一、基本知識
1．超重、肥胖和體重不足，都是健康的「元凶」
2．不健康生活方式、肥胖與多種慢性病發生的關係密切
3．解決超重、肥胖問題關鍵在預防。合理膳食，適量運動最為重要
4．控制膳食總能量，堅持吃動兩平衡
5．「減少靜坐時間」，保持健康體重，特別是正常腰圍
6．兒童肥胖危及終生，預防應從早期開始
7．維持健康體重需堅持，健康生活方式是根本
二、基本知識要點
1.超重、肥胖和體重不足，都是健康的「元凶」
● 健康體重根據體重指數計算，18歲及以上成年人，在18.5-23.9之間屬於正常，低於18.5屬體重不足， 在24-27.9之間屬於超重，大於等於28為肥胖。
● 體重過高和過低都不健康。
● 超重可增加患高血壓、腦卒中、心臟病、癌症、糖尿病的風險，肥胖者更易患骨關節病、脂肪肝、膽石症、痛風、內分泌紊亂、心理障礙等多種疾患。
● 體重過低影響未成年人身體和智力的發育，影響成年人體質，還與免疫力低下、月經不調或閉經、骨質疏鬆、貧血、抑鬱等病症有關。
2.不健康生活方式、肥胖與多種慢性病發生的關係密切
● 不健康飲食、身體活動不足、吸菸、酗酒和一些心理問題都與肥胖有關，也是導致多種慢性疾病的元凶。
● 我國居民正變得越來越胖。**超重率為22.8%，肥胖率為7.1 %，比2023年分別公升高了39.0％和97.2％。
● 在我國大城市，每四個青少年中就有乙個超重或肥胖的，而且數目還在增加。
● 健康的生活方式有助於控制體重，進而預防其他慢性疾病。
3.解決超重、肥胖問題關鍵在預防。合理膳食，適量運動最為重要
● 引起肥胖的原因複雜，**難度大，所以要特別強調預防。
● 同樣的體重指數，腰圍可能不同。腰粗危害更大，其患相關慢性病的風險增加。
● 中國人的理想腰圍，男性不超過85cm，女性不超過80cm。
● 體重與能量的進出平衡有關。當吃進去的能量大於消耗的能量時，多餘的能量就會在體內成為脂肪積存下來，久而久之，其結局就是肥胖；反之，當進食能量小於消耗量，體重便會降低。
4．控制膳食總能量，堅持吃動兩平衡
● 「管住嘴」並不意味著不能享受美食，關鍵是不能吃的過量；這頓飯吃多了，下頓飯少吃點，更好的辦法是通過增加運動消耗掉過多的能量。
● 肥胖受遺傳影響，但環境因素，特別是不健康的生活方式影響更大。
● 沒有不好的食物，只有不合理的膳食。要在日常中養成良好的飲食習慣。
● 保持健康體重，不宜頓頓吃到十分飽，更不能肚子撐了才撂筷。
5．「減少靜坐時間」，保持健康體重，特別是正常腰圍
● 養成多動的生活習慣有助於保持健康體重，生活中走路、上下樓梯、騎自行車、清掃房間、做飯等都可以增加能量消耗。
● 運動能夠增進心肺功能，降低血壓和血糖，強壯骨骼，使心血管病、2型糖尿病和癌症的發病風險降低；還有助於延長壽命、改善關節功能、緩解關節疼痛、減輕壓力和抑鬱。運動達到中等強度時，感到呼吸心跳加快，有如盡力快走。
● 每天至少應以中等強度運動半小時。
6．兒童肥胖危及終生，預防應從早期開始
● 孕期母親體重增長過多是新生兒出生體重過高的決定因素。
● 孕期應維持體重的適宜增長。
● 兒時肥胖，成年後也容易發胖，各種慢性病也會提前發生。
● 中國兒童少年（7-17歲）體重判斷標準與成年人不同（見附表）。
● 家長不要過多欣賞孩子胖態的可愛，而忽視孩子肥胖的危害。
● 家庭生活習慣直接影響孩子一生的膳食模式。
● 父母是孩子合理膳食的最好老師和決定者。
7．維持健康體重需堅持，健康生活方式是根本
● 堅持控制飲食與增加運動相結合，持之以恆，才能長期保持健康體重。
● 單純節食**不可取，因為減去的體重還包含脂肪和肌肉等非脂肪成分。
● 控制飲食加運動，可以避免「**」的同時「減肌肉」。
● 耐力運動和肌肉力量鍛鍊同樣重要。
中國學齡兒童青少年超重、肥胖篩查bmi 分類標準（千克/平方公尺）
張楓林記錄整理
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