培訓主管中秋業務應知應會

2022-07-10 11:33:04 字數 2011 閱讀 5831

一、 應知

1、 宿舍、飯堂、考勤、薪資相關要求;

2、 公司概況、發展歷史;

3、 福滿家企業價值觀;

4、 中秋產品知識;

5、 相關企業文化舞蹈;

6、 臨時工錄入標準與篩選要求;

7、 臨時工目的和培訓效果;

8、 課程的開發與課程設計;

9、 培訓流程;

10、 課件製作要求;

11、 中秋文化常識;

12、 中秋月餅生產衛生要求;

13、 月餅的陳列要求、標準語術;

14、 食品安全相關知識;

15、 中秋月餅的單據使用要求;

16、 工具裝置的清洗、消毒流程;

17、 消防安全知識;

18、 臨時工行為規範;

19、 培訓室裝置的使用方式;

20、 今年中秋面臨的挑戰與突破點。

二、 應會

1、 能根據中秋臨時工要求進行課程設計;

2、 製作中秋月餅培訓課件;

3、 有效組織培訓;

4、 進行課件評估;

5、 培訓室內裝置操作;

6、 打造卓越的月餅生產團隊;

7、 有效組織訓前、訓中、訓後的會議;

8、 車間、門店衛生要求;

9、 中秋相關單據的使用;

10、 中秋月餅的陳列要求、標準話術;

11、 中秋相關管理制度;

12、 中秋相關人員的行為規範;

13、 消防安全知識;

14、 工具、用具的衛生要求(消毒、清洗流程);

15、 產品的特色、口味、用料;

16、 靈活進行室內外拓展活動;

17、 出入車間的流程;

18、 有效進行培訓總結;

19、 食品安全;

20、 訓後人員的監督、跟進、指導。

培訓助理中秋業務應知應會

一、 應知

1、 企業文化、制度、價值觀、舞蹈等;

2、 知道中秋月餅的臨時工的錄入標準與篩選要求,明確臨時工的目的;

3、 知道今年中秋月餅的**、口味、特色、等基本情況;

4、 中秋月餅的單據使用方法;

5、 明確中秋臨時工的培訓須營造的氣氛與達成的效果;

6、 臨時工培訓的課堂紀律;

7、 公司制度:包括餐廳制度、宿舍制度、考勤制度等;

8、 一般問題與特殊問題的處理方法:一般問題如員工接待、報餐、感冒發燒等應急方法。特殊問題如停電、水、防火逃生等;

9、 公司指示、通知、方向等;

10、 臨時**方式,方法、標準語術、商品、產品**、**時間等;

11、 本公司的產品、特色、口味、**、用料等12、 培訓人員基本情況,如人數、來之那裡、男女比例、優缺點等;

13、 各分店人員基本情況。如店長、班長、員工、儲幹等14、 各部門的負責人,部門職責等;

15、 本部門一些常規日常工作、注意事項等16、 清楚知道臨工及普通員工培訓的課堂紀律、會議紀律等二、 應會

1、 中秋月餅銷售技巧,標準語術等;

2、 中秋月餅的單據使用;

3、 組織中秋月餅班前班後會議的召開;

4、 總結與整理中秋月餅銷售情況資料;

5、 中秋臨時工的篩選與培訓;

6、 能積極配合培訓主講進行團隊集訓,增強培訓效果;

7、 能熟悉操作培訓室內裝置;如電腦、空調、音響、幻影機等;

8、 能協調各部門關係,有效的準備訓前工作,如宿舍的準備、教具、文具等;

9、 能對學員的表現進行記錄,並匯報領導;

10、 接待員工、外賓的技巧;

11、 裝置的使用,如空調、音響、電腦等;

12、 基本的電腦操作,熟悉一定的辦公軟體使用;

13、 資料的整理歸檔存檔工作;

14、 培訓的技巧,如班前班後會的召開,舞蹈的演練、企業價值觀的指導等;

15、 消防器材的使用,如滅火器;

16、 門店的日常工作

17、 其他崗位的基本操作,如裱花、烤包、生產工等崗位;

18、 各種單據的使用方法;

19、 清理及保養裝置。

黨建應知應會

二是推行 六項 幹部直接聯絡和服務群眾制度。推行幹部包聯制度,推行代辦服務制度,推行信訪包案制度,推行問政於民制度,推行 實事 暖民制度,推行民意調查制度。三是構建 六大 機制保障基層黨組織建設任務落實。建立黨 工 委書記抓基層黨建工作責任制。建立黨 總 支部書記抓基層黨建工作責任制。建立黨 工 委...

家長應知應會

建立教育現代化先進區家長應知應會 1.教育現代化就是指與社會主義現代化相適應,以教育觀念 教育思想的現代化為先導,以促進人的現代化為目標,採用現代教育內容 教學方法和教育手段,不斷提高發展水平和管理水平。2.教育現代化的內涵一是教育思想的現代化,二是教育發展水平的現代化,三是教育體系的現代化,四是教...

應知應會參考

1 新修訂的 中華人民共和國消防法 於什麼時候開始實施?答 2009年5月1日。2 社會單位 四個能力 是指那些能力?答 檢查消除火災隱患能力 組織撲救初 災能力 組織人員疏散逃生能力 消防宣傳教育培訓能力。3 三懂三會是指什麼內容?答 三懂 懂基本消防常識 懂消防設施器材使用方法 懂逃生自救技能 ...