1、目的
通過明確商品收貨標準，加強商品質量管理。
2、應用範圍：
2．1 超市門店商品的收貨。
2．2 配送中心收貨人員負責配送商品的收貨。
3、作業程式：
3．1 一般商品收貨標準：
3．1．1外箱需完整無損。整箱商品開箱驗貨時需注意商品的生產日期是否是同一批次，假如出現日期摻雜情況，可根據《**商合同》將其沒收。
3．1．2超市包裝單位需正確無誤，包裝牢固。
3．1．3送貨數量不得多於定單數量，如果**商送貨數量超出訂單範圍，門店只按訂單數量錄入，超出部分的商品，門店可根據實際情況決定是否收下。
a、門店如收下超出部分的商品，門店需上報採購，說明原因。
b、門店如因庫存情況，不收超出部分商品，則**商應將超出部分商品拉走。
3．1．4送貨商品描述、含量、規格等，必須與超市電腦系統中的商品描述一致。
3．1．5條形碼：送貨商品上的條形碼，必須與超市電腦系統中此商品的條形碼一致。不符合。針對商品出現一品多碼，**商需事先到採購部，填寫商品一品多碼申請單。
為不影響銷售，店內可以先收貨，但必須上報採購在12小時內完成商品資訊。
3．1．6保質期限：一年保質期商品，必須具有2/3有效時間，超1/3有效時間的可以拒收。特殊情況的需上報採購，經採購同意方可收貨。
3．1．7成套商品配件必須齊全，特別注意的奶製品和禮盒類的外包裝袋是否對應。
3．1．8衛生檢驗合格證：食品、部分洗化用品，必須有質量檢驗合格證或衛生檢驗合格證（採購收取影印件轉樓面乙份日常備查）。
3.2食品類商品不得出現以下情況：
3．2．1罐頭：凹凸罐，外殼生鏽，有刮痕，有油漬等。
3．2．2醃製食品：包裝破損、有液汁流出、有腐臭味道及汁液渾濁或液汁太少、真空包裝漏氣。
3．2．3、調味品：罐蓋不密封、有雜物滲入、包裝破損潮濕、有油漬。
3．2．4 食用油：漏油、包裝生鏽、油脂混濁不清、有沉澱物或泡沫。
3．2．5、飲料類：包裝不完整、有漏氣、有凝聚物或其他沉澱物、雜物、凹凸罐。
3．2．6、糖果餅乾：包裝破損或不完整、內含物破碎、受潮、有發霉、發軟現象。
3．2．7沖調飲品：包裝不完整、有破損、凹凸罐、內含物受潮成塊狀、真空包裝漏氣。
3．2. 8、公尺及麵食：內含物混有雜物，內含物受潮結塊狀，內含物生蟲或經蟲蛀，內含物發芽或發霉。
3．3洗化、百貨類商品不得出現以下情況：
3．3．1商品有破損、斷裂、劃傷。
3．3．2外表有油漬不淨者。
3．3．3商品有瑕疵。
**商送貨商品有如下情況之一的，可拒收：
1商品描述、含量、條碼、規格等，與訂單不相符。
2超過規定的保質期。（保質期，超過2|3存留時間的）
3外包裝破損嚴重，單品受壓變形，外表有劃痕等。
4質量問題，如奶製品中沉澱物，肉類發白發黑等情況。
5針對**商可以退換貨的，需先收貨驗收然後退貨。
6成套商品配件不全者。
7直供商品無訂單。
便利店收貨驗收流程
8 對於驗收中發現是質量不符驗收標準時，門店則可以直接拒收退貨。同時在配送單上註明具體質量缺陷，經驗收人和送貨員或司機雙方共同在配送單上簽名後，將貨物打包好退回物流部。9 對於驗收中發現有贈品配備時，則按照商品驗收程式和標準進行驗收。10 針對商品部引進新品或 商品分貨時，門店則不能拒收貨。經過2個...
超市收貨部工作職責
主管 崗位職責 向店長負責 主持收貨部日常工作 負責收貨區進出的商品及有關單據的審核 把關，快速準確傳遞單據 確保收貨區商品按類合理堆放周轉暢通 確保收貨區庫存商品的質量完好 數量完整 對商品進出過程中存在的問題及時處理，重大事件及時通報有關部門 監督管理收貨區電腦和各類裝卸裝置 工具的使用 任職資...
超市蔬菜區收貨標準
員工每天按照規定時間按時到崗，做好收貨前的準備工作 筆 臨時收貨單 電子磅秤 1.認真檢驗各項蔬菜菜品質量，要求質量符合收貨標準 腐爛 變質 殘損 品質不新鮮的蔬菜拒收 2.箱裝商品要拆箱檢驗商品質量。3.收貨人員要認真仔細的監看收貨數量及收貨重量，並規範填寫臨時收貨單，要求填寫內容準確無誤。臨時收...