他的講座中也特別提到：
乙個公司要有兩本書，一本書是紅皮書，是公司的策略，即作戰指導綱領；另一本書是藍皮書，即sop，標準作業程式，而且這個標準作業程式一定是要做到細化和量化。
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