在中國，美食一直占有很高的地位，在**九台上播出的《舌尖上的中國》讓全球的吃貨口水流下三千尺。在這琳琅滿目的美食中，我最喜歡令人垂涎欲滴的川菜。
川菜以善用麻辣著稱，並以其別具一格的烹調方法和濃郁的地方風味，在中國的八大菜系中，川菜可以說是首屈。其中的六大名菜是：魚香肉絲，宮保雞丁，夫妻肺片，麻婆豆腐，回鍋肉，東坡肘子。
而我最鍾愛與魚香肉絲。特別是奶奶炒的。那天，我在旁邊看著奶奶做。
奶奶把買來的瘦肉，木耳，胡蘿蔔，玉蘭片和調料拿出來，然後把菜和肉一一切成絲兒；在肉絲兒上放些澱粉和料酒，把胡羅蔔絲在油鍋裡炒一下，然後取出盛盤待用，再把肉絲放進鍋裡；等肉熟了，奶奶把一袋調料放進鍋，頓時，廚房裡瀰漫著香味。最後把切好的木耳和玉蘭片放入，開大火，翻炒到全部都熟了後，放胡蘿蔔絲；最後一步翻炒均勻，裝盤即可。
「嗯——，真香啊。」我迫不及待拿起筷子，夾起一簇，放入嘴中：香濃的魚味，還甜甜的，肉絲滑嫩，素材香脆。真不愧是名菜，我慢慢享受著佳餚。
魚香肉絲將永遠在川菜菜譜上熠熠發光，它將永遠是我不變的選擇。
六年級:星條旗
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to love what you do or to do what you love,that is a question.我一直認為生活就是乙個偽命題，是乙個悖論，比如說工作和愛好的關係。進入青島新東方學校教師委員會有半年了，因為教師委員會負責全校教師的面試工作，能碰到形形色色的面試者。面試者中不...