阿德郵政編碼
**傳真電子郵件
目錄一、計畫摘要 3
二、企業介紹 4
1、專案名稱： 4
2、專案宗旨： 4
3、專案宣言： 4
4、店面名稱： 4
5、宣傳口號： 4
6、店面商標： 4
7、店面位址： 4
兩個備選方案： 4
<1>、陽光**廣場附近旺鋪 5
<2>、溝通100附近旺鋪 5
三、市場分析 5
1、問卷調查： 5
2、問卷分析: 6
3、網路調查： 6
4.前景** 7
四、人員及組織結構 8
五、財務計畫 8
1、啟動資金： 8
2、手續：（營業執照、衛生許可證、註冊、稅務登記等）。 8
3、店面：租用 9
<1>、陽光**廣場旺鋪出租 9
<2>、溝通100附近的旺鋪具備餐飲條件 9
4、機械裝置： 9
5、門面及內部裝修： 10
6、空調： 10
7、原材料： 10
8、廣告費： 11
<1>、傳單海報等： 11
<2>、**廣告費： 11
9、蛋糕製作參考資料： 11
10、員工服裝費： 11
11、其他（顧客用一次性圍裙、包裝物等）： 11
12、活動資金 11
六、營銷策略 12
1、廣告宣傳 12
（1）海報傳單： 12
（2）網路廣告： 12
（3）報紙雜誌： 12
2、營業安排 12
3、營業內容： 13
七、風險管理 14
「diy蛋糕店」憑著獨特的創意風格、口味新鮮獨特、**又能獲得眾人信賴的口碑，很容易吸引各個階層消費者。
精美的大蛋糕給慶賀生日的人們帶來了溫馨的祝福和優雅的情趣。與此同時，現如今的孩子們缺少動手實踐的機會；另外，「求異」的心理在大眾尤其是年輕的學生群體占有不可或缺的地位。製作乙個獨一無二的蛋糕、糖果等食品，擁有一次非同尋常的親自動手的過程，在小資、孩子、學生們的群體中擁有巨大的潛力！
因此，給孩子乙個自己動手的條件，給年輕人乙個獨一無二的享受，我們的diy蛋糕店應運而生。
選擇學校附近，靠近年輕人聚集區，且交通便利的地方。（因為本專案主要的面對的物件就是年輕的群體，大家都會以簡便優先的原則，且，學校因為其生源的不斷更新性，致使能保證客源的永續性，所以選擇學校附近的地段）。
兩個備選方案：
面積：**描述：周邊遍布很多高校交通便利的很絕大多數人耳熟能響高校生們消費的集中地，消費人群不容質疑。是乙個極好的商鋪經營場。
面積：**資訊：
我們主要分為兩部分來調查，調查群體主要集中的大學生群體，並根據大家的選擇做出相應的圖表及產業分析。
由於本專案主要面向群體為大學生本身，因此，問卷調查主要調查群體為在校大學生。
網路的覆蓋面積比較大，因此，我們從這裡可以找到各行各業的關注人士，以便確定我們的物件導向
衛生許可證：去衛生局申請辦理衛生許可證。
營業執照：辦好衛生許可證後帶上衛生許可證、負責人身份證、房產證明材料、合同、**到當地工商所辦理營業執照。
稅務登記：辦好營業執照後三十天內到稅務所辦理稅務登記證。
房屋型別：
面積：租金：5000元
**描述：
房屋型別：
面積：租金：
**資訊：
4、機械裝置：2萬元。
燃氣烤箱：新南方牌一層兩盤3500元。
打蛋機：20昇恆聯1700元。
麵包醒發箱：不鏽鋼15層廚寶牌1500元。
鮮奶機：1700元。
蛋糕展示櫃：製冷的4000元。
工作台：不鏽鋼的1000元。
打蛋刷：三能牌37元，耐高溫紙10元。
刮板：應該是送的。
裱花嘴：好的150元。
5、門面及內部裝修：1萬元。
內部各種風格各佔不同地方，但是以優雅的格調為主。
風格：溫馨、浪漫
6、空調（一匹）：1500元。
美的kf-23gw/y-x(e5)
7、原材料：1萬元。
玉公尺粉，低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等
8、廣告費：約3000元。
<1>、傳單海報等：
<2>、**廣告費：
9、蛋糕製作參考資料：200元。
10、員工服裝費：500元。
11、其他（顧客用一次性圍裙、包裝物等）：2 000元。
12、活動資金：1萬。
在各大高校發放傳單，張貼海報。
在主要**（如校內網、開心網）發布廣告。
營業時間：
周一至周五6：00——23：00（針對顧客）
節假日24小時全天營業
（1）顧客告知店員，自己想做蛋糕、餅乾、提拉公尺蘇還是巧克力，店員便幫其準備好所需原材料，如玉公尺粉，低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等，量好適量的水，顧客只需攪拌、烘烤、造型，便能得到自己想要的糕點了。
（2）我們還附帶經營早餐及夜宵的成品蛋糕以及巧克力等糕點。
（3）我們實行會員卡制度，即，凡一年內來本店消費滿3次或者推薦一位好友來本店消費者，均可獲得一張精緻的會員卡，憑此會員卡，享受全場九折的優惠。
（4）凡我店會員，生日當天來本店購物，均可得到乙份特別的生日禮物，給您的生日乙個驚喜！不是會員的顧客，生日當天來本店消費，均可得到乙份生日賀卡及禮品。
（5）我們提供免費的照相服務，免費的為製作蛋糕的顧客拍照，留下值得回憶的點點瞬間。如果顧客需要，我們可以將電子版**發給顧客。
（6）店內設定留言板，有什麼想對朋友、家人們說的話，或者什麼對我們的意見，都可以寫在上面，我們提供免費的精美卡紙，溫馨你我他！
在市場調研中，我們發現了很多的風險，但是我們同樣找到了解決的方法。
首先，自己製作蛋糕確實是一件費時費力的事情，很多人都因為沒有時間久不會光顧，因此，我們改進了技術，同時增加了優雅舒心的氛圍，讓大家煩躁的心能夠暫時平靜下來。
其次，蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名詞，所以，很多人選擇了只來一次。因此，我們就需要乙個不斷更新的生源，所以，我們把店建在了學校附近，每年都有新生的到來，也就意味著每年都有新的顧客光臨我們的diy蛋糕店！生意不斷！
策劃方案DIY蛋糕店策劃書
暖馨廚diy公司 創業計畫書 成員 顏子龍李芳芳肖茵李大壯 李朋張滿甘甜劉月枝 汪雅倫郭度 指導老師 吳志利 二零一零年十一月二十四日 1 創業背景 一 市場條件4 二 專家學者意見4 三 學校政策支援4 2 產品與服務分析 一 產品與服務概況5 二 產品類別5 三 特色服務6 三 市場分析 一 市...
蛋糕店創業策劃書
一 摘要 隨著社會經濟的迅猛發展，人們對精神和物質文化的要求也隨之越來越高。但是現在都市生活質量的提高和生活節奏的不斷加快，加之多元化文化的迅速滲透，迫使許多傳統行業面臨傳承求新的階段，也使得消費者追求著更高更好的精神與物質的享受。然而分析當今社會，人們追求的主題不外乎綠色 健康 時尚。縱觀當今社會...
diy蛋糕店創業計畫書
相信有很多人都想開一家蛋糕店或西餅屋，可能是因為很多原因,比如沒有資金,沒有經驗,沒能技術。一 專案背景 二 公司專案策化 公司成立原因 組織原因 技術原因 學校原因 公司使命 公司目標 三 經營環境與客戶分析 行業分析 調查結果分析 目標客戶分析 四 經營策略 營銷策略分析 品牌策略 策略 銷售策...