教育的根本目的是提高全民族的素質，增強學生體質，是學校體育工作的根本目的與主要任務。學生的體質狀況如何，是反映學校體育工作成效的乙個重要內容。對於絕大多數中學生來說，經常參加體育活動，不僅可以給緊張的學習生活增添樂趣，還可以安全地提高身體健康素質。
一、體重過重的現象及其原因
體重過重，通常又稱為肥胖，肥胖可以分為單純性肥胖和病理性肥胖兩種。病理性肥胖又分為內分泌性肥胖、下丘腦性肥胖、遺傳性肥胖和藥物性肥胖等。病理性肥胖在**相應病患後，肥胖會自然消退。
單純性肥胖主要包括：
高胰島素說——胰島素是促合成的激素，而且很多肥胖患者都伴有高胰島素血症，但這種現象究竟是肥胖的原因還是肥胖的伴隨症狀，還不大清楚；
脂肪細胞增殖說——在人脂肪細胞的增殖高峰期（妊娠後期、出生後三年及青春期）熱量攝入過多，就易造成脂肪細胞過多增殖，形成肥胖；
嗜食說——由於中樞神經系統對進食調節的變化，胰島素分泌過多，胺代謝紊亂、緊張應激等原因造成的食慾過盛，進食過多，導致肥胖；
誤餐說——正常進餐時間沒有進餐，而是幾餐合一餐的進餐方式也易導致肥胖；
運動不足說——由於生活水平的提高，人們用於維持日常生活的體力消耗愈來愈高，又沒有人為運動幫助平衡熱量的攝入和支出，因而造成肥胖；
褪色脂肪細胞功能不全說——在肥胖動物身上發現，主管體溫維持的褪色脂肪細胞分解脂肪的能力下降，因而造成體脂過多堆積，人是否同樣尚不肯定。
總之，肥胖的原因是多方面的、綜合性的，但根本的一條就是熱量在體內的蓄積超過了消耗。
二、控體重方法的生物化學特點
（一）膳食方面
膳食為運動鍛鍊提供熱量物質基礎。人們在體育運動中消耗了能量，體內能源主要atp-cp乳酸系統有氧供能供給。如表一：
運動後，機體穩定平衡的狀態遭受破壞，機體要恢復名譽平衡狀態，就必須補充運動後所消耗的能量。根據蘇聯醫學博士伏爾加夫等人研究，在大運動鍛鍊期間，運動員對基本食物和熱能的需求量如由上述**說明，對運動鍛鍊的膳食安排必須有豐富的糖、蛋白質、維生素和礦物質，還要有某些微量元素，它們被吸收後，被氧化、分解成為供能系統一員，這樣，有利於促進身體健康和維持熱量的吸收與付出。
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