第一講禮儀概述
一、 禮儀的概念
所謂禮儀是指人們在社會交往活動中，用於表示尊重、親善和友好，以建立和諧關係為目的的道德行為規範的總和。
這一定義應包含以下幾層意思：
第一， 禮儀是道德行為規範
第二， 禮儀的直接目的是表示對他人的尊重、親善和友好，以建立和諧的人際關係
第三， 禮儀的根本目的是為了維繫社會正常的生活秩序。
第四， 禮儀要求全體社會成員共同遵守。第五，禮儀要求在社會交往活動中遵守。
二、 禮儀的表現形式
四個方面：禮貌、禮節、儀表、儀式
1. 禮貌是指人們在交往態度上的表現形式
2. 禮節是指人們交往言行上的表現形式
3. 儀表是指人的外表的表現形式
4. 儀式是指在特定場合舉行的、具有專門程式和規範的活動表現形式
三、禮儀的特性
1.規範性：表現為禮儀不是一次性即興行為活動，而是一種規範化、模式化的行為方式。
2.多樣性：表現為在不同的領域、場合，對不同的人有不同的禮儀要求。
3.繼承性：表現為禮儀如同人類創造的所有文明一樣，具有今禮襲去的特徵,有傳統色彩，也有域外色彩.
4.差異性：表現為同一禮儀形式因時間、地點、場合、物件的不同使其意義出現差異。
5.社會性：（1）表現為禮儀貫穿於人類社會的始終（2表現為禮儀遍及人類社會的各個領域。
四、禮儀的原則
1.真誠原則。禮儀的情感基礎。2.尊敬原則。禮儀的本質。3.體諒和認同原則。4.公平對等原則。5.尊重風俗禁忌原則。
五、禮儀的功能
1.禮儀是現代社會中個人建立良好的人際關係的重要手段。
2.禮儀是個人事業成功的助力器。
3.禮儀是組織無形的廣告。
4.禮儀是國家富強、文明的標誌。
六、中外禮儀比較
（一）現代禮儀與中國古代禮儀的差異
第一，二者的目的不同。古代禮儀以維護封建統治秩序為目的，而現代禮儀則重在追求人際交往的和諧與順利維護社會正常的生活秩序
第二，二者的基礎不同。古代禮儀是以封建等級制度為基礎的，現代禮儀更強調人格平等社會平等，並且以尊重人作為自己的立足點與出發點
第三，二者的範圍不同。古代禮儀所講究的是「禮不下庶人」，而現代禮儀則適用於任何交際活動的參與者
（二） 當代國際禮儀的主要特點：第一國際禮儀強調個人至上第二國際禮儀強調女土優先第三國際禮儀強調交際務實
七、禮儀修養
注重內在禮儀修養主要有三個方面的內容：第一思想道德修養第二文化修養第三藝術修養
第二講優雅的舉止
舉止是指乙個人的活動以及在活動中各種身體姿態的總稱。
一站姿（一）正確站姿要點：
1.頭正，雙目平視，嘴唇微閉，下頜微收，面容平和自然
2.雙肩放平，稍向下沉，人體有向上的感覺
3.軀幹挺直，挺胸、收腹、立腰
4.雙臂自然下垂於身體兩側，手指貼攏褲縫
5.雙腿直立，併攏，腳跟相靠，腳尖分開成60度
（二）特殊工作場合的四種站姿1. 垂手站姿2. 前交手站姿3. 後交手站姿4.單背手站姿
（三）站姿的注意事項：
1.不要探脖、聳肩、含胸駝背、塌腰撅臀、雙腳彎曲
2.站立與人談話時，雙手不可放在衣兜裡或插在腰間或交叉在胸前，也不可東歪西斜，靠在物體或牆面上
3.男士雙腳可分開但不能超過肩寬，女士一般不能分開雙漆和腳後跟.
二、坐姿
（一） 正確坐姿要點：
1.入坐時要輕要穩。先走到座位前，再轉身輕穩地坐下。正式場合一般是從椅子的左邊入坐。女子入坐時，若是裙裝，應用手將裙裝稍攏一下
2.坐下後，嘴唇微閉，下頜微收，面容平和自然
3.雙肩平正放鬆，兩臂自然彎曲放在腿上，掌心向下
4.挺胸立腰，上體自然垂直
5.雙漆自然併攏，雙腿正放，垂直地面
6.坐在椅子上的位置至少坐滿椅子的三分之二
7.離坐時 ，要自然穩當，右腳向後收半步再站起來
（二） 坐姿的注意事項：
1.不要前傾後仰或歪歪扭扭，東搖西晃，也不要斜靠在椅子上
2.兩手不要交叉在胸前，也不要攤開雙臂趴在桌子上或放在臀下
3.雙腿不要過於叉開，也不要長長地伸開
4.坐下後不要隨意挪動椅子
5.腳不要不停的抖動
（三）坐姿的變通：
1正坐式2側坐式3分開式4.重疊式5.交叉式 6.丁字式
三、步態
（一） 正確的步態要點：
1.頭正，雙目向前平視，嘴唇微閉，下頜微收，面容平和自然
2.雙肩平穩，手臂放鬆，手指自然彎曲，雙臂前後自然擺動，擺幅以30度--35度為宜
3.上身挺直，挺胸、收腹、立腰，重心稍前傾
4.兩腳的內側落地時行走成一條直線
5.步幅適當。一般是前腳跟與後腳尖相距為一腳長，即男性約40公分，女性約30 公分
6. 步速適中。男性每分鐘約108--110步，女性每分鐘約118--120步
（二） 步行時的注意事項：
1.停步、拐彎、上下樓梯要從容不迫，控制自如
2.在行走中，迎面來人，要放慢步伐，向來人微笑點頭致意
3.在狹窄的通道，如遇尊者、貴賓、女士，應主動站立一旁，以手示意，讓其先走
4.上下樓梯，如遇尊者、長者等，應主動將扶手一邊讓出
四、 鞠躬
（一） 標準的鞠躬姿勢要點：
1.身體立正、目光平視，同時雙手在體前搭好，面帶微笑
2. 鞠躬時，以腰部為軸，身體上部向前傾斜 15度或45度或90度，同時加問候語
（二） 鞠躬的注意事項：
1 . 90度和45度鞠躬應脫帽、摘圍巾，15度鞠躬可隨便
2. 90度鞠躬一般連續三次，45度和15度一般只做一次
3. 90度和45度鞠躬應目光向下，45度鞠躬一般看腳尖前1—1.5公尺左右的地方
4 鞠躬禮畢直起身時，雙眼有禮貌地注視對方
五、 手勢
（一）幾種常用手勢1.指方向：請往右邊走；請往左邊走；請跟我來；請進；請坐2.鼓掌
（二） 使用手勢應注意的問題：
1.手勢應有助於表達自己的意思
2.在任何情況下，都不要用手指指點自己和他人，談到自己時用手掌輕按自己的左胸，談到別人時，伸出手掌，手指自然併攏，掌心向上，以肘關節為軸指示他人。
3.尊重不同地區、不同民族、不同國家的手勢習慣
（1）「ok」（2）豎大拇指（3）拉勾（4）「v」
六、 握手
（一）標準的握手姿態要點：
1.握手時，距受禮者約一步的距離
2.伸出右手，以手指稍用力握對方的手掌（與女士握手，握手指），手掌與地面垂直，四指斜向下
3.握手時間約2--5秒。4.握手時，雙目注視對方，面帶笑容，上身略微前傾，頭微低，雙足立正。5.握手的高度約齊腰
（二）握手的禮節：
1.兩人握手的先後順序：上級、長輩、主人、女士先伸手。下級、晚輩、客人、男士，先問候，見對方伸出手後再伸手與之相握
2.一人與多人握手的先後順序：先上級、長輩、主人、女士，後下級、晚輩、客人、男士。
3.當對方伸手時，無論是否妥當，一般出於禮貌不該置之不理，而應落落大方地與之握手。
4.接待來賓，無論男女，主人都應先伸手
5.握手時，手應該是潔淨的
6.握手前要脫帽、摘手套
7.握手時用右手。在特殊情況下用左手應當說明或者道歉
8.與人握手時注意手掌與地面垂直，避免「控制式」「乞討式」「死魚式」「橫蠻式」「抓指尖式」
9.在正常情況下，不要坐著與別人握手
10.多人同時握手時，注意不要交叉握手
11.握手後切忌用手帕擦手
七、 致意
用語言或行為向別人表示問候、尊重之意
（一） 致意的方式：
1.起立禮2.點頭禮3.注目禮4.舉手禮5.握手禮6.鞠躬禮7.拱手禮8.合十禮9.擁抱禮10.親吻禮11.吻手禮
（二）致意禮節
（1）致意的先後順序：下級先向上級致意、晚輩先向長輩致意、男士先向女士致意等
（2）對等致意。
（3）致意的動作必須認真，以表示對對方的尊重
八、 介紹
（一） 自我介紹
1.介紹前進行心理調整，做到鎮定、自信，微笑親切自然、眼神友善可掬。
2.先向對方點頭致意、問候，得到回應後，再自我介紹。
3.介紹的內容正確、簡潔，一般是單位、身份、姓名。語氣自然平和、明快。
4.社交場合女士一般不宜主動向陌生人自我介紹。
例如：1 你到一公司聯絡工作，預約時間是下午3點，與經理秘書見面時的工作式自我介紹。
（1）工作式；包括本人姓名、供職的單位及其部門、擔負的職務或從事的具體工作等。
例如：「你好！我叫張奕希，是大連市**外辦的交際處處長。」
「我名叫付冬梅，現在在人民大學國際政治系教外交學。」
2 在乙個朋友聚會上，你很想認識你的一位校友，希望他認識你，了解你，並建立聯絡，作交流式自我介紹
（2）交流式：包括介紹者的姓名、工作、籍貫、學歷、興趣以及與交往物件的某些熟人的關係，等等。
例如：「我叫邢冬松，現在在北京吉普****工作。我是清華大學汽車工程90級的，我想咱們是校友，對嗎？」
「我的名字叫沙靜，現在在天馬公司當財務總監，我和您先生是高中同學。」
3 你作為經理助理，主持乙個座談會，開始作禮儀式自我介紹。
（3）禮儀式：包含姓名、單位、職務等項，但是還應多加入一些適宜的謙辭、敬語，以示自己禮待交往物件。
例如： 「各位來賓，大家好！我叫範燕飛，是雲海公司的副總經理。現在，由我代表本公司熱烈歡迎大家光臨我們的開業儀式，謝謝大家的支援。」
（二） 介紹他人
1.先了解雙方是否有結識的願望。特別是男女之間。
2.介紹通則：受尊重的一方先了解對方。
所以具體介紹順序：a把晚輩介紹給長輩。b雙方年齡差不多，把與自己關係密切的引見給另一方。
c把一人介紹給眾多人。d把晚到的客人介紹給早到的客人。e集體介紹按座位次序或職務次序一一介紹。
3.介紹的站位和手勢。介紹人、被介紹人、中介人成三角之勢。手勢：手心向上，四指併攏，拇指與四指約成30度，以肘關節為軸禮貌地示意被介紹人，眼睛看著要告訴的人。
4.除女士、長輩，一般介紹時，被介紹人應起立。
5.介紹完畢，被介紹的雙方立即相互問候握手、互遞名片。
6.被介紹雙方交談後，中介人才可離開。
例如：1 請為你的領導與你的一位新聞記者朋友作工作式介紹。
（l）工作式適用於正式場合，內容以雙方的姓名、單位、職務等為主。
例如：「我來給兩位介紹一下。這位是洋江公司公關主任伯海燕小姐，這位是欣海集團總經理石紅小姐。」
2 把你的一位大學同學舉薦給你的領導。作推薦式介紹。
（2）推薦式它適用於比較正規的場合，多是介紹者有備而來，有意要將某人舉薦給某人，因此在內容方面，通常會對前者的優點加以重點介紹。
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