快樂廚房，讓自己在家輕鬆搞定雞腿，做出人間美味
泰式可樂雞腿
材料：雞腿2個，泰式甜酸醬半包，姜，蒜，八角2個，香葉（月桂葉）2-3斤，小茴香少許，可樂
做法：一、薑蒜切碎、雞腿洗乾淨晾乾水表面劃2-3刀讓其在醃製過程入味。
二、雞腿加入適量可樂、生抽、香葉、八角、小茴香、油、料酒、鹽砂糖混合攪拌均勻醃2個小時。
三、雞腿先下鍋煎香至七八成熟後，倒入醃汁以及半碗水燒至開後慢火燜煮5-8分鐘。
四、快收汁時倒入半包甜酸醬翻炒均勻燜1-2分鐘即可熄火。
法式香煎雞腿肉
材料：雞腿肉300克，法香5根，鹽5克，醬油15毫公升，蠔油15毫公升，白糖8克，小茴香3克，黑胡椒粉3克，大蒜3瓣，料酒15毫公升，澱粉10克，竹籤子6根
做法：一、雞腿肉稍稍改刀，然後加入料酒和澱粉抓勻，醃製15分鐘；
二、然後將雞腿肉撈出，瀝去水分，加入切碎的法香、蒜末、醬油、蠔油、鹽、白糖、小茴香拌勻，再次醃製半小時入味；
三、再竹籤子上抹上一層食用油，然後將雞腿肉小心的串在上面，視簽子長短大約串4-6塊雞肉即可；
四、然後在平底鍋中加入少許油，燒熱到4成熱時，放入雞肉串，用小火慢慢將雞肉煎至變色後翻面，直到兩面都變色成熟即可，最後在食用前撒上適量的黑胡椒。
南韓烤雞腿的做法
材料調料 美極鮮醬油10克，香油 白糖各3克，老抽2克，目魚粉2克，鮮雞湯20克，雀巢雞粉5克。做法1 雞腿洗淨去骨，在不帶皮的那面肉上打花刀 以便入味 加雞粉2克 美極鮮醬油3克 目魚粉1克醃漬30分鐘以上，醃好後將肉捲成直徑為5厘公尺的粗捲，用錫紙包起來，用牙籤紮緊後放入200 的烤箱內烤7分鐘...
肯德基炸雞腿的做法
肯德基 kfc 炸雞腿翅做法 肯德基的香酥炸雞製作方法 一 醃製過程 1 將原料完全解凍後 完全瀝乾待用。2 部分油炸原料需改刀，在表皮上輕劃幾刀。如 雞大腿 翅中等 3 放入預先調製好的醃漬料中，雞塊 醃料 料酒 100g 10g 20g 正常醃漬2 3小時左右，醃料是味好美牌的香辣炸雞粉 其他牌...
一下計算總結
2011年上學期一年級下冊學生計算能力檢測工作總結 一 前期準備 培養學生的計算能力，是小學數學教學的重要任務。根據 標準 對數的運算規定有具體目標，本學期的計算教學，要求學生會口算整十數加減整十數，兩位數加減一位數和整十數。根據一般規律，本學期的口算，學生應做到能正確進行計算，絕大多數學生應達到每...