實驗二 酶製劑分解飼料原料實驗報告

2022-07-28 08:57:05 字數 1405 閱讀 6440

實驗操作人員:

臨沂豐林飼料品管經理崔廣龍及陳彪技術員負責、鴻鷹祥徐友林協助。

實驗時間:

2023年7月16日下午2點半-17日上午8點。

實驗材料與裝置:

飼用次粉(取自臨沂豐林飼料****原料庫)、鴻鷹祥禽類通用復合酶、大盈生物禽類復合酶、250ml三角燒瓶5個、分析天平、恆溫水浴鍋、玻璃棒、量筒、蒸餾水、定性濾紙、稱量紙等。

實驗原理:

小麥、次粉中含有大量的粘蛋白,粘多醣(木聚醣、b-葡萄糖、纖維素、果膠等)等非澱粉多醣不利於畜禽的消化吸收。為了消除和降低小麥、次粉中這些抗營養因子,可以在飼料加工過程中加入木聚醣酶,纖維素酶,葡聚醣酶,果膠酶,蛋白酶等,從而提高飼料的消化吸收和利用率。本實驗就是針對酶製劑對飼料原料的底物專一性和高效催化降解性的原理設計,酶製劑的活性越高,催化的效率越高。

實驗步驟:

1、用量杯或量筒量出體積相同量的溫水(40℃左右)約100-150ml(誤差必須小於0.5%)放入燒杯中。本實驗量取的蒸餾水各為100ml於250ml三角燒瓶中,反應的溫度設定為40℃。

2、精確稱取設計好的一定新增量的酶製劑產品倒入分別倒入各三角燒瓶中並做好標記,攪拌均勻,充分溶解。

3、將精確稱量(精確到小數點後三位以上,用分析天平)相同重量的顆粒飼料(或粉碎細度相同的原料)放入各三角燒瓶中,置於40℃恆溫水浴環境中進行反應,定期攪拌振盪,本實驗進行1.5小時即結束反應。(時間略長效果越明顯)。

4、稱取相同質量和重量的濾紙五張(最好乾燥過,計下重量),分別對上述反應液過濾,取濾紙上殘留的物質進行稱量,殘留量量少的說明酶解效果好。或者連同濾紙一起在烘箱105℃條件下進行烘乾8小時至恒重,再測算出原料殘留物的重量,殘留量越少說明酶製劑的分解效果越好。

實驗結果及分析:

表1 分解飼料原料實驗資料結果

註明:hy為鴻鷹祥酶製劑的標記;dy為大盈生物酶製劑標記。

淨減重量=初始總重-餘重;分解率%=(淨減重量/原料樣重)*100%。

由實驗記錄表的資料和計算出的淨減重和分解率的數值表明,鴻鷹祥的酶製劑產品的催化降解飼料原料的活性明顯優於大盈生物的酶製劑產品,甚至大盈生物新增量多倍新增量進行催化反應也不及鴻鷹祥酶製劑產品的催化活性。由此可知,鴻鷹祥酶製劑產品的活性和催化效果顯著高於目前豐林飼料使用的大盈生物酶製劑產品。

通過不同酶製劑分解飼料原料的對比試驗可知,酶製劑的催化降解能力越強,相同反應時間內對底物的分解量越大,故殘留量就越少,從實驗表中可知,新增湖南鴻鷹祥酶製劑的反應體系中原料的殘留量最少,只有4.7984克,分解率高達52.1266%,而大盈生物同樣新增量酶製劑反應殘留量為9.

4604克,即便是高於鴻鷹祥酶製劑5倍的酶製劑的新增量的反應體系中殘留量仍有多達6.7246克,分解率僅為33.3056%,遠低於鴻鷹祥酶製劑產品的分解率。

綜上比較試驗結果不難得出結論:湖南鴻鷹祥的酶製劑產品的品質和實際的催化降解飼料原料的活性顯著優越於大盈生物同型別的酶製劑產品。

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